Apéro extra light : 15 min chrono

Ingrédients

• 3 tranches de jambon de poulet aux herbes
• 6 cuillères à café de vache qui rigole (ça existe en pot maintenant, c'est pratique)
• 4 cuillères à café de fromage de chèvre frais
• 1/4 de concombre coupé en petits dés
• 6 cuillères à café de miettes de crabe
• 8 pousses de persil
• 1 feuille de salade ciselée
• 2 feuilles de basilic ciselées

Préparation

• Mettre au fond 1 cuillère à café de miette de crabe, puis 1 cuillère à café de dés de concombre, une cuillère à café de fromage de chèvre et 1 pousse de persil par mini verre...
• Hacher 2 tranches de jambon de poulet, répartir ce hachis dans les 4 minis verres puis déposer une petite cuillère à café de vache qui rigole et un peu de basilic ciselé.
• A l'aide d'un petit emporte pièce, découper 8 disques dans le jambon de poulet.
• Déposer une tranchette au fond de la cuillère, étaler 1/2 cuillère à café de vache qui rigole, 1 cuillère à café de salade ciselée, 1/2 cuillère à café de miettes de crabe puis déposer sur le tout la deuxième tranchette de jambon de poulet. Décorer avec une pousse de persil...

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