
Snacks & encas sains
1152 recettes


Petite douceur hivernale sucrée : galettes de polenta
Plat facile 25 min 59 kcal
Ingrédients: 250 g de polenta (ou semoule de maïs) 1 c à s de miel 1 c à s de sucre roux 1 dose de vanille liquide

Pralin maison et pâte de praliné
Autre facile 15 min 580 kcal
Ingrédients: 50g de noisettes hachées 50g de pistaches hachées 50g de poudres d'amandes 50g de sucre

Petits gateaux au sésame
Goûter facile 1 h 15 m 209 kcal
Ingrédients: 200 g de sésame 50 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 75 g de sucre ou de miel

Fèves à la marocaine
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de fèves 2 gousses d'ail hachées 1/4 botte de coriandre hachée 2 cuillère à café de paprika 2 belles cuillère à café de cumin 3 cuillères à...

Salade chinoise aux crevettes
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de crevettes (roses fraiches) 3 courgettes (petites) 100 g de vermicelle chinois (de soja) 50 g de soja frais 1 boite de coeurs de palmier...

Portobello panés au parmesan
Entrée facile 30 min 276 kcal
Ingrédients: 2 gros champignons portobello ou quatre petits 60 ml (1/4 tasse) de farine 2 oeufs 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé 125 ml (1/2 tasse) de...

Nems de légumes, sans friture... extra!
Autre facile 10 min 27 min
Ingrédients: 9 feuilles de bricks 200 de courgettes (1 grande) 150 g de carottes (2) 100 g d'oignon (1 petit) 100 g de mâche 50 g de nouilles de riz 30 g...

Sablés apéritifs au bleu d'auvergne
Apéritif facile 1 h 45 m 128 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 80 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de polenta, de semoule de blé , ou de riz 100 g de bleu d'Auvergne

Bouchées chaudes pour apéritif : les bonitos (bouchées au thon)
Autre facile 28 min 82 kcal
Ingrédients: 1 oignon râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 boite de thon au naturel égouttée (200 g) 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 3 petits...

Galettes de quinoa
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150 G DE QUINOA 4 OIGNONS 2 ŒUFS 4 à 6 Cuillère à Soupe DE FARINE 2 Cuillère à Soupe DE FROMAGE BLANC (ou 1 petit suisses ) 1 Cuillère à Soupe DE...

Verrine tomate concombre (version légère...)
Entrée facile 10 min 277 kcal
Ingrédients: Tomates Concombre Croûtons à l'ail Pour la sauce : 1 yaourt 0% jus de citron 1/2 cuillère à café de moutarde sel et poivre

Pâté végétal d?aubergine
Entrée facile 40 min 123 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail persil

Boulettes de purée
Plat facile 30 min 250 kcal
Ingrédients: de la purée froide (reste de la veille chez moi) de la farine du gruyère râpé (généralement 3 ou 4 cuillères à soupe ) huile de friture

Onion rings
Apéritif facile 18 min 135 kcal
Ingrédients: 2 gros oignons 75 g de farine 1 oeuf, blanc et jaune séparés 1 dl de bière blonde sel et poivre 1 pincée de sucre 3 cuillers à soupe de farine

Bavarois d'avocat sur croustillant de tuc et miroir balsamique
Entrée moyen 35 min 284 kcal
Ingrédients: Croustillant aux tucs : 100 g de tucs 70 g de beurre Poivre Mousse d'avocats : 2 avocats (soit 200 g de chair) Poivre Sel 1 cuillère à café de...

Galettes croquantes au millet
Entrée facile 37 min 321 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de boulgour gros (millet) 1 oeuf 7 cuillères à soupe d'échalotes hachées surgelées 1/2 bouquet de ciboulette (basilic) 3...

Biscuits croquants légers flocons d'avoine, amande & noix de coco façon cookies
Goûter facile 35 min 155 kcal
Ingrédients: 50 g de flocons d'avoines (sans gluten) 40 g de noix de coco rappée 50 g amandes complètes moulues 1 blanc d’oeuf 20 g chocolat noir en pépites

Olives marinées
Apéritif facile 15 min 237 kcal
Ingrédients: 500 g d'olives en bocal 2 cuillères à soupes de vinaigre Balsamique 5 cuillères à soupes d'huile d'olive 4 gousses d'ail passées au presse-ail 1...

M'batten
Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: Pour les M'batten : un chou-fleur moyen une grosse pomme de terre 100 g de persil haché 100 g de fromage râpé 3 oignons finement hachés un peu de...

Une recette de tunisie, les doigts de fatma...
Apéritif facile 20 min 139 kcal
Ingrédients: 1 boîte de thon 4-5 petites pommes de terre cuites 1 paquet de feuilles de brick (10) 2 oeufs Ras-el hanout Curcuma 1 bouquet de persil plat des...

Petites bouchées au surimi pour l' apéritif
Apéritif facile 23 min 124 kcal
Ingrédients: 400 g de miettes de surimi 40 g de flocons de purée 60 ml d' huile d' olive 2 oeufs le jus d' un citron vert 1 citron vert pour la décoration un...

Bonbons maison fraises des bois, fleur d'oranger, rose
Autre moyen 45 min
Ingrédients: 3 sachets de gélatine 4 arômes naturels (mandarine, banane, fraise des bois, réglisse) 4 pipettes 1 pot d'acide d'agrume 1 cuillère doseuse et 1...

Madeleines salées
Apéritif facile 20 min 117 kcal
Ingrédients: 80 g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol 15 g de gruyère rappé 60 g de jambon en petits dés...