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Poêlée de roquette et de tomates cerise à l'ail

Entrée
4 parts
10 min
30 min
facile
65 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
20 tomates cerise

500 g de roquette

2 gousses d'ail


Sel et poivre

Préparation

  • Triez, rincez puis éponger les feuilles de roquette. Hachez-les finement.

    Épluchez l'ail et hachez-le.

    Dans une poêle faire revenir l'ail et la roquette pendant une bonne dizaine de minutes avec un filet d'huile d'olive ou jusqu'à ce que la roquette soit tendre et croquante. Salez et poivrez. Ajoutez les tomates cerise. Faites cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à se fendre. Servez immédiatement avec un filet de bonne huile d'olive!

    Ma suggestion:
    - La prochaine fois, j'ajouterai un filet de vinaigre balsamique!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 164g
Calories: 65Kcal
  • Glucides: 4.5g
  • Lipides: 4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Chinon blancCentre - Val de loire, Blanc
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

09/07/2012

Merci pour vos recettes

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09/07/2012

Miammmmmmmmmmmm

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