Plats principaux

Ingrédients: 1 escalope de volaille 1 tranche jambon fumé (ou une tranche de bacon ou de jambon cru) 3 lamelles de comté ou gruyère 2 cs de crème fraîche 2 cc...

Ingrédients: 500 g de farine Ciabatta (L.dl) 1 cuillère à café d'huile d'olive 360 g d'eau tiède 2 poignées de noisettes

Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 200 g de viande hachée 100 g de fromage râpé 200 g de mozzarella (1 boule) 2 ou 3 carrés de Boursin...

Ingrédients: 200 g de lardons fumés 1 verre de riz des rondelles de poireaux surgelées 1/2 bouillon cube 1 petite gousse d’ail hachée poivre eau 1 belle...

Ingrédients: 2 oeufs battus 100 g de ciboulettes 150 g de pousses de soja 1 cuillère à soupe d'huile végétale 3 tranches de gingembre haché 2 cuillères à café...

Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes...

Ingrédients: 5 pommes de terres 1 carotte 1 poignée de pois chiche (trempé la veille) 1 navet (facultatif) 1 gros oignon 4 gousses d'ail persil haché 1...

Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de veau 1 poignée de pois chiche 4 poignées d'épinards frais 2 navets 5 pommes de terres 3 carottes Persil 1 oignon 2 gousses...

Ingrédients: 3 gousses d'ail 2 belles tomates 200 g de crevettes 1 cuillère à soupe de concentré de tomate persil 1 cuillère à soupe de maïzena dans un peu...

Ingrédients: 1/2 reblochon 3-4 endives 2 oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 rouleau de pâte feuilletée

Ingrédients: 4 belles escalopes de poulet 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 150g de chapelure de qualité 1 gousse d'ail 20g de beurre mou quelques feuilles...

Ingrédients: 1 sachet de 400 g de petites seiches surgelées 250 ml de sauce tomate 200 ml d'eau 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2,5 cuillères à soupe de...

Ingrédients: Dans la cuve j’ai mis : 2 càc de levure déshydratée 400 g de farine T55 100 g de semoule extra fine 1 pot de faisselle et j’ai complété avec de...

Ingrédients: Pour les ravioles : 2 oignons blancs 20 g de parmesan râpe 15 g de beurre demi-sel 4 plaques de ravioles du Dauphiné 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de margarine 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel un peu d'eau pour ramasser la pâte Pour la crème...

Ingrédients: 1 cuillère à café à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 4 magrets de canard 4 oranges 20 cl de jus d'orange 5 cl de cointreau sel poivre

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cuillère à café de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cuillères...

Ingrédients: 1 tranche de Requin

Ingrédients: 1 gros maquereau ou 2 petits pas personne 10 cl de vin blanc 10 cl de bouillon de boeuf huile d'olive poivre au moulin herbes de saison

Ingrédients: 400 g de riz pour risotto 2 bouquets de brocolis 400 g de lard coupé en dés (bacon pour la version allégée) 1 gros oignon bouillon de légumes...

Ingrédients: Par personne, compter : 75 g de riz à risotto (arborio par exemple) 1 boîte de chair de tomate d?environ 180-200 g 5 petites boules de mozzarella...

Ingrédients: 500 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 50 g de compote de pommes 1 dl d'eau 10 g de sel 2 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre...