Plats principaux

Ingrédients: 250 g de farine t110 15 g de levure de boulanger ( fraiche ) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl d'eau -1/2 cuillère à café de sel 2...

Ingrédients: 4 oeufs 30cl de lait sel fin Label Rouge Le Guérandais poivre 2 boules de mozzarella 6 tranches de bacon 1 cuillère à soupe de basilic Arcadie 4...

Ingrédients: tagliatelles 2 filets de truite fumée quelques tomates séchées 2 cuillères à soupe de crème fraîche origan 2 jaunes d'oeuf

Ingrédients: 12 filets de rougets 300 g de semoule moyenne à couscous 600 g de tomates mûres 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50 g de raisins de corinthe 50 g de...

Ingrédients: Chausson : 2 ronds [taille d'un bol] de pâte feuilleté 2 tranches de jambon cru -1/2 gros champignon de Paris 50 g de Barousse [de la Fromagerie...

Ingrédients: 2 aubergines moyennes 2 blancs de poulet 1 jus citron Pour le pesto: Basilic Pignons Ail Parmesan râpé Huile d'olive Sel et poivre

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg de carottes 1 oignon aïl 100 gr d’emmental râpé 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée sel poivre noix de...

Ingrédients: 10 g de champignons noirs 65 g de poivron 1/2 carotte 15 g de gingembre 475 g de poulet ( morceaux ou 300, 350 g de chair ) 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 longueur de travers de porc 3 cuillères à soupe de miel 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de Savora ou de moutarde 3...

Ingrédients: 1 kg d'escalope de veau 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 3 branches de thym 10 cl de vin rouge 40 cl de bouillon 50 g de mie de pain trempée...

Ingrédients: 1) Ragoût de poulet aux petits légumes : 4 cuisses de poulet désossées et coupées en morceau de la taille d'une grosse bouchée QS sel, poivre,...

Ingrédients: 1 paquet de vermicelles de riz 3 cuillères à thé d'huile de sésame grillée, divisée 1 cuillère à thé de gingembre moulu 2 gousses d'ail, émincées...

Ingrédients: Soupe : 1 Patate Douce de grosseur moyenne en rondelles grossières 8 oz (240 g) de Gombos frais ou congelés en dés 1 petit Oignon blanc émincé 3...

Ingrédients: Pour le riz : 1 tasse (190 g) de riz à grains longs 2 tasses (500 ml) d'eau ½ cuillère à thé de sel 1½ cuillère à thé de beurre 1 tasse (160 g) de...

Ingrédients: 2 filets de boeuf 1 oignon haché quelques champignons de Paris 1 grosse poire bien mûre 2 gousses d’ail mixée 1 gros morceau de gingembre râpé 4...

Ingrédients: 4 poivrons rouges ou jaunes 400 g de filets de poulet soit 2 filets 1 gousse d'ail 60 g de riz 50 g d'amandes effilées 2 oignons 1 citron non...

Ingrédients: 3 à 4 tasses de rhubarbe coupée en dés (400 g) 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (100 g) le zeste d'une clémentine 2...

Ingrédients: une pâte à pizza pan sauce tomate 4 tranches d'ananas (au sirop pour cette fois) 1 petit poivron jaune 2 tranches de jambon blanc 1 boule de mozza...

Ingrédients: 1 jarret de porc frais ( 850 g ) Galanga ( 1 morceau de 40 g ) 1 pincée de poivre 1 cuillère à café de sucre 7 cuillères à soupe de vinaigre ( de...

Ingrédients: 300 g de rhubarbe 300 g de fraises 100 g de beurre ramolli 100 g de farine T65 100 g d'amandes en poudre 1 sachet de levure 200 g de sucre de...

Ingrédients: 2 darnes de saumon 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1/2 cuillère à café de basilic un peu de thym 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse...

Ingrédients: 1 ou 2 concombres 4 oignons blancs 2 yaourts 1 cuillère à soupe de curcuma 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol sel et poivre

Ingrédients: Marinade : 1 yaourt nature bio le zeste d'un citron non traité 2 cuillères à soupe de jus de citron du romarin finement coupé et du thym citron 4...

Ingrédients: 600 g de rattes 400 g de petits pois 4 branches de menthe 30 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 tranches fines de pancetta