Mise en bouche

Ingrédients: Crème de betterave : • 500 g de betteraves cuites (3) • 200 g de fromage blanc • 2 petits suisses blancs à démouler • le zeste d'un demi-citron non...

Ingrédients: 2 oeufs / 1 càs d'huile de tomates sechées / 2 càs de lait / 150 g de mascarpone/ 100 g de farine / 1 càs de basilic ciselé / 110 g de Comté /...

Ingrédients: 100 gr de farine de blé 2 œufs 3 c à c de levure chimique 2 c à s d’huile d’olive 20 gr de beurre demi-sel 4 c à s de lait 1 c à s de poudre...

Ingrédients: 2 oeufs 125 g de farine 25 cl de lait sel poivre 200 g de lardons allumettes 70 g de gruyère râpé

Ingrédients: 1 ou 2 avocats 1 ou 2 tranches de saumon fumé, ou du saumon fumé en petits dés ½ jus de citron congelé comme là Des crevettes roses décortiquées...

Ingrédients: 75gr de farine 1/2 paquet de levure 35 gr de gruyére 2 oeufs 2 cs d'huile 6 galets d'épinards congelés. des portions de vache qui rit

Ingrédients: 3 carottes 1 échalote 1 càs de crème fraiche Mozzarella

Ingrédients: Fromage fraîchement râpé Le même volume de chapelure grossière de pain rassis 2 œufs Un peu d'huile d'olive Fleur de sel Herbes de Provence

Ingrédients: 4 boules de mozzarella 3 oeufs 150 g de chapelure 100 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic sel poivre

Ingrédients: 50 g de vermicelle de Riz 3 gousses d'ail haché 2 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 3 oignons hachés 200 g d'échine de Porc Haché 2...

Ingrédients: 1 gros bol de mayonnaise maison du persil de la ciboulette de l'estragon 1 échalote 1 ou 2 gousse d'ail 1 belle càs de câpres au sel 3/4/5...

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 fromage de chèvre basilic frais ou surgelé comté râpé 1 oeuf 10 cl de crème fraîche muscade sel poivre

Ingrédients: 1/2 chou rouge 2 pommes acidulées 1 oignon 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de sucre 8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à...

Ingrédients: 2 petites boites de thon 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 petite boîte d'abricots au sirop un peu d'aneth

Ingrédients: 12 dattes 1 tranche de foie gras quelques pistaches non salé réduites en poudre

Ingrédients: environ 500 g ou un peu moins d'épinards en branche (surgelés) de l'oignon haché parmesan 2 kiri et 2 ou 3 rondelles de chèvre frais 4 oeufs...

Ingrédients: 1 paquet de pain nordique 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de saumon fumé 2 gros oignons jaunes Caprons Sel et poivre Huile

Ingrédients: 70 g de farine 50 g de farine complète 1 oeuf 65 g de beurre (fondu) 100 g de parmesan (râpé) 1 C à café d'herbes (sèches ) Poivre Sel de Guérande

Ingrédients: Pour environ 16 rolls : 2 crêpes au sarrasin 4 tranches de saumon fumé 1/2 barquette de Saint Morêt 1 cuillère à café d'aneth

Ingrédients: 4 poivrons rouges (petits poivrons) 1 bouquet de coriandre fraîche (beau bouquet) 1 bouquet de persil plat (beau bouquet) 5 gousses d'ail 5 c à s...

Ingrédients: 4 feuilles de brick 1 brie 1 poignée de noix de cajou non salé 1 poignée de raisins secs blonds Un peu d'huile d'olive

Ingrédients: 6 cuillerées à soupe d’herbes (fraîches ; persil, coriandre, ciboulette…) 125g de farine 3 oeufs 3 cuillerées à soupe de crème fraîche (ou ricotta,...

Ingrédients: 250 g de crevettes roses (cuites) 1 gousse d’ail 1 échalote 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon 5 cl de jus de citron 2 cas de...

Ingrédients: 2 blanc d'oeufs 75 g de sucre glace 65 g de beurre demi sel 25 g de poudre d'amande 25 g de farine Caramel au beurre salé (acheté dans le commerce)