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Recette de boudin
Pot au feu de "boudin de soupe".
Pot au feu de "boudin de soupe".
Plat
2
parts
15 min
30 min
moyen
530 Kcal
(3/5 - 2 votes)
1
3
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Ingrédients
2
2
oignons
piqués de clous de girofle.
2 tiges de
persil
2 branches de
céleri
6
carottes
4
navets
6 pommes de terre
1 feuille de laurier
1 banche de thym
sel et poivre en grains
quelques feuilles de chou pour la garniture
Coût estimé:
4.42
Euros
€
(2.21€/part)
Préparation
Dans une grande casserole, mettre de l'eau, les légumes et les épices.
Faire cuire pendant ½ heure avant d'ajouter les pommes de terre et la viande.
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Pot-au-feu, un classique simple
M
Malikele
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (846g)
Calories:
530Kcal
Glucides:
107g
Lipides:
1.7g
Gras sat.:
0.3g
Protéines:
12.9g
Fibres:
17.8g
Sucre:
20.6g
ProPoints:
14
SmartPoints:
17
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Fitou
Languedoc-Roussillon, Rouge
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Bourgueil
Centre - Val de Loire, Rouge
Questions:
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A
alice1949
,
12/03/2018
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