Recettes de Noël

Ingrédients: 100 g de chocolat noir Réveillon à la mandarine 90 g de beurre salé 30 g d'écorce d'orange confite 2 cs de Grand Mariner 2 oeufs 50 g de sucre...

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue 60 g de poudre d'amandes 110 g de sucre roux 90 g de beurre fondu Pour la garniture:...

Ingrédients: 250g de chocolat au lait 75g de beurre mou 80g de farine 150g de sucre 6 oeufs 6 caramels au beurre salé

Ingrédients: 1 sac de pépites de chocolat noir mi- sucré 4 carrés de chocolat blanc baker's 2 tasses d'amandes entières suffisamment de miel liquide

Ingrédients: Pour 24 moelleux : 150 g de chocolat noir 120 g de beurre 3 oeufs 150 120 g de sucre en poudre ( le chocolat est déjà assez sucré ! ) 75 g de...

Ingrédients: Pour les Tuiles Vanille: 65g de beurre pommade 60g de sucre glace tamisé 1 sachet de sucre vanillé 70g de blancs d'oeufs (2 gros) 65g de farine T55...

Ingrédients: Génoise : 100 g de farine 50 g de poudre d'amande - 100 g de sucre 3 oeufs extrait de vanille liquide 1 demi paquet de levure chimique Nuage de...

Ingrédients: Pour la panacotta : 30 cl de lait de soja 20 cl de crème de soja 4 speculoos 4 cuillères à soupe de cassonade 2 g d'agar agar Pour la gelée...

Ingrédients: 1 boite de savoiardi ou 30 biscuits à la cuillère recette ici 100 g de chocolat noir (lindt 70%) 20 cl de crème liquide 2 blancs d’oeufs 125 ml de...

Ingrédients: 250 ml de crème 250 ml de lait 60 g de sucre 1 petite càc d'agar agar

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 petite boite d’ ananas 2 poires 1 banane 50 g de raisins secs 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 4 pommes Golden 50 cl de crème liquide 10 carambars 3 feuilles de gélatine alimentaire 8 Palets Breton 20 g de beurre salé 4 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 165g de sucre glace 60g de poudre d'amandes 65g de farine de blé 2g de levure chimique 15g de miel 90g de beurre 170g de blancs d'oeufs 40g de...

Ingrédients: 200 g de toblerone ou de chocolat noir 100 g (1/3 tasse) de beurre 200 g de lait concentré sucré 4 oeufs 30 g (1/4 tasse) de farine

Ingrédients: Pour le biscuit : 70 g de sucre 3 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 90 g de farine Pour la crème marron chocolat : 200 g chocolat...

Ingrédients: 150 g amande en poudre 1 coing 150 g de cassis 2 jaunes d'oeufs et 2 blancs montés en neige 100 G de sucre 2,3 gouttes d'extrait d' amande amère...

Ingrédients: 50 g de chocolat noir ou au lait 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à soupe de crème liquide 10 g de sucre 6 fruits de la passion 1 poire décoration au...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 g de noix 75 g d'amandes en poudre 50 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 80 g de chocolat noir à 70% de...

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 70 g de poudre d'amande 60 g de farine 20 g de beurre fondu Pour la crème au chocolat blanc : 120...

Ingrédients: Le biscuit : 32,5 g de sucre 1 oeufs 15 g de farine 12,5 g de maïzena Eau de rose Le bavarois : 20 cl de crème liquide entière 200 g de framboises...

Ingrédients: du chocolat un peu de crème liquide des "Gavottes" (petites crêpes bretonnes) une poire bien mûre

Ingrédients: La Galette des Rois 2 rouleaux de pâte feuilletée : une de 24 cm et l'autre de 26 cm 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 50 g de beurre pommade...

Ingrédients: 4 CHAMONIX ORANGE 125 G DE MASCARPONE 1 JAUNE D’ŒUF 50 G DE SUCRE ROUX 15 CL DE CREME FRAICHE 1 JUS D'ORANGE 100 G DE CREME DE MARRON 30 G DE...

Ingrédients: Gratin de macaronis aux cèpes et au foie gras : 500 g de macaronis 30 g de poudre de cèpes (secs pulvérisés) 1 litre de crème liquide 200 g de bloc...