Recettes de Noël

Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 60 cl de crème liquide 120 g d'oeufs de saumon 3 feuilles de gélatine

Ingrédients: Biscuit : • 5 œufs • 140 g de sucre en poudre • 6 càs de farine • 2 càs de fécule • 4 càs de cacao Mousse de marron : • 250 g de crème de marron •...

Ingrédients: Pour une dizaine de bonhomme: 20 oeufs de caille 1 carotte Olives noires dénoyautées

Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre de canne blond + 30g pour le sirop 100g de farine 50g de beurre 1 pincée de sel Pâte à tartiner sans lait aux noisettes...

Ingrédients: 2 x 4 oeufs entiers (soit 8) 2 x 2 jaunes d'oeufs (soit 4) 2 x 1 cuillère à café d'extrait de vanille (soit 2 cuillères à café) 2 x 300 ml de lait...

Ingrédients: Pour 12 cupcakes : 3 oeufs 225 g de farine 90 g de beurre 180 ml de lait 240 g de sucre 1 cuillère à café d'extrait de vanille 150 g de chocolat...

Ingrédients: 4 poires 4 coings 150 g de sucre 20cl de crème entière 50 g de sucre glace Pour le caramel: 20 morceaux de sucre 2 cuillères à soupe de Macvin 20...

Ingrédients: Pour le gâteau : 130 g de sucre 60 g de farine 40 g de maïzena 4 oeufs 1 noix de beurre 500 g de fraises fraîches Pour la mousse au chocolat blanc:...

Ingrédients: 4 abricots secs 4 pruneaux 4 figues sèches 16 noisettes 40 pistaches mondées 4 feuilles de brick 20g de beurre 1 à 2 cuillères à soupe de sucre...

Ingrédients: 1 1/2 tasse(375ml)de chapelure de biscuits au chocolat 1/3 tasse(80ml)de beurre fondu 3 cuillères à soupe(45ml)café instantané au choix(expresso,...

Ingrédients: 140 g de chocolat noir 100 g de beurre 3 cuillères à soupe de crème fraîche fleurette 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena...

Ingrédients: 5 ŒUFS 250 G DE FARINE A POUDRE LEVANTE 250 G DE SUCRE 250 G DE BEURRE 1 PINCÉE DE SEL 1 JUS D'ORANGE

Ingrédients: 500 g de crème de marrons Faugier 50 cl de crème fraîche à 15% 100 g de chocolat noir à 70% 1 cuillère à café d'huile

Ingrédients: 1) Verrines de fraises au fromage blanc parfumé à la barbapapa: 250 g de fraises 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de jus de citron 150 g...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de farine T80 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 300 g oreillons de mirabelles 30 g beurre demi-sel 80 g sucre 2 cuillères à soupe jus de citron 200 g coulis de framboise 250 g bonne glace à la...

Ingrédients: 500 g de fromage blanc 4 oeufs 3 cuillères à soupe de lemon curd 50 g de semoule 60 g de beurre fondu 100 g de sucre

Ingrédients: 1 paquet de biscuits thé brun 200g de chocolat noir (70%) 20cl de crème 1 bol de café fort

Ingrédients: 125g de cranberries 400g de pruneaux dénoyautés 4 oeufs 250g de farine 1 pincée de sel 20g de sucre en poudre 40cl de lait 1 gros bol de thé sucre...

Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 75 g de sucre glace 100 g de farine 1 pincée de sel Pour la crème : 20 cl de crème liquide froide 200 g de chocolat blanc...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir fort en cacao à pâtissier 100 g de chocolat blanc à pâtissier 100 g de chocolat au lait à pâtissier 6 oeufs 3 pincée de sel...

Ingrédients: 110 g de beurre fondu 110 g de sucre 2 oeufs 110 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oranges une quantité suffisante de sucre glace

Ingrédients: liquide 360 ml 2 cuillères à café de sel 600 g de farine de gruau 70 g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 150 g de beurre

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées ou un pâton de 600 g 100 g de chocolat noir 50 g de poudre d'amandes 60 g de crème liquide 60 g de beurre mou 100 g de sucre...