Recettes de Noël

Ingrédients: Gelée de framboise : 150ml de coulis framboise 1 feuille de gélatine Dacquoise : 150g de blanc d'oeufs 50g de sucre 25g de poudre d'amande 125g de...

Ingrédients: 1 orange bio 150 g de sucre en poudre pour le caramel 100 g de sucre en poudre pour la crème aux oeufs 3 oeufs 5 dl de lait demi-écrémé le jus...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure alsacienne Mousse au chocolat caramel : 40 g sucre en poudre 1...

Ingrédients: 100 g de crème de Haricot de Soissons 1 jaune d'oeuf 15 cl de crème liquide 10 g de sucre en poudre 2 cuillère à soupe de sucre au pain d'épices

Ingrédients: 30 cl de crème fraiche épaisse Le jus et zeste d'1/2 citron et d'1/2 orange Un peu de zeste pour décorer 45g de sucre 2 blancs d'oeufs

Ingrédients: génoise : 100 g sucre 100 g farine 4 oeufs arôme amande amère,citron,vanille sirop : 20 cl eau 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 75 g de beurre 60 g de chocolat pâtissier 1 cuillère à soupe de cacao non...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 pincée de sel Cerises Bigarreaux confites GARNITURE : 12 cl de lait 125 g de beurre 100...

Ingrédients: 2 oeufs + 2 jaunes 90 g de poudre d'amandes 90 g + 50 g de sucre - vanillé maison 8 g de miel 8 g de maïzena 1 gousse de vanille ½ citron 3...

Ingrédients: 350 G DE MYRTILLES ET FRAMBOISES 100 G DE NOUGAT TENDRE 60 G DE MAIZENA 100 G DE SUCRE BLOND 3 ŒUFS 100 G DE MASCARPONE 20 CL DE LAIT 1 SACHET DE...

Ingrédients: 3 /4 oranges 1 verre de jus d'oranges du commerce (ou frais aprés tout !) 1 sachet d'agar agar (2 g) 1 cuillère à soupe de sucre 4/6 spéculoos

Ingrédients: POUR LA GENOISE AU CHOCOLAT : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine avec levure incorporée type francine 15 cl de lait 60 g de cacao en...

Ingrédients: Dacquoise à la noix de coco : 180 g de blancs d’oeufs 80 g de sucre 80 g de poudre d'amandes 80 g de noix de coco râpée 125 g de sucre glace 30 g...

Ingrédients: Pour la croûte caramélisée: 10 g de beurre mou 40 g d'amandes effilées 2 cuillères à soupe de sucre Pour la pâte: 115 g d'amandes entières mondées...

Ingrédients: Biscuit: 3 oeufs 3 cuillères à soupe d'eau chaude 100g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 1 pâte brisée 750 g de poires au sirop égouttées 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de crème fraîche 60 g de sucre en poudre...

Ingrédients: Chocolat au lait 4 oeufs farine pépite de chocolat.

Ingrédients: 4 jaunes d’oeuf 125 g de sucre 75 g de farine 75 g de Maïzena 1/2 sachet de levure 4 blanc battus en neige 1 boite de tranche d'ananas

Ingrédients: 115 g de beurre 195 g de chocolat noir 70% de cacao 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150 g de sucre en poudre 60 g de farine 100 g de cerneaux de noix 160...

Ingrédients: 200g de farine 180g de sucre 75g de beurre 4 oeufs 150g de cerneaux de noix 100g de pépites de chocolat

Ingrédients: 2 tasses (500 mL) de farine tout usage 1 tasse (250 mL) de cassonade tassée 1 tasse (250 mL) de beurre ramolli 1 paquet (300 g) de grains au...

Ingrédients: une génoise de la pâte d'amandes verte 380 g de framboises surgelées entières 1 flacon de coulis de framboises 5 feuilles de gélatine + 1 100 g de...

Ingrédients: Le fameux gâteau roulé : 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine (fluide ou tamisée) Pour la crème : 500 g de crème de marrons 150 g de beurre mou

Ingrédients: 500 g d'oignons rouges 100 g de sucre roux 25 cl de vin rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 belles cuillères à soupe de vinaigre...