Tartelettes Ananas-Bigarreau
Dessert facile 35 min 519 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 verrine de mini-ananas en rondelles (intermarché) Bigarreaux au sirop crème pâtissière sucre perlé une noix de beurre
Evénements et saison
24354 recettes
Filet mignon aux 2 pommes et bleu d'auvergne
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 filet mignon d'environ 500 g 2 pommes 1 oignon 15 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 150 g de bleu d'Auvergne 4-6 pommes de...
Saint Honoré individuels
Dessert facile 30 min 26 min
Ingrédients: Pâte à choux : 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de farine 100 g de beurre 250 ml d'eau Pâte feuilletée : 1 rouleau de pâte feuilletée toute prête...
Gâteau Joconde à la Mousse de Framboises et Bavarois au Lait de Coco
Dessert facile 5 heures 15 min
Ingrédients: Pour les biscuit Joconde aux amandes: 15 g farine 10 g beurre fondu froid 50 g amandes en poudre 50 g sucre glace 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs...
Verrines chocolat sur compotée de poires au miel
Dessert facile 20 min 421 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir de couverture 20 cl de crème liquide 3 blancs d'oeufs 3 poires 1 cuillère à soupe de miel quelques amandes effilées
Quatre-quarts au chocolat
Plat moyen 25 min 25 min
Ingrédients: 5 gros oeufs 250 gr de sucre en poudre 250 gr de beurre + 10 gr pour le moule 250 gr de farine + 10 gr pour le moule 50 gr de poudre de cacao 1/2...
Mignon de porc aux légumes d'hiver
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: filet mignon le lard sel et poivre et de l’Espelette des légumes de saison: fenouil, carottes, pommes de terre, navets, châtaignes, oignons, chou...
Salade d'endives sauce sucrée
Entrée facile 10 min 724 kcal
Ingrédients: 1 endive 1 pomme moyenne un petit morceau de comté quelques noisettes (ou noix ou pistaches ou amandes) Pour la vinaigrette (les quantités sont...
Sablés au thym et baies roses
Autre facile 32 min 164 kcal
Ingrédients: Pour le guacamole : 2 avocats 1 sachet d'épices à guacamole 1 oignon quelques dés de tomates 5 feuilles de coriandre un trait de citron vert Pour...
Salade chic
Entrée facile 10 min 558 kcal
Ingrédients: Une mesclun une betterave cuite en dés un morceau de foie gras un morille séchée une vinaigrette faite d'huile de noix et de vinaigre de vin une...
Poires pochées au Sauterne
Dessert facile 25 min 465 kcal
Ingrédients: Deux poires 25cl de Sauternes 2 sachets de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 2 poires mûres une pincée de gingembre
Velouté de courge et patate douce à la cannelle
Plat facile 20 min 495 kcal
Ingrédients: 700 g de courge 600g de patate douce à chair blanche 1 gros oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à d'huile d'olive 1 pincée de...
Verrine mangue framboise
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 petite boite de mangue au sirop 1/2 sachet de sucre vanillé 3 cuillère à soupe de lait de coco des framboises
Mini bouchées crevettes curry
Apéritif facile 1 heure 101 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 70 g de farine Ail Persil haché frais 1 bonne poignée de fromage rapé curry poivre sel 1/2 sachet de levure Lait 20 crevettes
Tarte aux pommes de Thierry Marx
Dessert facile 1 h 5 m 1043 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 4 pommes 80 g de beurre 60 g de sucre 30 g de miel 150 g de raisins secs 1 bâton de cannelle 1 cl de rhum 1 gousse de vanille...
Brochettes de Camembert
Autre facile 10 min 238 kcal
Ingrédients: 1 camembert 1 pomme 1 poire La moitié d’un gros saucisson Grains de raisin Olives vertes dénoyautées.
Gaufres-Biscuits Glacées au Chocolat
Goûter facile 10 min 8 min
Ingrédients: Pour 25 gaufres-biscuits : Pour les biscuits : 220 g beurre ou margarine 200 g oeufs (4) 200 g sucre 1 cuillère à café extrait de vanille 1 pincée...
Tarte aux pommes sans trottoir
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée étalée 5 pommes facultatif : 1 sachet de nappage pour tarte
Coupelles de biscuit aux framboises
Dessert facile 12 heures
Ingrédients: 6 coupelles en biscuit 50 à 60 framboises coulis de fruits rouges 250 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de rhum 3 oeufs 50 g de sucre en poudre
Petites mousses au chocolat et gelée de mandarine aux épices
Dessert Difficile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 1 feuille de gélatine 1 c à s rase de cassonade 1 étoile de badiane 1 pointe de couteau de cardamone 1 pointe de couteau de cannelle...
Cake figues et caramel
Autre moyen 1 h 10 m 1390 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre roux 120 g de farine 125 g de beurre salé 80 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 200 g de figues sèches 1...
Dessert aux framboises et spéculoos
Dessert facile 5 min 176 kcal
Ingrédients: Des framboises congelées De la marmelade de framboises liquide De la chantilly ratée mais divine (crème fleurette et sucre) Des Spéculoos
Parmentier de confit de canard à la compotée de chou rouge
Entrée facile 30 min 1 h 28 m
Ingrédients: La compotée de chou rouge : 150 g de chou rouge 1 pomme 1 cuillère à soupe de miel (20 g) 15 g de sucre moscovado 30 g de tamarin piment 1 cuillère...
Pain d'épices à la banane
Autre moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 300 g de farine de blé 200 g de farine de seigle 500 g de miel brun 2 oeufs 25 cl de lait 100 g de beurre + 1 noix pour le moule 1 banane 1...