Plats principaux

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Recette Oeuf poche sur piperade coloree

Oeuf poché sur piperade colorée

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients : Pour la piperade, 1 piment rouge piquant ou à défaut du piment d'Espelette en poudre 2 ou 3 longs piments doux rouges 1 ou 2 poivrons...
Recette Cul de veau à l'angevine - pays de la loire

Cul de veau à l'angevine

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 quasi de veau 2 oignons 3 à 4 belles carottes 30 cl d'Anjou blanc sec 200 g de couenne de porc 2 branches de thym 1 feuille de laurier 50 cl de...

Nouilles sautées aux Saint-Jacques sauce corail

Plat facile 3 h 15 m 633 kcal
Ingrédients: 15 noix de Saint-Jacques avec corail ( surgelées pour cette recette ) 300 ml de lait 600 ml d'eau ( minérale de préférence ) 200 gr de nouilles ou...
Recette Galettes asperges-jambon

Galettes asperges-jambon

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 200g de jambon en dés 16 asperges banches 4 poignées d’emmental râpé 1 c à s d’échalote Ducros 1 c à s de persil Ducros...
Recette Blettes à l'indienne

Blettes à l'indienne

Plat facile 26 min 84 kcal
Ingrédients: 3-4 branches de blettes (separer blanc et vert) 2 gousses d'ail en morceaux 1 cuillère à soupe de curry 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à...
Recette Boulettes de boeuf au pesto rosso & chorizo

Boulettes de boeuf au pesto rosso et chorizo

Plat facile 25 min 1131 kcal
Ingrédients: 3 morceaux de steak 10 rondelles de chorizo 2 échalotes 1 CaS lait en poudre sel poivre 3 CaS de pesto rosso 3 CaS de sauce tomate au basilic
Recette Jambalaya

Jambalaya

Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cubes de bouillon de volaille 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 250 g de chorizo 250 g de riz long grain 1 C à C d'origan 1 pincée...
Recette Gratin de pâtes à la florentine

Gratin de pâtes à la florentine

Plat facile 1 heure 581 kcal
Ingrédients: 125 g de pâtes 200 g de champignons 150 g d'épinards frais parmesan râpé 20 cl de béchamel 20 cl de lait huile d'olive sel poivre ail
Recette Cocktail de la mer au porto en robe de poireau, mamigoz

Cocktail de la mer au Porto en robe de poireau

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de cocktail de fruits de mer surgelés 1 poireau 2 échalotes Beurre demi-sel 4 à 6 pommes de terre suivant la taille 20 cl de crème...
Recette Poulet frit aux épices

Poulet frit aux épices

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulets ou 8 morceaux de poulets (pilons, hauts de cuisses, blancs ...) 100 g de farine 25 g de curry 25 g de paprika huile de...
Recette Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

Plat facile 32 min 599 kcal
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc (au lieu des 600 g de la recette originale) 2 oignons 1 bouteille de cidre brut 2 Cuillères à soupe de farine fond de veau...
Recette Roulés de veau farçis au jambon fumé

Roulés de veau farcis au jambon fumé

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: -4 escalopes de noix de veau -tranches de jambon fumé (j'en ai utilisé 7, tout dépend de la taille de vos escalopes) -moutarde à l'ancienne...
Recette Nouilles chinoises aux scampis et aux légumes

Nouilles chinoises aux scampis et légumes

Plat facile 35 min 246 kcal
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 500 g de scampis 1 filet d'huile 1 cuillère à café d'huile aromatisée à la citronnelle 1 oignon 2 gousses d'ail 2...
Recette Poulet en gelée.

Poulet en gelée

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 poulet entier 1 litre de gelée de Madère liquide 4 carottes 1 poireau 1 oignon avec 1 clou de girofle planté dedans thym laurier 15 cl de vin...
Recette Nouilles sautées royale

Nouilles sautées royale

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de nouille aux oeufs 300 g de filet mignon de porc (ou de poulet) 3 oeufs battus – 3 carottes moyenne en julienne – 2 courgettes moyennes...
Recette Gaufres de pommes de terre

Gaufres de pommes de terre

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 600gr de Pommes de terre (environ 6 pommes de terre selon leur taille) 1 gousse d'ail 100gr de Farine 3 œufs 1 briquette de 20cl de Crème fraîche...
Recette Rougail andouillettes

Rougail andouillettes

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 400 g d'andouillettes fumées 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol 2 gros oignons 2 gousses d'ail ½ cuillère à café de pulpe de gingembre 5...
Recette Cuisses de poulet au four

Cuisses de poulet au four

Plat moyen 1 h 5 m 664 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet, 5 à 6 pommes de terre, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à soupe de grasse de canard, sel, poivre au moulin.
Recette Riz au saumon et sauce soja

Riz au saumon et sauce soja

Plat moyen 25 min 363 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz asiatique (thaï, basmati ...) 400 gr de filet de saumon sans la peau 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 6 cuillères à soupe...