Charlotte à la rhubarbe
Dessert facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 125 g de sucre 5 feuilles de gélatine 300 g de crème liquide entière 2 sachets de sucre vanillé 15 cl d'eau boudoirs
Evénements et saison
24354 recettes
Crème brûlée au chocolat et mandarine
Dessert facile 1 heure 946 kcal
Ingrédients: 70 g de chocolat noir 1 mandarine 1 cuillère à café de zestes très fins 2 mandarines pour récupérer le jus 4 cuillères à soupe de crème liquide 5...
Tatin d'endives au reblochon
Entrée facile 1 heure 251 kcal
Ingrédients: Pour 6 tatins : PÂTE: 200g de farine 100g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel
Tapas banane à la Fourme d'Ambert
Dessert facile 20 min 436 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte feuilleté 2 bananes 100 g de Fourme d'Ambert 1 oeuf
Carpaccio et Risotto
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: pour 4 personnes 500 g de carpaccio de boeuf 1 poignée de pignon 1 morceau de parmesan quelques feuilles de basilic 2 tomates 1/2 concombre 1,5...
Crème de mascarpone aux fruits façon crumble
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour 12 coupes: 1 kg de mascarpone 4 jaunes d'oeufs 10 cuillères a soupe de sucre glace 1 1/2 melon et 250 gr de fraises 1 boites de biscuits...
Coupe de fromage blanc ananas caramélisé et speculoos
Dessert facile 15 min 7 min
Ingrédients: 1 petite boîte d'ananas au sirop 5 cuillères à soupe de sucre roux 25 g de beurre salé 50 g de noix de coco 250 ml de rhum 2 pots à yaourt de...
Timbale d'asperges crème mousseline en ruban de poireaux
Entrée facile 35 min 1008 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperges moyennes 1 gros poireau pour avoir du vert bien large - 1 tranche de saumon fumé Pour la sauce mousseline : 1 jaune d’oeuf 1...
Crumble fraises citron vert
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 personnes 750 g de fraises 1 citron vert 50 g de beurre 50 g de poudre d'amandes 70 g de sucre 50 g de farine
Collerettes à l'Indienne
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 250 g de collerettes une poignée de raisins secs 1 poivron 1 branche de céleri 200 g crevettes et/ou fruits de mer - surgelés pour moi 1 gousse...
Yaourt à la crème de coco
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: pour 8 yaourts - 900ml de lait entier 1 yaourt nature une boite de crème coco de chez baotak 3 cuillères à soupe de lait en poudre
Fondant au chocolat et à la brousse
Autre moyen 50 min 284 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf 2 cuillères à soupe de brousse 50 g de pralin
Velouté de topinambour au miel et au curry
Plat facile 50 min 671 kcal
Ingrédients: 500 g de topinambours environ 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de curry 500 ml de bouillon de volaille 250 ml de crème liquide huile...
Fond d'artichaut Argenteuil
Entrée facile 25 min 373 kcal
Ingrédients: 2 artichauts camus 6 asperges cuites coupées en tronçons ou une douzaine de pointes 6 cuillères à soupe de sauce Hollandaise Pour la sauce...
Harissa d'Oujda
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500g de poudre d'amandes 250g de sucre 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 3 cuillères à soupe de miel 150g de beurre doux
Financiers aux fleurs d'hibiscus et glace
Dessert facile 55 min 428 kcal
Ingrédients: pour les financiers: 3 blancs d'oeufs 100g de sucre poudre 70g de beurre fondu 70g d'amandes en poudre 70g de farine 20g de fleur d'hibiscus séché...
Biscuit roulé à la confiture de mandarine
Dessert facile 35 min 312 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 1 pincée de sel de bicarbonate. 50 g de fécule de pommes de terre 150 g de confiture de mandarine (tango des...
Pizza poires-bleu de Gex
Autre facile 25 min 507 kcal
Ingrédients: Pâte à pizza : 200 ml d'eau tiède 1 pincée de sel 280 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de cube de levure fraîche Garniture : 2...
Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch
Dessert facile 50 min 959 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de...
Pavlova aux fruits rouges et petits suisses
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...
Charlotte bavarois au lait de coco
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre en poudre 4 biscuits petits beurre du...
Blinis aux petits pois
Entrée facile 55 min 288 kcal
Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...
Tartelettes fraise noisette
Dessert facile 35 min 20 min
Ingrédients: La pâte : 95 g de farine 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 15 g de poudres d'amandes 1 \2 oeuf La garniture : de 300 à 400 g de...
Riz au lait au chocolat blanc et pralines roses
Dessert facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 150 g de riz rond 1 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 100 g de chocolat blanc (chocolatier) 10 cl de...