Plats principaux

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Recette Curry de lotte au lait de coco

Curry de lotte au lait de coco

Plat facile 1 h 15 m 362 kcal
Ingrédients: 800 g de lotte 1 poivron rouge 4 tomates 300 ml de lait de coco 1 cuillère à café bombée de curry sel et poivre 1/2 cuillère à café de sucre
Recette Poulet à l'orange savoureux

Poulet à l'orange

Plat facile 1 h 3 m 768 kcal
Ingrédients: 1 poulet ( ou des blancs) 2 oranges 1 demi citron 220gr d'eau 1 pointe de concentré de viande ( si vous n'avez pas, prenez du bouillon de viande...
Recette Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

Dessert moyen 40 min 30 min
Ingrédients: Environ 200 g de pâte brisée ou feuilletée, selon les goûts 2 coings moyens ou 1 gros 4 pommes (ici reine des reinettes) 1 branche de verveine (ou...
Recette Gratin de courgettes au riz

Gratin de courgettes au riz

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100g de riz cru 3 grosses courgettes rapées grossièrement 100g de jambon cuit fumé coupées en morceaux de la sauce tomate (300g ou plus), laissez...
Recette The saumon en brioche de mamy jane !!!

Saumon en brioche de Mamy Jane

Plat facile 2 h 40 m 997 kcal
Ingrédients: 400g de saumon en filet 350g de pâte à brioche 150g d'épinards 200g de comté 15cl de vin blanc 1 citron 2 échalotes 15g de beurre 1 jaune d’oeufs...
Recette Poulet rôti comme en rôtisserie

Poulet rôti comme en rôtisserie

Plat facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Gros poulet fermier 1 unité Citron jaune 1 unité Ail 6 gousses Bouquet garni (laurier et thym) Moutarde forte 2 c à s Bouillon de volaille 0,5 cube...
Recette Poitrine de poulet au four tendre et juteux

Poitrine de poulet au four

Plat facile 1 h 4 m 233 kcal
Ingrédients: 2 c. paprika 1 c. origan séché ou herbes italiennes ½ c. poudre d’ail ½ c. sel ¼ c. poivre 4 poitrines de poulet sans os et sans peau 3 c. huile...
Recette Duo de fondu de poireaux aux st-jacques et riz et sa sauce safrané

Duo de Fondue de Poireaux aux St-Jacques et riz

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 échalotes 2 poireaux beurre 100 g de riz 1 C à soupe de vin blanc 4 C à soupe de crème fraîche 1 sachet de safran 2 C à café de curry 1 verre de...
Recette Chou-fleur rôti au four, vegan

Chou-fleur rôti au four vegan

Plat facile 5 min 1 h 30 m
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 1/2 pot de marinade provençale (www.marcel-et-poivres.fr) 1cs d'herbes de Provence 1 sachet cuisson
Recette Quiche aux légumes et au chèvre

Quiche aux légumes et chèvre

Entrée facile 55 min 438 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (ou feuilletée) 250 g de courgettes 9 tomates cerises (coupées en 2) 1 petit oignon 1 gousse d’ail 150 g de fromage de chèvre...
Recette Cannellonis aux blettes et au chèvre frais

Cannellonis aux blettes et chèvre frais

Plat facile 1 h 25 m 287 kcal
Ingrédients: 1 boîte de cannellonis à farcir 1 grosse botte de blette (j’en avais 3 petites de mon panier) 250g de chèvre frais 500ml de coulis de tomates 3...
Recette Racines de lotus caramélisées

Racines de Lotus Caramélisées

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 racines de lotus 3 CaS de Mirin 2 CaS de sauce de soja 1 CaS de Sucre 2 gousses d'ail hachées 3 belles pincées de sésame Huile de sésame Vinaigre...
Recette Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone

Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone

Plat facile 45 min 263 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 600 g d'épinards frais 180 g de mascarpone 210 g de sauce tomate au parmesan et oignon (marque heinz) 1 gousse d'ail parmesan râpé sel...
Recette Aiguillettes de poulet à l'estragon

Aiguillettes de poulet à l'estragon

Plat moyen 30 min 568 kcal
Ingrédients: 4 blanc de poulet(4 ou 6) 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 12 cl de crème liquide 20 cl de bouillon de volaille Huile d'olive 2 cs...
Recette Gratin de patate douce au chèvre

Gratin de patate douce au chèvre

Plat facile 45 min 693 kcal
Ingrédients: 1 patate douce (1 grosse d'environ 500g) 150g de chèvre en bûche 1 oignon (gros) 10g de graines de courge 10g de pistaches non salées 200ml de...
Recette Vol au vent de volaille et champignons

Vol au vent de volaille et champignons

Entrée moyen 55 min 514 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 blancs de poulet 150 grammes de champignon de Paris 750 Ml d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 40 grammes de beurre 4...
Recette Risotto aux morilles et à l'huile de truffe

Risotto aux morilles et huile de truffe

Plat facile 25 min 378 kcal
Ingrédients: 300g de riz arborio 1 litre de bouillon de légumes 30g de morilles sèches 35g de parmesan fraîchement râpé 1 petit verre de vin blanc 1 échalote...
Recette Japchae-vermicelles sautées à la coréenne

Japchae Vermicelles sautées à la coréenne

Plat facile 30 min 20 min
Ingrédients: 80 gr de vermicelles de patate douce 1 carotte (grosse) 1 oignon (gros) 1 poivron rouge (petit) 1 poivron vert (petit) 150 gr de porc ( échine de...
Recette Chou poêlé / mirin / saucisse chinoise

Chou Poêlé au Mirin et Saucisse chinoise

Plat facile 17 min 673 kcal
Ingrédients: Un gros bol de chou émincé (250gr environ) 2 saucisses chinoises 100gr de lardon fumé 2 gousses d'ail hachées 2 CaS de Mirin 1 CaS de sauce de soja...
Recette Salmis de canard

Salmis de canard

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de canard 3 manchons de canard 200 gr de champignons de paris 3 échalotes un oignon 1 carotte 1 gousse d ail 1 bouquet garni graisse de...
Recette Mes pâtes #2: sauce chèvre-miel comme une flammencuche

Pâtes sauce chèvre-miel façon flammencuche

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 carré de bouillon "basilic et huile d'olives" pour pâtes 1/2 bûchette de chèvre 2 cuillères a soupe de crème 2 gousses d'ail 2 tranches de...
Recette L'andouillettes au chou blanc du petit bistro

Andouillettes au Chou Blanc

Plat facile 35 min 497 kcal
Ingrédients: 2 andouillettes de Pays (bien poivrées) ½ chou blanc (blanchi 5 mn à l'eau bouillante salée) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon rosé de Bretagne 1...