Verrines de framboises, petits suisses et spéculoos
Dessert facile 15 min 133 kcal
Ingrédients: 200g de framboises 6 petit suisse Sucre en poudre Spéculoos
Evénements et saison
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Cake de madere
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 100g de beurre 140g de sucre 3 gros oeufs 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique le zeste et le jus d’un citron Pour la finition : 3 grosses...
Tarte creme de cafe et chocolat
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Une pate sablée maison ou achetée Pour la crème brulée au café: 300 g de crème liquide 4 g de café soluble 37 gr de sucre 2 jaunes d'oeufs (des...
Gratin tomate et aubergine au parmesan et au comté
Plat moyen 1 h 15 m 434 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 6 tomates. 3 càs d'huile d'olive. 20cl de crème liquide. 2 oeufs. 1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel. Poivre.
Petits biscuits sablés à la crème de marrons
Dessert facile 18 min 104 kcal
Ingrédients: Pour 45 petits biscuits sablés selon la taille de l'emporte-pièces : 250 g de farine 80gr de crème de marrons 1 oeuf 1 pincée de sel fin 100gr de...
Bavarois aux fruits rouges
Dessert moyen 40 min 606 kcal
Ingrédients: 4 oeufs, 125 g de farine, 125 g de sucre 500 g de fruits rouges surgelés, 6 feuilles de gélatine, 40 cl de crème liquide, 220 g de sucre 1 flacon...
Salade d'endives aux pommes , noix et comté
Entrée facile 10 min 185 kcal
Ingrédients: 4 endives 2 pommes 40 g de comté cerneaux de noix (de notre noyer) 1 petite Cuillère à soupe de moutarde forte 2 Cuillères à soupe de vinaigre à...
Gâteau pommes amandes façon tatin
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine 75 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 150 g de beurre demi sel mou 1 sachet de levure chimique 5-6 pommes caramel :...
Compote de pêche
Dessert moyen 35 min 129 kcal
Ingrédients: 1.500 kg de pêche bien mûre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron...
Eclairs au chocolat, glaçage chocoframboise
Dessert Difficile 1 h 20 m 352 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 25 cl d'eau 100 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf Pour...
Beignets de pâte levée ( genre donuts ou fourrés à la compote )
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 30 g +30g de sucre 10 cL de lait 10 g de levure de boulanger de l’huile de friture une pincée de sel
Prodigieuse pavlova de nigella lawson
Dessert moyen 2 heures 1 heure
Ingrédients: POUR LA MERINGUE : 4 blancs d’oeufs 250 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cuillères à café de fécule de maïs " Maïzena " 1 cuillère à café de...
Cupcakes au chocolat et glaçage crémeux à la vanille
Autre facile 35 min 835 kcal
Ingrédients: 140 g de farine ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 115 g de beurre mou 50 g de sucre en poudre 50 g de sucre roux ou de vergeoise 2 gros...
Crème anglaise au thermomix et ses variantes parfumées
Dessert facile 10 min 314 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 6 jaunes d’oeufs 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de vanille en poudre
Gâteau à la farine de châtaignes, amandes & miel
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingrédients: 110Gr de farine de châtaignes 75Gr de poudre d'amandes 100Gr de miel 125Gr de crème fraîche épaisse 40Gr de beurre 3 oeufs 3 Càs de crème de...
Feuilletés jambon fromage
Entrée facile 1 h 10 m 368 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 tranches de jambon 50 g d'emmental râpé
Bombe chocolat - caramel au beurre salé
Dessert facile 30 min 944 kcal
Ingrédients: Bombe : 200 g de chocolat noir type Nestlé Dessert 100 g de chocolat blanc type Nestlé Dessert Mousse caramel au beurre salé : 125 g de sucre en...
Tiramisu brioché au caramel au beurre salé
Dessert moyen 30 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de mascarpone 50 g de sucre (+ 1 sachet de sucre vanillé) 1 pincée de sel 4 tranches de brioches (type vendéenne) pralin Pour le...
Moelleux aux asperges, coeur coulant sauce hollandaise
Entrée facile 48 min 199 kcal
Ingrédients: 100 g d’asperges blanches 100 g de sauce hollandaise (faite maison au thermomix pour moi) 2 oeufs entiers (+ 1 jaune) 60 g de farine 20 cl de lait...
Beignets donuts à la marocaine, gourmands et moelleux !
Autre facile 35 min 397 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1,5 cuillère à café de levure...
Salade de betterave crue.
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe 1/2 de vinaigre de cidre 1 échalote sel poivre
Joue de boeuf confite aux épices
Plat facile 3 h 5 m 116 kcal
Ingrédients: 2 joues de boeuf 1 carotte 1 oignon 1/2 bouteille de vin blanc de cuisine 2 étoiles de badiane 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère...
Tarte au sucre façon tupperware
Dessert facile 30 min 638 kcal
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 1 paquet de levure 1 pincée de sel 200 g de sucre 200 g de crème légèrement battue dans le Shaker Vinaigrette 3 oeufs battus...
Crème caramel, l'indémodable classique
Dessert facile 55 min 263 kcal
Ingrédients: 1/2 L. de lait entier 4 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 jaunes d’oeufs Caramel liquide