Apéro extra light : 15 min chrono

Name: Apéro extra light : 15 min chrono
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 tranches de jambon de poulet aux herbes; 6 cuillères à café de vache qui rigole (ça existe en pot maintenant, c'est pratique); 4 cuillères à café de fromage de chèvre frais; 1/4 de concombre coupé en petits dés; 6 cuillères à café de miettes de crabe; 8 pousses de persil; 1 feuille de salade ciselée; 2 feuilles de basilic ciselées

Apéritif

4 parts

15 min

facile

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33

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Voici une idées bien sympas comme apéro, très rapides mais néanmoins excellentes et originales, tout en étant light, le bonheur ou presque....

Ingrédients

3 tranches de jambon de poulet aux herbes
6 cuillères à café de vache qui rigole (ça existe en pot maintenant, c'est pratique)
4 cuillères à café de fromage de chèvre frais
1/4 de concombre coupé en petits dés
6 cuillères à café de miettes de crabe
8 pousses de persil
1 feuille de salade ciselée
2 feuilles de basilic ciselées

Préparation

Mettre au fond 1 cuillère à café de miette de crabe, puis 1 cuillère à café de dés de concombre, une cuillère à café de fromage de chèvre et 1 pousse de persil par mini verre...
Hacher 2 tranches de jambon de poulet, répartir ce hachis dans les 4 minis verres puis déposer une petite cuillère à café de vache qui rigole et un peu de basilic ciselé.
A l'aide d'un petit emporte pièce, découper 8 disques dans le jambon de poulet.
Déposer une tranchette au fond de la cuillère, étaler 1/2 cuillère à café de vache qui rigole, 1 cuillère à café de salade ciselée, 1/2 cuillère à café de miettes de crabe puis déposer sur le tout la deuxième tranchette de jambon de poulet. Décorer avec une pousse de persil...

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