Snacks & encas sains

Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du...

Ingrédients: 50 g de vermicelles de soja 15 g de champignons noirs émincés séchés 25 g de champignons parfumés Tonku 150 g de blanc de poulet haché cru 2...

Ingrédients: - 1/2 concombre - un peu de crème légère 1 tomate - 4 tranches de mozzarella - 1 cuillère à café d'agar agar - sel et poivre - du basilic

Ingrédients: Pour une trentaine de galettes: 500 g de crevettes crues, décortiquées et hachées 60 g de farine 60 g de farine de pois chiche 3 oeufs 30 à 60 ml...

Ingrédients: 1 yaourt nature 80 mL de farine 5 céréales 120 mL de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre complet 2 cuillères à soupe de purée de sésame...

Ingrédients: crevettes roses décortiquées pain rassis 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe de farine sel et poivre 1 oeuf ciboulette

Ingrédients: 8 pommes McIntosch ou autres, pelées, épépinées et coupées en morceaux 1 tasse (250 ml) d'eau 1/2 tasse (100 g) de sucre 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: La garniture : 1 carotte râpée 1/2 betterave râpée 5 ou 6 champignons de Paris + filet de sauce soja 1/2 avocat lentilles germées autres légume,...

Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café et demi de levure instantanée lait tiède (200 ml) eau

Ingrédients: 25 g de miel 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 60 g de noix de coco râpée 15 g de farine blanc d'oeuf

Ingrédients: 80 g de poudre d'amandes 80 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau 15 framboises fraîches 1 petite cuillère à café d'agar-agar 2 feuilles...

Ingrédients: 125g d'amandes crues emondées 30g d'amandes en poudre 60g de sucre en poudre 20 ml d'eau

Ingrédients: 8 carottes moyennes 3 échalotes 1 1/2 abricot sec graines de tournesol et de pavot poudre de gingembre

Ingrédients: 120 g de farine T65 100 g de fromage blanc 1 oeuf 1 petite poire 50 g de gorgonzola 30 g d'huile de noix 1 cuillère à café de levure chimique

Ingrédients: 2 avocats 1/4 de fêta 1 trait de jus de citron 100g de saumon fumé 100 g de surimi râpé Aneth (déco)

Ingrédients: 125 g de farine de sarrasin 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de purée d'amande blanche 1 cuillère à soupe de miel 4...

Ingrédients: 4 oignons émincés 1 cuillère à café de sucre 1 oeuf 3 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à café de curcuma...

Ingrédients: 90 g de noisettes 90 g de sucre à glacer 2 oeufs battus 50 g de yaourt 15 g de farine de riz

Ingrédients: 100 g (2/3 tasse) de noix macadamia 60 r (1/3 tasse) d'amandes mondées 1 oeuf 140 g (2/3 tasse) sucre roux ( cassonade ) tassée 60 g (¼ tasse)...

Ingrédients: Houmos : réduit en purée une boite de pois chiches déjà cuits d'huile d'olive du cumin du sel et du poivre un peu de jus de citron Biscuits apéro :...

Ingrédients: une douzaine de cuillères à soupe de gratin de courge deux oeufs de la chapelure du sel et du poivre une friteuse

Ingrédients: pruneaux d'agen dénoyautés bananes poitrine fumée finement tranchée

Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre en poudre 150 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de compote lisse

Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 jaune d'oeuf . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de pavot . 1 à 2 cuillères à soupe de graines de sésame