Recettes de Noël

Ingrédients: BISCUITS « PÂTE BRISÉE » : 250 g de farine 50 g de sucre 1 paquet de sucre vanillé 100 g de pâte d' amandes ou massepain 150 g de beurre ou...

Ingrédients: 2 génoises voire la poupée barbie 50 g de crème de pistache 100 g de chocolat 6 oeufs 100 g de sucre 100 g de margarine 1 litre de crème liquide...

Ingrédients: 125 g de chocolat à 55% de cacao 15 cl de crème fraîche liquide 15 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en...

Ingrédients: 250 g de farine 150 g de beurre pommade ( non fondu ) 125 g de sucre roux 3 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de...

Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse entière 150 g de chocolat noir de couverture 10 cl de lait 1 oeuf griottes surgelées

Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (4/4) 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 4 oeufs 150 g de farine 100 ml d' huile 1 pincée de bicarbonate...

Ingrédients: Pour le biscuit : 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs Pour la chantilly: 40 cl de crème liquide Pour le bavarois chocolat...

Ingrédients: Pâte : 250 g farine 50 g sucre 100 g beurre sel 1 oeuf eau si besoin Caramel : 120 g sucre 30 g eau 1/2 sachet sucre vanillé 30 g beurre 30 g crème...

Ingrédients: -500 gr de farine -180 gr de sucre en poudre -300 gr de beurre -1 sachet de levure vanille en poudre ou liquide -80 gr de cacao -colorant vert et rose

Ingrédients: un filet mignon une pâte feuilletée un oignon un verre de vin blanc un bocal de girolles sel poivre une cuillère à soupe de moutarde deux...

Ingrédients: 12 figues sèches 75 cl de vin (un pur grenache rouge, sec). une belle pincée de quatre-épices 20 g de sucre foie gras cru en tranches congelé La...

Ingrédients: 150 g de poudre d'amandes blanche 150 g de poudre de noisettes (complète) 150 g de sucre blond et 150 g de sucre glace 100 g de blancs (3 environ,...

Ingrédients: 1 tasse de sucre 1 oeuf 1/2 pincée de sel 1 tasse de crème liquide 1 1/2 tasse de noisettes moulues 1 tasse de farine 1 cuillère à café de levure...

Ingrédients: mousse de framboises confitures de fraises pâte sablée biscuits roses de Reims framboises boules argentées Pour la mousse: 500 g de framboises...

Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 1 fève de Seva moulue 1 oeuf 1 pincée de sel Un peu d'eau La crème...

Ingrédients: 200 g de farine 80 g de sucre glace 80 g de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille 40 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes...

Ingrédients: 1 boîte de crème de marrons 25 cl fromage blanc 25 cl crème fleurette 1 paquet de biscuits boudoirs 50 g de sucre en poudre 1 sachet d'agar-agar...

Ingrédients: Pour 6 mini coupelles: 70 g de Crème fleurette 1 gros Jaune d’oeuf 3 cuillères à café de Parmesan 1/2 cuillère à café de Basilic ciselée 2 1/2...

Ingrédients: Baba au rhum 2 cuillerées de sucre 1/2 litre d'eau 6 cuillères à soupe de rhum 12 boudoirs en morceaux 2 g d'agar agar 1 dose d'entremet non sucré...

Ingrédients: Imbibage : 1 tasse de café mélangé avec 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de Kaluah ( liqueur de café ) Crème : 500 g de mascarpone 2...

Ingrédients: 250 g de farine (1 tasse) 1 sachet de levure du boulanger déshydratée ¼ tasse d?eau ½ tasse de lait écrémé 1 cuillère à soupe de sucre 1 oeuf...

Ingrédients: Pour 10/12 pots: 50 cl de lait 120 g de sucre 4 oeufs 1 gousse de vanille Pour le caramel au chocolat: 270 g de sucre 100 g chocolat noir 85% 7 cl eau

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs un peu de chocolat noir une chouille d'huile

Ingrédients: 50 g de chocolat à 70% 30 g de pralinoise 5 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 oeuf extra frais