Plats principaux

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Recette Encornets farcis aux amandes, sauce américaine

Encornets farcis aux amandes sauce américaine

Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 8 encornets de 10 à 12 cm environ 300 g de farce à tomate 100 g d'amandes en poudre 1 oeuf 2 beaux oignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...

Julienne de légumes en poêlée

Plat facile 35 min 164 kcal
Ingrédients: 2 carottes 3 pommes de terre 1 courgette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive 2 pincées d'aromate
Recette Jarret de porc à la bierre

Jarret de porc à la Bierre

Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 2 Jarret de porc 3 beaux oignons 2 bâtons de Cannelle 1 gousse d'ail écrasé 3 cuillères à soupe d'huile 1 boite de coulis de tomate 2 cuillères à...
Recette Magret de canard au miel

Magret de canard au miel

Plat facile 30 min 284 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès 2 échalotes

Pommes au four et caramel au beurre salé

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 4 pommes qui tiennent bien à la cuisson du beurre salé un peu de miel d'acacia 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 10 cl de crème liquide
Recette Recette soufflé cyril lignac

Soufflé Cyril Lignac

Autre facile 55 min 745 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre 6 oeufs 220 g de comté râpé 2 pincées de noix de muscade en poudre sel et...
Recette Pâté chinois à la viande d'orignal haché

Pâté chinois à la viande d'orignal haché

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 livres de viande d'orignal haché 1 gros oignon haché Épices à bifteck au goût Concentré de bouillon de boeuf Bovril 1 c. à table 7-8 pommes de...
Recette Magret de canard à la mandarine caramélisée

Magret de canard à la mandarine caramélisée

Plat facile 30 min 912 kcal
Ingrédients: 1) Magret de canard à la mandarine caramélisée 1 magret de canard 2 c à café de miel liquide 25 ml de vinaigre balsamique 1 c à soupe de sauce soja...
Recette Rosbeef en croute

Rosbeef en croute

Plat moyen 4 heures 50 min
Ingrédients: 1 rosbif (700 à 800gr) sel et poivre beurre Pâte: 375gr de farine 1 petite c à c de sel 200ml d'eau tiède 1 oeuf 75gr de beurre
Recette Chakchouka petits pois et crevettes

Chakchouka petits pois et crevettes

Plat facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: 150g de petits pois (surgelé pour moi) 2 œufs 200g de sauce tomates 1 gousse d'ail Sel Poivre Graines de moutarde Piment d’Espelette 150g de...
Recette Parmentier de crevettes à la brésilienne

Parmentier de crevettes à la brésilienne

Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Crème de crevettes : 500g de crevettes roses pelées et propres Sel Ail Poivre Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 1 oignon haché 1 cuillère à...
Recette Fondue de poireaux au beurre

Fondue de poireaux au beurre

Plat facile 40 min 221 kcal
Ingrédients: 3 ou 4 poireaux 100 gr de beurre doux sel fin poivre du moulin 1 verre d'eau
Recette Roulé de boeuf à la poitrine fumée, au cœur fondant de fromage.

Roulé de boeuf à la poitrine fumée et fromage

Plat moyen 1 h 25 m 483 kcal
Ingrédients: 1 kg de viande de bœuf haché 25 tranches de poitrine fumée (de 2 mm d'épaisseur) 300 grammes de fromage à raclette 2 oignons 1/2 bote de persil 1...
Recette Bavarois à la mangue garni de framboises

Bavarois à la mangue garni de framboises

Plat facile 20 min 528 kcal
Ingrédients: 100g de biscuits 25g de beurre une mangue (270g de fruit pour moi) 1 feuille de gélatine 1/3 feuille de gélatine 20cl de crème fraîche 150g de...
Recette Crumble aux pommes chaud

Crumble aux pommes chaud

Dessert facile 45 min 344 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 100 g de beurre 80 g de sucre roux 150 g de farine 1 pincée de sel Pour la garniture : 600 g de pommes 1 C à S de jus de citron...
Recette Gâteau tout simple parfumé a l'orange (ww)

Gâteau simple parfumé à l'orange

Dessert facile 45 min 98 kcal
Ingrédients: 50g de beurre ramolli 50g de sucre en poudre 2 oeufs 120g de farine 1 sachet de levure chimique 2 oranges 30g de fructose
Recette Authentiques petits flans aux champignons pour boudin blanc forestier

Petits Flans aux Champignons pour Boudin Blanc

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 gr de champignons de Paris bruns 3 oeufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 noix de beurre ½ sel 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 branches de...
Recette Pizza hawaïenne

Pizza hawaïenne

Plat moyen 30 min 180 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 10cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200g de farine (T45) 1/2 cuillère à café de sel Pour...