Recettes de Noël

Ingrédients: Pâte sucrée: 55g de beurre pommade 50g de sucre glace 30g de fécule de pomme de terre (j'ai pris maïs) 15g de poudre d'amande 1 pincée de poudre de...

Ingrédients: 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 120 g de sucre (le chocolat étant déjà sucré) 500 g de mascarpone 12 biscuits à la cuillère 1 tasse de chocolat (chococino...

Ingrédients: Pour la garniture (à préparer la veille de préférence) : 50g d’écorces d’oranges confites 30g de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum 1 bol...

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 160 grammes de farine 160 grammes de sucre 1 sachet levure chimique 1 cuillère à café de vanille liquide Pour le sirop :...

Ingrédients: 220 g de farine 100 g de cassonade 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre (mou) 1 oeuf 1 c à c de levure chimique 1 c à c de cannelle en poudre...

Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italienne :...

Ingrédients: Pour le cake : 62 g de beurre 94 g de sucre 100 g d'oeufs 62 g poudre d'amande 30 g de cubes d'oranges confites 44 g de farine 1 g de baking powder...

Ingrédients: Pour le brownie: 400 g de farine 450 g de sucre 20 g de cacao en poudre non sucré (type Van Houten) 5 g de sel 2 g de levure chimique 3 oeufs 230...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir (à dessert) 30 noisettes 30 amandes 30 raisins secs 3 figues séchées (coupées en 30 petits morceaux) 1 demi orange (non...

Ingrédients: 100 g de sucre 10cl d'eau 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (coupé en petits morceaux)

Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 40 cl de jus d'orange frais pour les mousses au chocolat: 140 g de chocolat noir (à 65 pour cent de cacao) 140 g de...

Ingrédients: Pour 40 tuiles environ : 50 gr de chocolat noir 100 gr de lait (10 cl) 250 gr de sucre 65 gr de farine 100 gr de beurre fondu Pour la garniture...

Ingrédients: 175g de farine 1 sachet de levure chimique 40g de sucre 1 oeuf 150g de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 50g de pralines roses concassées un...

Ingrédients: Pour le biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 20 g de maïzena 2/3 gouttes d'extrait d'amande amère Pour la mousse au chocolat:...

Ingrédients: Pour le cake 375 g de farine T45 3/4 de cuillère à café de levure chimique Le zeste de 3 citrons bio râpés trés fin 400 g de sucre 6 oeufs 190 g de...

Ingrédients: 1 paquet de boudoirs 50 cl de crème liquide entière 1 sachet de sucre vanillé 5 cuillères à soupe de sucre 1 boite d'ananas au sirop 60 g de...

Ingrédients: 1 tablette de chocolat au caramel 4 cuillères à soupe de confiture de lait au chocolat Pour le sablé: 80 g de beurre pommade 80 g de sucre 150 g...

Ingrédients: La ganache : 200 g de chocolat noir à 70 % 20 cl de crème entière liquide 60 gr de beurre 1/2 sel Le sabayon : 1 grosse orange 1/2 jus de citron 85...

Ingrédients: dacquoise noisette 3 blancs d'oeuf 90g de sucre glace 90g de poudre de noisette 25g de maizéna mousse au chocolat 200g de chocolat 2cs de sucre 4...

Ingrédients: 110 g de farine et 2 g de levure chimique 90 g de sucre 70 g de beurre mou (plus 20 g pour le moule) 2 oeufs 1 plaquette de chocolat aux écorces de...

Ingrédients: 200 g de chocolat noir 200 g de beurre mou 200 g de sucre en poudre 200 g de poudre de noisette 100 g de farine 5 oeufs 500 g de framboises 150 g...

Ingrédients: Ingrédients pour la chantilly à la pistache : 300 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 goutte de colorant vert Ingrédients...

Ingrédients: Pour la pâte à biscuit : 3 oeufs 150 g de farine sans gluten 5 cuillères à soupe d'eau chaude 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique sans...

Ingrédients: 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 1 pincée de sel Pour le...