Ingrédients: 200 g de framboises 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère à soupe d'eau 15 cl de crème liquide entière Quelques...
Ingrédients: 80 cl de crème liquide entière 50 g de chocolat noir 1 oeuf 320 g de farine 50 g de sucre 2 sachets de levure chimique 1 cuillère à café de sel 20...
Ingrédients: 125 g de mascarpone 1 oeuf 35 g de sucre 8 fraises Gariguette 3 gouttes d’amande amère quelques carrés de chocolat noir Un peu de sirop d’agave
Ingrédients: 2 oeufs 75 g de Philadelphia Light 75 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 citron 3 bonnes cuillères à soupe de poudre d´amandes 12 carrés...
Ingrédients: 1 oeuf 100 g de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 50 g de Philadelphia 300 g de farine 1 cuillère à café de levure du boulanger un peu...
Ingrédients: Pour le clafoutis : 240 ou 180 g de sucre 30 g de beurre 1 oeuf 240 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 120 mL de lait 400 g de cerises...
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de shortening 3 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 1 sachet de levure 1 tasse de crème sûr 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Ingrédients: 375 ml de sirop d?érable 180 ml de cassonade 125 ml de crème 35 % 60 ml d'eau 125 ml de farine de riz 125 ml de fécule de tapioca 60 ml de fécule...
Ingrédients: 1/4 tasse de shortening 3/4 tasse de sucre 1/4 tasse d'huile 2 cuillères à thé de vanille 2 oeufs 1/2 tasse cacao 1/2 tasse de fécule de pommes de...
Ingrédients: Pour la dacquois : 50 g de sucre glace 50 g de poudre de noisettes 2 blancs d'oeufs en neige une pincée de sel 15 gr de sucre en poudre Pour le...
Ingrédients: Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 75 g de poudre de noisettes 90 g de sucre en poudre Pour la couche pralinée : 1 tablette de Pralinoise 8...
Ingrédients: 2 belles crêpes 200 g de chocolat noir à pâtisser 10 cl de crème liquide du caramel au beurre salé maison ou acheté 100 g de sucre 20 g de beurre...
Ingrédients: 8 cuillères à table de beurre salé ou non, coupées en morceaux 170 g chocolat mi-amer haché finement 125 g poudre de cacao non sucré 3 gros oeufs...
Ingrédients: Pâte sablée : 125 g de beurre ramolli 125 g de sucre glace 1 oeuf 250 g de farine tamisée 2 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure...
Ingrédients: Gelée d’orange: 1/2 litre de jus d’orange fraîchement pressé 2 cuillères à soupe de fructose 1 cuillère à café rase d’agar agar Panna cotta: 1/2 de...
Ingrédients: Pâte brisée tupperware: 300 g de farine 100 ml d'huile 100 ml d'eau bouillante 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique Base flan:...
Ingrédients: 1 pamplemousse 2 oranges 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 30 cl de jus d'orange frais 2 feuilles de gélatine 10 feuilles de menthe
Ingrédients: 50 cl de crème liquide 500 g de fraises 80 g de sucre Pour la génoise : 200 g de farine 150 g de sucre 60 g de beurre fondu 1 yaourt un sachet de...
Ingrédients: Pour la Pâte: 100 g de farine T80 50 g de sucre de canne 30 g de poudre d'amandes 60 g de purée d'amandes blanches 2 cuillères à soupe de flocons...
Ingrédients: Pour la sorbet à la mangue : 500 g de chair de mangue mûre 150 g de sucre 15 cl de jus de mangue 2 oeufs Pour le crumble de Myrtille Mangue à la...
Ingrédients: 110 g de chocolat au lait et au caramel 50 g de sucre roux 55 g de farine 25 g de beurre 1 gros oeuf 1 bonne pincée de poudre à lever 1 pincée de...