Plats principaux

Ingrédients: une gambas géante de Madagascar par personne jus de yuzu sauce soja fumée sanshô-ko (poivre japonais) huile d'olive miso au yuzu nouilles soba au...

Ingrédients: 200 g de nouille soba séchées 750 ml de dashi 60 ml de sauce soja 2 cuillères à soupe de mirin 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 500 g de rouelle de porc 4 échalotes 20 cl de lait de coco 4 cuillère à soupe d'épices tandoori 2 gousses d'ail écrasées nuoc mam 1 cuillère à...

Ingrédients: 600 g de haricots verts 600 g d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel poivre

Ingrédients: des aiguillettes de poulet des carottes des pommes de terre des courgettes 1 oignon du riz du romarin de l'huile d'olive sel poivre sucre

Ingrédients: 4 biftecks d'aloyau d'environ 1 po (2,5 cm) d'épaisseur Marinade aux fines herbes : 160 ml (2/3 tasse) d'huile d'olive 60 ml (1/4 tasse) de persil...

Ingrédients: 125 g de riz 1 petite boite de maïs (140 g) 1 petite boite de macédoine de légumes (130 g) 1 concombre 1 poivron vert 10 radis rouges 1/2 fenouil...

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 375 g de farine T80 15 g de levain déshydraté 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 190 ml d'eau 2 pincée de sel 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de chou-fleur 3 fines tranches de poitrine demi-sel (j'ai mis 200 g de lardons fumés) 3 oeufs 30 cl de crème fraîche Noix de...

Ingrédients: Pour la pâte: 500 g de farine T55 270 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de levure sèche de boulanger 1 cuillère à...

Ingrédients: 2 cuillères à soupe (30 ml) de cari en poudre ¼ tasse (60 ml) de vinaigre de riz ou de vinaigre de cidre ou de jus de citron 1/3 tasse (80 ml)...

Ingrédients: 1/3 tasse (75 ml) d'huile d'olive 1 petit oignon rouge, haché finement 1 ½ tasse (375 ml) de champignons, tranchés 2/3 tasse (150 ml) d'asperges,...

Ingrédients: ¼ tasse (60 ml) mayonnaise ¼ tasse (60 ml) + 3 cuillères table (45 ml) parmesan râpé 1 cuillère table (15 ml) jus de citron 1 cuillère thé (5 ml)...

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de farine T80 20 cl de lait de soja 20 cl de crème de soja 60 g de parmesan 20 g de gruyère râpé 400 g d'épinards cuits Tomates...

Ingrédients: 25 g de préparation Impérial pour crème pâtissière 25 cl de lait 1 oeuf poivre herbes de provence 2 courgettes 5 merguez cuites 5 toastinettes...

Ingrédients: 1 kg de moules 12 tomates cerises 3 échalotes émincées 4 tranches de bacon coupées en fines lamelles 1 grosse cs de ricotta 10 cl de vin blanc...

Ingrédients: Environ 8 navets de taille moyenne Environ 8 pommes de terre de taille moyenne 4 champignons frais Une buchette de chèvre, ou de comté, de gruyère...

Ingrédients: 400 g de linguine cuits al dente 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon haché finement 2 gousses d'ail pressées 1 livre...

Ingrédients: 1 pâte brisée (maison) 10 pétales de tomates séchées 2 gousses d'ail 1 bouquet de ciboulette 100 g d'olives noires dénoyautées 2 chèvres secs...

Ingrédients: 400 g de courgette 1 oeuf 10 feuilles de basilic (du surgelé déjà haché) 60 g de farine 3 portions de fromage fondu (4 portions de Vache qui Rit,...

Ingrédients: 600 g de d’agneau 1 kg de courgettes 500 g de petits pois 3/4 carottes 1 chou rave 1 oignon 1 poignée d’amandes (entières ou effilées) 3 cuillères...

Ingrédients: 6 gros poivrons Huile d'olive, pour huiler les poivrons 1/2 tasse(125 ml)de riz italien pour risotto Eau, en quantité suffisante Sel, au goût 3...

Ingrédients: 600 g de blancs de poulet sans peau 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive le jus de 2 citrons 5 cL de vermouth blanc...

Ingrédients: 1 poulet, coupé en morceaux de 3 cm 3 cm de racine de gingembre, râpée 3 gousses d'ail, râpées 1 cuillère à café de curcuma en poudre 1 cuillère à...