Evénements et saison

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Le meilleur clafoutis aux cerises...

Dessert facile 1 heure 888 kcal

Ingrédients: Pour le moule : 30 g de beurre 50 g de sucre Pour le clafoutis : 4 oeufs 110 g de farine 90 g de sucre 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 1...

Crème au café

Dessert facile 5 min 5 min

Ingrédients: -50cl de lait -2 oeufs -50g de sucre+ 1sachet de sucre vanillé -1cs de café soluble -2cc de maizena -40g de crème liquide

Truffes au chocolat au lait

Dessert facile 11 min 196 kcal

Ingrédients: 120 g de chocolat au lait à pâtisser 50 g de crème liquide 20 g de beurre tempéré coupé en petits morceaux cacao amer

Bruschetta façon flammenkueche

Plat facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 pains pour bruschettas-4CS de crème fraîche-100gr de lardons-1 gros oignon

Succès aux noix à la mousse légère

Autre facile 45 min 20 min

Ingrédients: Pour les 2 macarons : 4 blancs d’oeufs 120 g de sucre 30 g de sucre 175 g de poudre d'amandes 25 g de maïzena Pour la mousse aux noix : 100 à 150 g...

Flan pâtissier aux raisins secs

Dessert facile 55 min 976 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 100 g de maïzena 1 l de lait 1 sucre vanillé 1 cuillère à café de vanille liquide 75 g de raisins secs 1 cuillère à soupe...

Framboisier

Dessert facile 45 min 543 kcal

Ingrédients: POUR LE BISCUIT ROULE: 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la framboises...

Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches

Dessert facile 30 min 291 kcal

Ingrédients: 75 g de pistaches mondées 60 g de beurre mou (ou margarine) 110 g de sucre glace 1 goutte d'arôme amandes 4 nectarines mûres mais fermes 1/2 citron...

Confiture de fleurs de pissenlit

Autre facile 5 min 1 heure

Ingrédients: 250 g de fleurs de pissenlit 2 oranges non traitées 1,5 litre d'eau 1 kg de sucre Jus d'un citron

La véritable tarte à la brésilienne

Dessert facile 45 min 30 min

Ingrédients: Pâte levée sucrée : 180 g de farine 70 g d'amandes en poudre 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure 125 ml de lait 1 oeuf 1...

Le pain des morts

Autre facile 3 h 30 m 464 kcal

Ingrédients: 550g de farine de blé type 55 Un sachet de levure de boulanger lyophilisée (11g), ou 20g de levure de boulanger fraîche 2 oeufs 3 jaunes d'oeufs...

Tomates coeur de boeuf

Entrée facile 1 h 10 m 501 kcal

Ingrédients: 1 tomate coeur de boeuf quelques dès de carottes quelques dés de concombre pelé et épépiné quelques dés de poivrons jaunes une vinaigrette: huile...

Gâteau mousse au chocolat

Dessert facile 15 min 12 min

Ingrédients: 3 oeufs 6 cuillères à table (90 ml) de sucre 1/2 tasse (125 ml) de farine tout usage 3 cuillères à table de poudre de cacao 1 pincée de sel 3...

Poêlée de tomates cerise au balsamique

Entrée facile 12 min 20 min

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de balsamique quelques feuilles de...

Pâté au saumon sans pâte

Entrée facile 55 min 615 kcal

Ingrédients: 3 tasses de pommes de terre, en purée ½ tasse de fromage cheddar, râpé ½ tasse de mayonnaise ¼ tasse d'échalotes, hachées 1 oeuf battu 2 conserves...

Panna cotta au lait de coco et toblerone

Dessert facile 15 min 5 min

Ingrédients: 250 ml de lait de coco 250 ml de crème liquide 100 gr de toblerone 50 gr de sucre 2 g d'agar agar

Pain aux olives, tomates séchées et origan

Autre facile 2 heures 30 min

Ingrédients: 500g de farine T55 50g dolives noires 50g dolives vertes 80g de tomates séchées 25cl deau 1 c à s dhuile dolive 1 pincée de piment dEspelette...

Salade de couscous

Entrée facile 15 min 7 min

Ingrédients: 1 tasse de couscous 1 tasse d'eau bouillante 1 boîte de 19 oz de pois chiches en conserve, égouttées 1 carotte râpée et coupée en petit morceaux 1...

Mousse au café

Dessert Difficile 20 min 186 kcal

Ingrédients: 300 g de fromage blanc lisse à 40 % de matière grasse 5 blancs d'ufs 120 g de sucre en poudre 4 cuil. à café de café soluble 1 cuil. à soupe de...

Glace aux cerises & fromage blanc

Dessert facile 35 min 260 kcal

Ingrédients: 300 g de fromage blanc 150 g de sucre 100 g de crème fraîche liquide 2 blancs d'oeuf Pour le sirop de cerises : 300 g de cerises (congelées ou...

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Entrée moyen 10 min 10 min

Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à...

Biscuit à la mousse de framboises

Dessert moyen 32 min 170 kcal

Ingrédients: 8 cl d'eau 90 g de sucre 1 Cuillère à Soupe d'eau de vie (framboise, kirsch) 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena sucre glace