Ingrédients: Pour la pâte : 125Gr de farine 70Gr de beurre 50Gr de sucre 1 jaune d'oeuf Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts) 1 pincée de sel Pour le...
Ingrédients: Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupées...
Ingrédients: 225 g de farine 55 g de cacao en poudre 1 c à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre 100 g de pépites de chocolat blanc 50 g de...
Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de crème fraîche liquide 70 g de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de miel liquide d'acacia 80 g d'un mélange pistaches, noisettes et...
Ingrédients: 250g de farine 2 c à café de levure chimique 2 c à soupe de sucre 30g de beurre fondu 10cl de crème fleurette 40cl de lait 1 oeuf + 2 blancs 1/2 c...
Ingrédients: Pour la pâte : 1.5 kilo de semoule très fine 250 g de liya( graisse de queue de mouton ) on peut remplacer par du smen ou du beurre 1/4 de litre...
Ingrédients: 4 oeufs 120 g de sucre en poudre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c à soupe de cacao en poudre 5 cuillères à...
Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 25...
Ingrédients: Pour le lingot : 500g de crème de marrons 100g de chocolat noir 100g de beurre 3 oeufs Des fruits confits Des fruits secs 1 cs de farine Pour la...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 200gr de farine 100gr de beurre mou 40gr d'oeuf 80gr de sucre glace 1 pincée de sel Pour la ganache au chocolat : 270gr de...
Ingrédients: 100g de cranberries (fraîches) 25g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 60g de beurre (fondu) 60g de yaourt 70g de sucre 1 oeuf 125g de farine 1/3...
Ingrédients: Pour la pâte : 220Gr de farine 100Gr de beurre 10Gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1Kg de pommes 120Gr de sucre 40Gr de beurre
Ingrédients: 100 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 15 gr de crème liquide 15 gr de lait 25 gr de farine 25 gr de sucre 2 oeufs Pour le caramel au beurre salé...
Ingrédients: 1 yaourt 3 oeufs 125g de farine 90 g de maïzena 1/2 sachet de levure 4 cuillères de sirop d'agave (ou 70g de sucre) 1 sachet de sucre vanillé 40 g...
Ingrédients: Pour environ 30 bonshommes : 350 g de farine 1 sachet de levure 170 g de sucre roux 2 cuillères à café de Mélange 4 épices 100 g de beurre ramolli...
Ingrédients: 250 g de chocolat 200 g de beurre 200 g de sucre 3 oeufs 3 jaunes d'oeuf (de petit calibre) 1 cuillère à café d'extrait de café (facultatif)