Plats principaux

Ingrédients: 300 g d'espadon en tranches environ 20 cl de lait de coco 2 branches de basilic 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail

Ingrédients: un magret de canard un quart ou un demi foie gras cru selon votre goût et la grosseur du foie deux échalotes 5 grammes de baies roses quelques...

Ingrédients: des haricots à l’oeil noir, ou "feijoes frades" secs, un beau bouquet de grelos 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 échalote sel, poivre 2 oeufs...

Ingrédients: 30 conglichionis (j'ai comptais 10 par personnes) 400g de fromage la brousse (1 pot) 450g d'épinards Sel Poivre Du beurre Du parmesan

Ingrédients: La pâte brisée : 250 g de farine 1 pincée de sel 125 g de beurre eau froide Garniture: 1 kg de blanc de poireau 350 g de Maroilles 200 g de lardon...

Ingrédients: 1 kg de gambas 4 cuillères à soupe de pastis sel poivre du moulin 2 pincée de sucre en poudre 6 échalotes 10 brins de persil 1 petit piment frais...

Ingrédients: 1 kg Filet de porc 200 g champignon 100 g Concentré de tomate 1 Oignon 20 cl Vin blanc sec de table 1 cuillère à soupe Farine de blé 1 cuillère à...

Ingrédients: 150 g de riz Arborio 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl de vin blanc 50 cl de bouillon 50 g de parmesan 15 g de morilles...

Ingrédients: 4 poivrons rouge ou jaune 1 gros bouquet de persil 3 gousses d'ail 400 g de pulpe de tomates 4 oeufs Sel et poivre Huile d'olive 200 g de mie de...

Ingrédients: 1 lb de porc haché 1 lb de dinde ou de boeuf haché 1/4 tasse et plus de sauce miel et ail vh 1/2 oignon haché finement 1/2 tasse de flocons d'avoine

Ingrédients: 2 steacks haché 3 escalopes de poulet 1 oignon 3 CS bien pleine de sauce tomate au basilic 2 CC de coriandre 1 CC de cumin en poudre 2 gousse d'ail...

Ingrédients: 12 moules nettoyées 500 g de lotte 2 calmars nettoyés 4 noix de Saint-Jacques émincées 3 petits rougets préparés 2 cuillerées à soupe d'huile 2...

Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt de 150 g 1 pot de fructose 1 pot de sucre complet 15 cl de crème d'avoine 1/2 pot de farine de maïs 2 pots et 1/2 de farine de...

Ingrédients: 2 filets de merlu ou cabillaud, coupés en 2 ou 4 pavés 1 poivron rouge 1 poivron vert 1/2 bouquet de coriandre 1 cm de gingembre haché 3 tomates 1...

Ingrédients: 1 kg de roti de porc pris dans le morçeau à jambon 2 gousses d'ail Thym et origan huile d'olive Sel poivre Pour la sauce : 15 pétales de tomates...

Ingrédients: 4 filets de truites 800 g de patates douces 1 oeuf 400 mL de lait de coco 3 cuillères à soupe de vanille 1 gousse de vanille

Ingrédients: 1/2 boule de céleri rave 60 cl d'eau 8 cuillères à soupe de lait Régilait écrémé 10 cl de crème fraîche légère+ 20 cl de crème entière sel poivre...

Ingrédients: 4 pommes de terre 2 tomates 250 g de mozzarella de l’huile d’olive sel poivre quelques feuilles de basilic

Ingrédients: 3 belles courgettes partiellement épluchées 1 /2 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de colombo 1 pomme 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: tomates bien mûres anchois origan un peu d'ail un peu d'huile d'olive

Ingrédients: 400 g de tagliatelles fraîches 3 courgettes 150 g de lardons 4 c. à s. de boursin cuisine parmesan

Ingrédients: 1 verre de semoule 1/2 verre d'eau bouillante 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/4 de concombre 2 tomates 1 escalope de poulet déjà cuite 1...

Ingrédients: 1 paquet de 500 g de Ziti 10 tranches de jambon Serrano 1 paquet de 250 g de mozzarella 1 courgette 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte...

Ingrédients: 2 paquets de tagliatelles fraîches 500 g de champignons 400 g de crevettes 1 belle gousse d'ail 1 échalote 20 cl de crème liquide légère sel.