Gâteau aux poires et noix de pécan
Dessert facile 1 h 5 m 812 kcal
Ingrédients: 75 g de beurre 300 g de sucre en poudre 3 jaunes d’oeufs 1 pincée de cannelle 3 grosses poires confiture d'airelles 1 sachet de levure chimique...
Evénements et saison
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Gâteau à la peau de bananes
Dessert facile 40 min 608 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 250 g de sucre 180 g de farine 50 g de beurre 1 cuillère à café de levure 100 g d'eau 3 peaux de bananes
Moelleux au chocolat et à la framboise et biscuit de reims, crème anglaise rosée
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 4 oeufs 180 g de chocolat noir 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 70g de sucre 40 g de farine 1 pincée de sel...
Petits cornets garnis pour l'apéro
Autre facile 7 min 15 min
Ingrédients: Liste des ingrédients: (pour 4" pièces montées") 8 fonds d'artichauts surgelés, 3 cuillères à soupe de crème fraîche semi épaisse, sel et poivre,...
Clafoutis poires vapeur
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 poires 1 oeuf 200 ml de lait 40 g de farine 10 g de maïzena 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de cannelle 1 poignée de raisins secs...
Purée de potiron à la cannelle
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 1 portion pour environ 200 g 1 fine tranche de courge muscade environ 150 g avec la peau 1 pomme de terre moyenne environ 100 g 1 pincée de...
Flan de semoule aux groseilles
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 400 g de pâte brisée 125 g de groseilles 400 g de lait 50 g de sucre 1 gousse de vanille 40 g de beurre 50 de semoule 2 oeufs entiers
Fruits rouges en gelée d'épices et son coulis de framboises.
Dessert facile 2 h 18 m 119 kcal
Ingrédients: 300 g de cerises 150 g de myrtilles 200 g de framboises 250 g de framboises pour le coulis. 1 cuillère à soupe d'édulcorant liquide 1 cuillère à...
Côtes de porc aux pommes et au cidre en cocotte
Plat moyen 3 h 40 m 946 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile végétale neutre et plus si nécessaire 2 oignons 200 g de lardons 1/3 tasse (80 ml 50 g) de farine 1/2 cuillère à café...
Risotto sucré aux épices, au rhum et à la poire
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 poire, pelée et coupée en quatre 2 tasses (500 ml) d'eau + 1 tasse (250 ml) au besoin 1/2 tasse (125 g) de sucre granulé 1 étoile de badiane ou...
Entremets mangue-orange
Dessert facile 4 heures 31 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit 2 jaunes 2 oeufs entier 55 g de farine 40 g de sucre 2) Pour le gelée vanille-orange : 1 demie gousse de vanille 1 orange 1 g de...
Tajine de poires et amandes au gingembre confit
Dessert facile 25 min 364 kcal
Ingrédients: 4 poires comice 1 citron jaune 50 g de gingembre confit 20 g de beurre 50 g de miel 50 g d'amandes effilées
Saint valentin : papillotes de saumon et leur riz rose
Plat facile 40 min 233 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon frais une vingtaine de tomates cerises deux échalotes émincées, brins d'aneth huile d'olive citron vert sel et poivre du moulin
Soupe printanière aux orties
Plat facile 35 min 683 kcal
Ingrédients: 1 petit oignon 1 petite carotte 10 cm de poireau 1 pomme de terre 1 courgette les pousses d'ortie
Verrine boudin noir - poires fondantes
Entrée facile 8 min 33 min
Ingrédients: 2 boudins noirs nature 1 poire 1 pincée de sucre roux et de cannelle
Brioche à la citrouille
Autre facile 2 h 45 m 428 kcal
Ingrédients: 450 g de farine de blé 100 g de sucre en poudre 250 g de citrouille en purée ( = découpée en cubes et cuite à la vapeur 10 minutes) 1 sachet de...
Saint valentin : timbales de saumon fumé
Entrée facile 3 heures 162 kcal
Ingrédients: 350 g de saumon fumé 4 à 5 cuillère de crème fraîche allégée le jus d'un citron vert ciboulette Sel poivre
Salade de fruits acidulée
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1 carotte râpée 2 pommes type golden ou red 1 mangue 1 papaye 1 pomélo rose 1 clémentine quelques dés d'ananas en boîte le jus d'une orange le jus...
Confiture de bastogne (conticini)
Autre facile 5 min 2 heures
Ingrédients: 9 Bastogne 1/2 litre de lait 1 pincée de fleur de sel le zeste d'1/2 orange (2 cuillères à soupe de cassonade)
Salade de topinambours à la mandarine
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 grammes de topinambours 150 grammes de mandarines (3 petites) 1 carotte moyenne (100 grammes) du basilic, du cumin entier, du poivre et du sel...
Moelleux aux fruits de la passion
Dessert facile 30 min 326 kcal
Ingrédients: 120 g de sucre 4 oeufs 100 g de purée de fruits de la passion 150 g de farine ½ sachet levure
Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose
Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 palette de porc toute prète 1 verre de bière ou vin blanc 1 ou 2 oignons crème légère 0% noix de muscade sel poivre
Porc confit à l'orange
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1kg de porc désossé et dégraissé (échine, épaule, ...) 2 gousses d'ail Le zeste râpé de 1/2 orange 20cl de jus d'orange frais (environ 2 oranges)...
Crumble de framboises, pistache et chocolat
Dessert facile 50 min 353 kcal
Ingrédients: Une trentaine de framboises congelées 15 g de pistaches 30 g de beurre 15 g d'amandes en poudre 40 g de farine 6 carrés de chocolat (blanc, noir...