Recettes de Noël

Ingrédients: 100 g de beurre 100 g sucre glace 50 g poudre d'amandes 1 cuillerée pâte pistache 45 g de farine 3 blancs d'oeufs In sert à la fraise: - 200 g de...

Ingrédients: 120 g de sucre blond, 4 oeufs, Une cuillère à café d'extrait de vanille, 90 g de farine, 1 cuillère à café de poudre à lever, Une pincée de sel,...

Ingrédients: 6 fruits de la passion 1 citron vert 100 g de maïzena 100 g de sucre en poudre + 50 g de sucre glace 1 rouleau de pâte brisé 20 cl de crème...

Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 oeufs extra-frais 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 4 grosses barres Mars Biscuits à la cuiller Un peu de lait...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine à gâteau 8 cl d'huile d'olive 13 cl de lait 70 g d'emmental râpé 100 g d'olivade noire Pétricorena 100 g d'olivade verte...

Ingrédients: 100 g de fraises 25 cl de crème liquide 1 grosse meringue ou 6 petites 1 gousse de vanille 1 façon de coulis de fruits rouges 40 g de sucre glace

Ingrédients: 40 cl de lait 2 g d'agar agar en poudre 2 bonnes cuillères à soupe de chocolat à dessert en poudre non sucré 2 bonnes cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 200 g de chocolat 65 g de sucre glace 15 cl de crème liquide 6 oeufs De l'eau de fleur d'oranger

Ingrédients: Pour la mousse au café ou tiramisu : 30 cl de lait 6 jaunes d'oeufs 120 g de sucre 3 cuillères à soupe de café soluble 5 feuilles de gélatine 60 cl...

Ingrédients: 8 biscuits de Reims 200 g de fromage blanc (en Faisselle si vous le - souhaitez) 25 cl de crème liquide entière 120 g de sucre glace 4 cuillères à...

Ingrédients: 250 g de pâte d'amande sucrée** 150 g de beurre 125 g de sucre 1 yaourt nature 4 oeufs 250 g de farine 2 sachets de levure chimique 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour la pâte à brioche: 2 oeufs 20 cl de lait 1 sachet de levure de boulanger 100 g de beurre fondu ( pas chaud) 500 g de farine t55 50 g de sucre...

Ingrédients: une pâte sablée 200 g de fruits rouges (ici casseilles congelées) 3 blancs d'oeufs (+ éventuellement 1 autre ) 150 g de sucre en poudre 75 g de...

Ingrédients: 2 oeufs 200 g de farine 100 g de beurre 5 g de sel 15 g de levure de boulanger 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de Rhum

Ingrédients: 150 g de chocolat à 55-70% de cacao 75 g De vergeoise (mettre 100 g de sucre) 75 g de beurre mou + 10 g pour le moule 120 g de farine 20 g de...

Ingrédients: 200 g de poudre d'amandes 200 g de farine 125 g de beurre doux 200 g de sucre 200g de crème 4 oeufs 200 g de coulis de framboises quelques...

Ingrédients: 2 sachets de levure active sèche 1 tasse d'eau tiède 2 cuillères à thé de sucre 1/4 tasse de beurre fondu 1 tasse de yogourt 1/2 tasse de sucre 2...

Ingrédients: Pour la pailletée feuilletine : 80 g de chocolat blanc 200 g de pralinoise 125 g de crêpes dentelles Pour la crème anglaise au spéculoos : 35 cl de...

Ingrédients: La base aux amandes : 3 oeufs plein air 80 g d'amandes en poudre 10 g de Maïzena 80 g de sucre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 1...

Ingrédients: 250 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères a soupe d'extrait de café 2 cuillères à soupe de whisky 4 blancs...

Ingrédients: génoise 250 g de mascarpone 25 cl de crème liquide entière froide 50 g de sucre en poudre 500 g de fraises 10 cl de sirop de fraise tiède

Ingrédients: 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine 70 g de chocolat blanc 1 ou 2 gavottes Chantilly à l'orange sanguine : 20 cl de crème liquide 10 cl de...

Ingrédients: Pâte : 200 g de farine ordinaire T.45 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou/pommade 1 jaune d'oeuf 3 petites pincées de levure chimique Un...

Ingrédients: 4 poires 2 verres d'eau 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes d'oeufs 40 g de sucre 40 g de maïzena 200 ml de lait bouillant coulis de chocolat