Ptitchef

English cake magique

Meilleur que le classique
Dessert
6 parts
15 min
50 min
facile
407 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 4.28 (0.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Coupez les fruits confits en petits morceaux et mettez les dans un bol avec le whisky et 1 cas d'eau.

    Faites fondre le beurre au micro-ondes.

    Préchauffez votre four à 150°C.
  • Séparez les blancs des jaunes d' oeufs . Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

    Ajoutez le beurre fondu, sel, farine, lait et enfin les fruits confits.
  • Montez les blancs en neige très ferme et mélangez les délicatement sans les intégrer complètement à la pâte avec un fouet sans les casser, il doit rester des grumeaux en surface.

    Versez dans un moule généreusement beurré, lissez la surface avec la lame d'un couteau.
  • Enfournez 50 min puis retirez le encore légèrement tremblotant au centre. Laissez refroidir et réservez au frais 2 h avant de démouler.

    Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des fruits confits ou autre.

    Bonne ap ;)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 31.7g
  • Lipides: 24.9g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien

Photos

English cake magique, photo 1
English cake magique, photo 2

Questions:

Bonjour, on peut utiliser quoi et qu'elle grandeur comme moule merci

Réponse:

Bjr alors un moule de 10 par 24 cm

Bonjour Je voudrais savoir ce que veut dire 2 cas de whisky dans votre recette de English cake magique a qui semble délicieux . Merci

Réponse:

Bjr merci beaucoup. c est 2 cuillère à soupe de whisky




Commentaires des membres:

01/05/2016

J'adore le gâteau magique, je sens que celui la je vais l'aimer aussi !!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/05/2016

Je le ferai c' est une variante intéressante du gâteau magique

(0) (0) Signaler
labulle2savon, 01/05/2016

Ça donne envie de tester, ce que je ferai, merci

(0) (0) Signaler
01/05/2016

Je vais tester, merci.

(0) (0) Signaler

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