Evénements et saison

• Halloween
• Recettes de Noël
• Recettes de Pâques
• Saint Valentin
• Été
• Printemps
• Automne
• Hiver

L'incomparable pâte de michalak : tartes aux fraises des bois

Dessert facile 20 min 20 min

Ingrédients: Pour la pâte sucrée : 190 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre 90 g de sucre glace 130 g de beurre bien froid (salé pour moi) 35 g de...

Sorbet fraise/basilic

Dessert facile 15 min 126 kcal

Ingrédients: 500 g de Fraises 150 g de Sucre semoule 1 dizaine de Feuilles de Basilic Le jus d'un Citron

Tatin de bananes , sauce au chocolat de cyril lignac

Dessert facile 40 min 35 min

Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre 4 bananes 80 g de beurre 120 g de sucre Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir

Carottes confites au cumin

Apéritif facile 55 min 115 kcal

Ingrédients: 1,2 kg de carottes 3 gousses d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de graines de coriandre 1 cuillère à soupe de miel 1...

Fondant au chocolat blanc et à la cannelle

Dessert facile 23 min 511 kcal

Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 30 g de beurre 3 oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à café de cannelle 3 cuillères à soupe de maïzena

Gâteau russe ptitchie moloko à ma façon!

Dessert facile 35 min 282 kcal

Ingrédients: Voici les ingrédients pour la génoise: 70 g de farine 50 g de sucre 50 g de beurre mou 1 oeuf entier 1 cuillère à soupe de vanille Pour la mousse:...

Tarte tatin aux pommes "beurre demi-sel" + glace vanille maison

Dessert facile 1 h 10 m 20 min

Ingrédients: 1) Pour la pâte brisée légèrement sablée demi sel : 270 g de farine 70 g de beurre salé 70 g de beurre 1 jaune d’oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1...

Fudge 5 minutes

Autre facile 17 min 531 kcal

Ingrédients: 2/3 tasse (160 ml) de lait évaporé Carnation (petite boîte) 1 2/3 tasse (330 g) de sucre ½ cuillère à thé de sel 1 ½ tasse (70 g) de minis...

Petits cochons roses

Autre facile 20 min 135 kcal

Ingrédients: 100 g de Pralinoise 8 boudoirs pate d'amande rose

Le tourteau gascon, ou comment réussir un merveilleux dimanche matin

Autre facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1/2 sachet de levure de boulanger 70 g de lait 50 g de farine 70 g de lait 2 oeufs entiers 1/2 c à s de parfum à pâtisserie fait en pharmacie 110...

Verrine à la mangue light

Dessert facile 3 h 5 m 342 kcal

Ingrédients: 250 g de fromage blanc 0% 1 mangue bien mûre 2 cuillères à soupe de sucre 1 sucre vanillé 2 g d'agar agar

Quiche à la courgette jaune

Plat facile 30 min 50 min

Ingrédients: La pâte : 250 g de farine + pour saupoudrer 1 pincée de sel -125 g de beurre froid, coupé en dés + pour graisser -50 g de parmesan râpé 1 oeuf eau...

Lamele ou mouton de pâques et aussi un petit lapin

Autre moyen 15 min 25 min

Ingrédients: 5 oeufs 220 g de farine 170 g de sucre 1 paquet 1/2 de sucre vanillé 1 cuillère à café 1/2 de levure chimique 3 cuillères à soupe d'eau chaude

Chou farci

Plat facile 1 h 30 m 384 kcal

Ingrédients: 1 chou frisé 400 g de viande de porc hachée 150 g de lard 1 oeuf 3 tiges d'oignon de printemps 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil plat 1...

Tarte aux pommes de thierry marx

Dessert facile 45 min 662 kcal

Ingrédients: 4 pommes 80 g de beurre 60 g de sucre 30 g de miel 150 g de raisin sec cannelle 300 g de pâte sablée 15 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace...

Gratin de pommes de terre au camembert

Plat facile 1 heure 573 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème friche 20 cl de lait 1/2 de camembert sel fin poivre du moulin

Poulet fermier façon vallee d?auge

Plat facile 20 min 1 h 28 m

Ingrédients: -1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 5 pommes fruits 4 échalotes 25 cl de crème fraîche 1 verre de calvados 4 verres de cidre brut 2 gros oignons...

Pets de nonne

Autre facile 35 min 402 kcal

Ingrédients: 100 g farine 75 g beurre 20 cl eau 3 oeufs huile de friture sucre glace

Le vin d'oranges amères

Autre facile 10 min

Ingrédients: 15 à 20 oranges amères 1 orange douce 1 citron 2 gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur 1 kg de sucre 1 litre d'eau de vie de...

Tartelettes poires chocolat, fond de tarte aux spéculoos sans cuisson

Dessert facile 2 h 7 m 585 kcal

Ingrédients: 200 g de Spéculoos écrasés plutôt grossièrement 40 g de sucre 120 g de beurre fondu TARTELETTES POIRES CHOCOLAT : 150 g de Chocolat noir spécial...

Anne la banane et son fabuleux gâteau à la banane royale

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1-1/2 tasse de chapelure de graham - 1/3 tasse de beurre fondu - 2 paquets (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli -...

Les rösti de topinambours de cyril lignac

Entrée facile 10 min 20 min

Ingrédients: Une dizaine de topinambours 1 échalote 1 oeuf 2 cuillères à soupe de maïzena une noix de beurre sel et poivre

Tarte au choco et toblerone..je ne vous dis que ca !!

Dessert facile 45 min 35 min

Ingrédients: Pour le fond de tarte : 200 g de farine 70 g de sucre en poudre 120 g de beurre ramolli 1 oeuf Pour la garniture : 100 g de toblerone 200 g de...

Tarte aux poires et crème amandine

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 250 g de pâte brisée 20 g de beurre 6 à 8 demi-poires au sirop Pour la crème amandine : 1 oeuf + 2 jaunes 30 g de beurre 30 g de Maïzena 1/4 l de...