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  3. Recette de boudin
  4. Pot au feu de "boudin de soupe".

Pot au feu de "boudin de soupe".

Plat
2 parts
15 min
30 min
moyen
530 Kcal
Pot au feu de boudin de soupe .
  • (3/5 - 2 votes)
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Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 oignons piqués de clous de girofle.
2 tiges de persil
2 branches de céleri
6 pommes de terre
1 feuille de laurier
1 banche de thym
sel et poivre en grains
quelques feuilles de chou pour la garniture

Préparation

  • Dans une grande casserole, mettre de l'eau, les légumes et les épices.
  • Faire cuire pendant ½ heure avant d'ajouter les pommes de terre et la viande.
MMalikele
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 846g
Calories: 530Kcal
  • Glucides: 107g
  • Lipides: 1.7g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 17.8g
  • Sucre: 20.6g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
CondrieuVallée du Rhone, Blanc
BourgueilCentre - Val de loire, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Pot-au-feu, un classique simple

Commentaires des membres:

alice1949, 12/03/2018

Quelles viandes ?

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