Evénements et saison

• Halloween
• Recettes de Noël
• Recettes de Pâques
• Saint Valentin
• Été
• Printemps
• Automne
• Hiver

Financiers aux fleurs d'hibiscus et glace a la fleur d'hibiscus

Dessert facile 55 min 428 kcal

Ingrédients: pour les financiers: 3 blancs d'oeufs 100g de sucre poudre 70g de beurre fondu 70g d'amandes en poudre 70g de farine 20g de fleur d'hibiscus séché...

Biscuit roulé à la confiture de mandarine

Dessert facile 35 min 312 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 30 g de farine 1 pincée de sel de bicarbonate. 50 g de fécule de pommes de terre 150 g de confiture de mandarine (tango des...

Pizza poires-bleu de gex

Autre facile 25 min 507 kcal

Ingrédients: Pâte à pizza : 200 ml d'eau tiède 1 pincée de sel 280 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 de cube de levure fraîche Garniture : 2...

Semifreddo à la cerise et guignolet kirsch

Dessert facile 50 min 959 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 2 jaunes d’oeuf 100 g de sucre 300 ml de crème fleurette 4 cuillères à soupe de guignolet kirsch 300 g de cerises 1 cuillère à café de...

Pavlova aux fruits rouges et aux délicieux petits suisses battus

Autre facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Pour les meringues : 3 blancs d’oeufs 180 g de sucre en poudre 1 belle pincée de sel 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à café de vinaigre...

Charlotte/bavarois au lait de coco

Autre facile 20 min 40 min

Ingrédients: 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre en poudre 4 biscuits petits beurre du...

Blinis aux petits pois

Entrée facile 55 min 288 kcal

Ingrédients: pour 6 personnes : 100g de petits pois frais écossés 200g de farine 2 oeufs 15 cl de lait de riz sel et poivre du moulin 6 tranches de saumon fumé...

Tartelettes fraise noisette

Dessert facile 35 min 20 min

Ingrédients: La pâte : 95 g de farine 10 g de maïzena 45 g de sucre glace 65 g de beurre 15 g de poudres d'amandes 1 \2 oeuf La garniture : de 300 à 400 g de...

Riz au lait maison au chocolat blanc et aux pralines roses

Dessert facile 55 min 599 kcal

Ingrédients: 150 g de riz rond 1 l de lait entier 3 jaunes d'oeufs 60 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 100 g de chocolat blanc (chocolatier) 10 cl de...

Sable breton praline

Autre facile 25 min 387 kcal

Ingrédients: 15 g de praliné 75 g de beurre mou 75 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 120 g de farine 1 cuillère à café de miel (15 g) 1 cuillère à café...

Petites salades pommes de terre, pancetta & pignons

Entrée facile 35 min 910 kcal

Ingrédients: 1 sachet de salade jeunes pousses (ou pousses d'épinards) 125 g de pancetta 80 g de pignons 3 petites pommes de terre Assaisonnement : 1 cuillère...

Cookies au sucre muscovado

Autre facile 15 min 15 min

Ingrédients: 125 g de beurre 100 g de sucre muscovado 1 cuillère à café de sel 1 oeuf entier + 1 jaune d’oeuf 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes ou de...

Yaourts à la camomille romaine et miel du gatinais

Autre facile 15 min 120 kcal

Ingrédients: 1 l de lait entier 1 yaourt nature 20 g de fleurs de camomille séchées de chez Bahadourian 2 belles cuillères à café de miel du Gatinais de la...

Tarte chocolat blanc-noix de coco et framboises.

Autre facile 40 min 294 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 200 g de chocolat blanc à la noix de coco 250 g de framboises 20 cl de crème 100 g de chocolat noir

Gâteau chocolat au lait et crème de nougat...pour nous, les filles!

Dessert facile 45 min 1062 kcal

Ingrédients: 200 g de Chocolat au lait de Pâques 4 oeufs (=262 g) 180 g de beurre 136 g de farine 10 g de levure ALSA 100 g de sucre crème de nougat

Cocktail eau de mer et anchois à l'huile d'olive.

Apéritif facile 15 min 10 min

Ingrédients: Eau de Mer”, pour 4 à 6 personnes : un verre de bon gin un verre de curaçao bleu une, deux ou trois cuillères à soupe de sirop de sucre de cannes...

Petit poulet braisé aux échalotes, aux fines herbes et au parfum d?érable

Autre facile 20 min 2 heures

Ingrédients: 5 ml de beurre 15 ml d'huile 10 petites échalotes françaises 4 petites gousses d'ail coupées en deux Sel poivre du moulin 90 ml de sirop d'érable...

Congolais

Dessert facile 10 min 10 min

Ingrédients: 125g de noix de coco en poudre 125g de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 8 carrés de chocolat un peu de beurre de cacahuete

Pizza brick au roquefort

Entrée facile 25 min 199 kcal

Ingrédients: Pour 4 personnes : 4 feuilles de brick 250 g de tomates concassées 3 tranches de jambon 50 g de roquefort Sel poivre herbes de Provence huile

Panna cotta au safran

Dessert facile 5 min 564 kcal

Ingrédients: 600 ml de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'agar agar 80 gr de sucre 2 dosettes de safran

Saucisson brioché express **

Entrée facile 1 heure 314 kcal

Ingrédients: Saucisson brioché express: 1 saucisson à cuire de la moutarde 3 oeufs 200g de farine 1 sachet de levure chimique 20cl de crème fraiche

Pruneaux au muscat et aux épices du sri lanka

Dessert facile 15 min 20 min

Ingrédients: 300 g de pruneaux d'Agen 150 ml de Muscat de Rivesaltes 250 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'infusion du Sri Lanka 3 cuillères à soupe de sucre vanillé

Gâteau à la mousse de cerises

Dessert facile 15 min

Ingrédients: de pots de confiture de cerises un pot de griottes une génoise sans cacao 2 blancs d’oeufs des griottes

Soupe slave de radis noirs

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1 radis noir 1/2 courgette 1 petite betterave rouge cuite 1 oignon rouge 1 oeuf dur 1/2 bouquet de ciboulette 8 cornichons 1 cuillère à café de...