Ingrédients: 2 pâtes à tarte brisée 2 boîtes de thon émietté de 200 g 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 800 g de tomates mures 2 gousses d'ail 200 g...
Ingrédients: pour la pâte : 175 g de farine 2 gros jaunes d’oeuf 1 cuillère à soupe d'huile 8 à 9 cl d'eau pour la farce : 180 g d'agneau haché 1 petit oignon...
Ingrédients: 200 g de chorizo doux 100 g d'olives noires 100 g de gruyère râpé 2 oeufs 400 g de farine avec poudre levante incorporée 50 cl de lait 3 cuillères...
Ingrédients: 8 grosses pomme de terre 60 cl de crème liquide 300 g de saumon fumé en tranches 200 g environ de gruyère râpé Poivre mais très peu de sel
Ingrédients: 250 g de côtes de blettes 5 belles pommes de terre 20 cl de crème liquide entière 40 cl de lait demi écrémé 3 gousses d'ail sel, poivre et noix de...
Ingrédients: 8 oeufs 3 oignons 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 30 cl de bouillon (eau et cube) 10 cl de lait Sel poivre et noix muscade 2 cuillères...
Ingrédients: 800 g de chair de potiron 1 oeuf 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 225 g de farine 50 g de parmesan Sel poivre Sauce parmesan : 10 cl de crème...
Ingrédients: La pâte à lasagne : 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d'huile dolive 1 cuillère à café de sel La bolognaise :...
Ingrédients: 200 g de choux fleur cuit 1/2 oignon émincé 1/4 de poivron vert en petits dés 100 ml de crème soja 1 petite cuillère à café de moutarde 1 pincée...
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 3 gousses d'ail émincées 2 oignons émincés 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate 2 petits piments...
Ingrédients: 2 oignons piqués de clous de girofle. 2 tiges de persil 2 branches de céleri 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 1 feuille de laurier 1 banche...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde (fines, ou alors les aplatir à l'aide d'un couteau) 4 tranches de jambon cru d'Auvergne 300 g de Cantal jeune 1 oeuf farine...
Ingrédients: 1 morceau de filet de loup de mer 3 cm de gingembre 2 tiges de citronnelle fraîches, partie tendre Un peu de lait Farine Sel et poivre 5 cuillères...
Ingrédients: 10 coquilles saint-Jacques 2 blancs de poireaux 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème 10 cl de vin blanc 1 citron 6 oranges 1 cuillère à...
Ingrédients: 1,5 l de bouillon de volaille 6 champignons shiitake, secs 150 g de chou chinois, émincé 1 grosse poignée de pousses d'épinards 6 cives - ou...
Ingrédients: 700 g de porc dans l'épaule en cubes 1 gousse d'ail 2 oignons 2 pommes 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 1 cuillère à café de curcuma en...
Ingrédients: 1 chou vert 2 oignons émincés 1 poignée de feuilles de bette ou d'épinard finement émincées 1 poignée de persil haché 800 g de hachis mélange...
Ingrédients: 250 g de linguine 1 citron non traité 1/2 bouquet de basilic 80 g de parmesan + 20 g pour le service 3 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2...