Plats principaux

Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 600 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 1 litre de lait 20 cl de crème liquide sel poivre

Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bel oignon 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 300 g de champignons de Paris

Ingrédients: 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) 180 ml d'eau 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury (Mas Amiel Vintage 2003) 2 cuillères à soupe...

Ingrédients: 500 g de courge de Provence 2 pommes de terre 2 oranges 3 cuillères à soupe de jus d'orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 15 g de persil...

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit maison 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10 cl de...

Ingrédients: 1 kg de feuille de lasagne fraîche 2 kg de viande de boeuf hachée 400 g de parmesan râpé 1 kg de tomate pelée 50 cl de coulis de tomates 1...

Ingrédients: un petit kilo d'épaule d'agneau découpée en gros cubes 1 grosse cuillère à soupe farine assaisonnée de sel et poivre huile végétale neutre (1 ou 2...

Ingrédients: les ailes et les cuisses d’une belle pintade le foie de la même une cuillère à soupe de poivre vert trois belles échalotes 35 cl de bouillon de...

Ingrédients: 500 g de spaghettis 200 g de poireaux surgelés 5 tranches de jambon de parme 150 ml de bouillon de légumes 100 ml de crème liquide Sel poivre

Ingrédients: 1 pâte à pizza maison Environ ½ tasse de sauce à pizza de votre choix 1 cuillère à thé d'origan séché 2-3 gros poivrons de couleur grillés...

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 grosses pommes + 2 petites Piment d'Espelette Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et...

Ingrédients: 2 oeufs 200 gr de pomme de terre ½ cervelas 2 brins de thym 200 g haricots verts beurre huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: Brioche légère: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 citron lavé lait jusqu'à 240 g 1/2 cuillère à café de sel 70 g de sucre roux ou...

Ingrédients: 1/ Pour la pâte: 550 g de farine 1 sachet de levure Gourmandises Pains 200 g de lait 250 g de beurre pommade 1 tapis de sucre (15 g) 1 pincée de...

Ingrédients: 300 g de viande d'agneau hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 30 g de poudre d'amande éteuf 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café...

Ingrédients: 2 poireaux, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 360 gr de saumon frais, 2 cuillères à soupe de ciboulette, sel, poivre. 200 g de flocons d'avoine...

Ingrédients: 2 souris d'agneau de chez Carré de boeuf 1 coing 10 cl d'huile d'olive 100 g de confiture de coing 1 oignon des Cévennes 1 feuille de laurier 5...

Ingrédients: 1 disque de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 200 ml de sauce béchamel 4 gros oeufs 200 g de jambon blanc coupé en petits dés 100 g de...

Ingrédients: 1,5 kg de potiron 350 g de boeuf haché 1 oignon 1 Kubor 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de cumin de la tomme de brebis des graines...

Ingrédients: 1/ 1 kg de pommes de terre 1 cuillère à soupe de gros sel 1 feuille de laurier "facultatif" 200 ml de crème semi épaisse 1 noix de beurre muscade...

Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre...

Ingrédients: Pour le poulet bouillabaisse : 1 gros poulet fermier tomates oignons pommes de terre thym laurier sel poivre noir ail safran huile d'olive Pour les...

Ingrédients: 300 g de Dinde en filet 2 cuillères à café de Pâte de Curry Jaune 1 cuillère à soupe de Mirin 8 tranches extra fines de Viande des Grisons 25 g +...

Ingrédients: La pâte à pesto : 1 botte Basilic 30 g Pignon de pin 1 gousse Ail 30 g Parmesan 10 cl Huile d’olive 30 g Tomates confites Le poisson 6 pièces Filet...