Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500g de courge muscade (ou potiron ...etc) 350 g de lait concentré sucré 3 oeufs 1 C à C de cannelle 1/2 C à C de...
Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes...
Ingrédients: Ingrédients: Pour un moule à manqué de 24cm de diamètre (pas en silicone, si possible) 150Gr de farine à gâteau (= avec levure incorporée) 120Gr de...
Ingrédients: Pour une dizaine de boules de glace: 200 ml de crème liquide à 30% de matière grasse 4 oeufs 65g de sucre 16 spéculoos 2 cuillères à café de sirop...
Ingrédients: A la maison nous aimons le taboulé mais avec celui vendu en commerce c'est toujours le hic ! lol Il y a toujours soit trop de ceci...soit trop de...
Ingrédients: Pour 10 gros Cookies ou 15 normaux: 150Gr de farine avec levure incorporée (sinon 150Gr de farine normale + 1/2 sachet de levure) 80Gr de beurre...
Ingrédients: 3 poires ½ citron 3 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide (acacia) 1 cuillère à soupe rase de sucre roux 50 g de maïzena 25 g de poudre...
Ingrédients: 6 tasses de semoule 6 cuillères à soupe de farine 1 et demie tasse de sucre 1 tasse d'huile (ou une demi tasse de beurre mélange avec une demi...
Ingrédients: un gros oignon 500 g de semoule fine 50 g de gras 1/4 botte de persil 1/2 cuillère à soupe tomate concentré 1/2 cuillère à soupe piment rouge 2...
Ingrédients: Pâte: 3 mesures de farine tamisée 1 mesure de smen (ou de beurre ou même margarine) 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 pincée de sel eau + eau de...
Ingrédients: 20 tomates cerises 25 g de chèvre bûche en dés (ou 25 g de dés d'oignon ) quelques feuilles de romarin 2 oeufs 50 g de crème semi-épaisse 50 g de...
Ingrédients: 200 g de chocolat 70% de cacao 20 cl de crème soja 2 gros oeufs 3 cuillères à soupe de sirop d'agave 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe bombée de...
Ingrédients: 2 pommes (grosses) 60g de raisins secs 3 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 80g de sucre 100g de beurre 160g de farine 1 sachet de levure chimique 1...
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique...
Ingrédients: Pour 12 cupcakes: 125 gr de chocolat noir dessert 120 gr de beurre 130 gr de sucre en poudre 4 oeufs 50 gr de farine Pour le glaçage: 100 gr de...
Ingrédients: Pour la pâte : 50g de beurre (mou) 50g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 oeuf 60g de farine 1/3 sachet de levure chimique Pour le...
Ingrédients: 2 tournedos dans le filet sans barde 20 cl de bon vin rouge 40 gr de bloc de foie gras 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 échalote 20 gr...
Ingrédients: Appareil : 12 cuillères à soupe de farine (120 gr) 10 cuillères à soupe de sucre (160gr) 8 cuillères à soupe de lait (90ml) 6 cuillères à soupe...
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 1/4 de litre de lait 1 pincée de sel 75 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait et...