Faisselle au concombre et truite fumée
Entrée facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 1 concombre moyen, 2 cuillères à soupe de faisselle, ½ cuillère à soupe de moutarde à l?ancienne, 18 feuilles de menthe, 80 g de de truite fumée,...
Fromage
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Petits flans au parmesan et coulis de tomates cerises.
Entrée facile 45 min 700 kcal
Ingrédients: 150 g de parmesan 4 oeufs 1/2 litre de crème fleurette entière 20 g de maïzena 250 g de tomates cerises 1/2 gousse d'ail 1 branche de thym 1...
Petits gâteaux au thon, fromage blanc et mozzarrella
Apéritif facile 30 min 150 kcal
Ingrédients: 1 boite de thon 2 oeufs 2 cuillères à soupe bombées de fromage blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de mozzarella
Flans de poivrons a l'agar agar, a la crème de fêta et au basilic
Entrée facile 40 min 83 kcal
Ingrédients: 1 kg de poivrons rouges 150 g de fêta 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 15% de MG quelques feuilles de basilic 2 g d'agar agar
Petits pains fourrés aux oignons, poivrons, fêta et olives noires
Entrée facile 37 min 313 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 2 poivrons verts 2 oignons 100 g de fêta Olives noires Huile d'olive Sel poivre
Tartelette mascarpone, mozzarella et tomate
Entrée facile 50 min 874 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 3 tomates 1 oeuf 125 g de mascarpone 25 cl de crème liquide 1 boule de mozzarella Sel poivre
Flans aux herbes et à la féta
Apéritif facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 15 cl de crème fraîche allégée 25 g de parmesan râpé 1/2 échalote herbes variées (basilic, ciboulette, persil) de manière à ce que la...
Verrine céréales - fraises - fromage.
Dessert facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: fraises fromage blanc corn flakes cannelle sucre
Cake courgette 3 fromages
Entrée facile 1 h 10 m 475 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de colza 15 cl de lait 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 courgette râpée 100 g de feta 50 g de...
Quiche sans pâte tomate-mozzarella.
Entrée facile 45 min 415 kcal
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 150 g de dés de poulet tomate cumin 2 tomates 3 oeufs 6 cuillères à soupe de fromage blanc sel poivre
Salade de quinoa aux épices, amandes et féta
Entrée moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile olive 150 g quinoa blanc 150 g quinoa rouge 1 cuillère à café coriandre moulue 1/2 cuillère à café curcuma en poudre 600...
La tomate mozzarella, fine gelée au parfum de basilic
Entrée facile 15 min
Ingrédients: suffisamment de tomate pour obtenir 500 g d’eau de tomate 3 feuilles de gélatine Pour la crème de mozzarella : 80 g de mozzarella 80 g de crème...
Aubergines la féta, noisettes et citronnelle des frêres delacourcelle
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines 100 à 125 g fêta 1 tige citronnelle 1 petit piment rouge thaï 1 jus de citron 2 à 3 cuillères à café sauce soja ou shoyu 100 ml...
Terrine à la ricotta et aux épinards
Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 800 g d'épinards frais ou 500 surgelés 250 g de ricotta 1 briquette de lait concentré non sucrée 3 oeufs sel poivre
Millefeuille de courgette et mozzarella caramélisées au vinaigre balsamique
Entrée facile 37 min 292 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 1 boule de mozzarella 15 g de sucre 10 cl de vinaigre balsamique Huile d'olive Basilic
Tartines de polenta a l'aubergine,tomate, fromage et jambon cru
Plat facile 1 h 15 m 323 kcal
Ingrédients: 4 tranches de jambon cru 250 g de polenta 1,5 litre d'eau salée (à voir selon les indications du paquet de polenta) 100 g de fêta 100 g de...
Clafoutis chèvre et tomates cerise
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 250 g de ricotta 20 cl de crème liquide 35 g de farine + 1 cuillère à soupe Pour le moule : quelques brins de ciboulette 1/2 bûche de...
Salade de quinoa, tomates, crabe et feta
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de graines de quinoa 100 g de feta 3 feuilles de tomates séchées à l’huile d’olive 1 grosse tomate (ou l’équivalent de 130 g en tomates...
Mini-cheese-cake à l'abricot
Dessert facile 37 min 301 kcal
Ingrédients: 150 g de St-Morêt 100 g de fromage blanc 1 oeuf 20 g de sucre 100 g de petit beurre 20 g de beurre fondu 2 g d'agar-agar 2 gros abricots
Mini-brownies au fromage à la crème
Apéritif moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1/Mélange au fromage: 1 paquet de fromage à la crème ramolli 1/3 tasse de sucre 1 cuillère soupe de farine tout usage 1 oeuf 1 tasse de grains de...
Dome chèvre aubergines
Entrée moyen 25 min 455 kcal
Ingrédients: 500 gr d'aubergines 160 gr de chèvre frais 2 cuillères à café rase d'agar agar 10 cl de crème fleurette 1 cuillère à café de pignons de pins...
Tarte tomate-mâche au crottin de chavignol
Entrée moyen 45 min 332 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée allégée maison avec mi farine blanche 100 g de lardons fumés 2 belles tomates 300 g d'oignons 2 crottins de Chavignol 2 cuillères à...
Tarte tomate, mozzarella et pignons sur une pâte au fromage blanc et basilic
Entrée moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte au fromage blanc et basilic 1 tomate coeur de boeuf 1 boule de mozzarella De la moutarde Des pignons de pin Sel, poivre, huile d'olive
Muffins légers à la féta et au basilic
Entrée facile 30 min 497 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 1 sachet de levure 10 cl de lait 3 oeufs 50 g d'huile d'olive 1 grosse poignée de basilic ciselé 1 paquet de fêta coupée en petits...