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Lingot d'or

Dessert
8 parts
45 min
45 min
moyen
626 Kcal
Un dessert parfait pour les repas de fêtes de fin d'année !

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Pour le lingot :


100g de chocolat noir

100g de beurre


Des fruits confits

Des fruits secs

1 cs de farine


Pour la décoration :

150g de chocolat noir

20cl de crème liquide entière

Des fruits confits

Des fruits secs

Préparation

  • Pour le lingot :
    Faire fondre le beurre avec le chocolat.
  • Y ajouter la crème de marrons puis les oeufs ajoutés un à un et en fouettant entre chaque ajout.
  • Incorporer les fruits confits légèrement farinés et les fruits secs.
  • Verser la préparation dans un moule à cake fariné et beurré.

    Cuire 45min à 150°C.

    Laisser refroidir, démouler et réfrigérer 2h.
  • Pour la décoration:
    Porter la crème à ébullition.

    La verser en 3 fois sur le chocolat.

    Bien mélanger.
  • Laisser tiédir et napper en le lingot déposé sur une grille.
  • Décorer le gâteau avec des fruits secs, des fruits confits.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 179g
Calories: 626Kcal
  • Glucides: 78.2g
  • Lipides: 31g
  • Gras sat.: 18.9g
  • Protéines: 6g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 32.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Peut-on mettre ce dessert au congélateur ?

Réponse:

Je ne pense pas.




Commentaires des membres (18):

28/11/2016

Dans le temps cela s'appelait marquise j'ai toujours fait des gourmands avec

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/02/2014

Bon

(0) (0) Signaler
sethi1er, 20/12/2013

Houlala !!!!!!!! les calories mais que du BON AA++

(0) (0) Signaler
jessi18, 17/12/2013

Tres bonne recette a essayer

(0) (0) Signaler
mofi, 17/12/2013

Crème de marrons et chocolat .... que du bon !

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Je vais l'essayer

(0) (0) Signaler
mamypotam, 17/12/2013

Excellente idée , très appétissante pour les fêtes , remplacera allègrement la bûche traditionnelle !!

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Doit etre succulent

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Molt bo!

(0) (0) Signaler
17/12/2013

Très bon à essayer

(0) (0) Signaler

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