Plats principaux

Ingrédients: des blancs de poulet quelques câpres quelques cuillères de jus de légumes ou de veau du vinaigre de l'huile d'olive du beurre du poivre, du sel

Ingrédients: 2 poireaux émincés cuits 2 oeufs 250 g de brousse un peu de gruyère râpé 1 verre de lait sel, poivre 1 pâte à pizza

Ingrédients: une pâte feuilletée 1 litre de lait entier 3 oeufs entiers + 3 jaunes 160 g de sucre 120 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide 600 g...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc (650 g environ) 1 rouleau de feuilletage prêt a l'emploi sel et poivre la duxelle 300 g de champignons de paris 20 cl de...

Ingrédients: 500 g de filets de lieu noir. 8 gambas. Une botte de cresson. 20 cl de crème fleurette allégée. 50 cl de crème fraîche épaisse allégée. 2 oeufs. 2...

Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 2 cuillères à thé (10 ml) jus de citron 1/4 cuillère à thé (1 ml) sel poivre au goût 2 gousses d'ail...

Ingrédients: 500 g de crevettes ou 3 escalopes de poulet 250 g de vermicelles de riz Une petite boîte de conserve ou un bocal (env. 175 g) de pousses de soja...

Ingrédients: Courgettes jaunes Un bouillon cube de légumes 1 gousse de vanille 1 trait de lait de coco

Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé...

Ingrédients: une gousse d'ail deux oeufs durs (10 minutes à l'eau bouillante) une botte d'asperges huile d'arachide vinaigre de vin vieux feuilles de menthe

Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf (aiguillette baronne ou aiguillette de rumsteck) émincée en lamelle assez fines. 3 tiges de citronnelle émincées très...

Ingrédients: 4 portions d'entrecôte de 5 oz (140 g) (ou du surlonge coupé en languette) 2 carottes coupées en rondelles 1/2 brocoli coupé en petits bouquets 6...

Ingrédients: 1/2 litre environ de béchamel 1 barquette de champignons de Paris frais 3 tranches de jambon 1 pâte à pizza 1 oeuf

Ingrédients: 2 tranches de pain de mie du poulet rôti 3 rondelles de tomate 1 grosse feuille de salade 2 rondelles de concombre 1 portion de kiri 1 toastinette

Ingrédients: 500 g tagliatelles 500 g scampis 100 g roquette 100 g beurre le zeste de 3 citrons fleur de sel et poivre noir

Ingrédients: 4 pommes de terre cuites en robe des champs 1 oignon nouveau 4 gros champignons de Paris 125 g de filets de truite fumée 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 échalotes 1 petite aubergine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 400 g de filets de colin 2 oeufs 150 g de fromage blanc 1/2cc de paprika 1...

Ingrédients: 500 gr d'orecchiette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 piment quelques tranches de chorizo quelques cèpes de l'huile du sel du poivre

Ingrédients: 4 grosses tomates à farcir 300 g de viande de boeuf cuite 2 échalotes + une pignée d'oignons frits tout prêt 1 petite poignée d'herbes de provence...

Ingrédients: 200 gr de carpaccio de boeuf 200 gr de Leerdammer 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre blond 1 cuillère à soupe de miel 1...

Ingrédients: 100 g de farine de pois chiche 1 cc de gingembre frais haché 1 cc d'ail pressé 2 cc de poudre de piment 1 cc de sel 1/2 cc de curcuma 1 petit...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 140 g de thon en boîte ( poids net égoutté) 1 cuillère à soupe de tapenade 1 tomate coupée en fines tranches 100 g de...

Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...

Ingrédients: 400 à 600 g de Veau tendre 4 Oignons blancs 240 g de Champignons blancs Sel, Poivre Persil Huile 1 Verre de Vin blanc Crème fraîche