Plats principaux

Ingrédients: 6 feuilles de brick 40 g de champignons noirs 50 g de vermicelles de soja 1 carotte 1 oignon 250 g de blanc de dinde 1 oeuf 1 cuillère à café de 5...

Ingrédients: Pour les raviolis: 45 carrés de pate à raviolis 500g de viande hachée 500g de yaourt nature 1 oignon 5 à 6 gros brins de ciboule 2 à 3 cuillère à...

Ingrédients: 200 g de tagliatelles fraîches 100 g de foie gras 4 champignons de Paris frais 10 tranches de magret de canard séché persil sel, beurre

Ingrédients: 200 g de riz à risotto cru 1 petit oignon 1 verre de vin blanc 1/2 litre de bouillon de volaille 7 belles asperges vertes jambon de Bayonne de la...

Ingrédients: 4 à 6 Saint-Jacques par personnes 1 oignon 1 boîte de tomates pelées 2 cuillères à café de fumet de poisson 150 g de vin blanc 25 cl de crème...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 125 g de saumon fumé 3 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 200 g de Beaufort sel poivre 1 cuillère à soupe de basilic

Ingrédients: 1,5 kg de blancs de dinde "escalopés" 500 g de crème liquide 1 verre de lait 70 g de bleu d'Auvergne Sel poivre Huile pour faire revenir les blancs

Ingrédients: des tomates cerise huile d'olive des câpres des olives de l'origan purée des tomates de fromage du mozzarella du jambon blanc du jambon de Parme...

Ingrédients: 60 g de polenta 200 ml de lait 50 ml d'eau 1 oeuf 2 à 3 tomates séchées en petits morceaux 20 g de parmesan sel, poivre quelques pignons un peu de...

Ingrédients: 1 lb (500 g) de filets de poisson coupés en bâtonnets sel poivre noir du moulin 1/2 tasse (125 ml) de semoule de maïs 2 cuillères à thé (10 ml)...

Ingrédients: pomme de terre un peu de lait de crème de ciboulette un haddock fumé Crumble: 50 g de beurre 70 g de farine 30 g de noisette en poudre 100 g de...

Ingrédients: Ingrédients : 500g de pruneaux 1 sachet de thé 100g de sucre Armagnac Pâte sablée : 300g de farine + une pointe de levure 150g de beurre 2 oeufs 1...

Ingrédients: Grandes feuilles d'Endives 200 g de Thon à l'huile 2 cuillère a caféde Crème d'Anchois 100 g de Philadelphia 1 Poivron rouge en cornet 40 g de...

Ingrédients: 200 g d'Ecrevisses décortiquées 2 Gros Avocats mûrs 1/2 Citron Sel fin Poivre Mayonnaise

Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80ml d'huile d'olive 125ml de lait 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne 1 gousse d'ail quelques...

Ingrédients: 3 truites fraîches 1 jaune d’oeuf 80 g beurre 1 cuillère à café sucre complet jus d'1 citron sel, poivre 1 gousse de vanille de tahiti amandes...

Ingrédients: 1 petit oignon émincé un peu d'huile 20 g de beurre 500 g de fèves jus d'1/2 citron 10 cl de crème liquide des herbes de Provence 20 cl de...

Ingrédients: 8 hauts de cuisses ou 6 poitrines de poulet, ou 10 pilons de poulet 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 1/4 tasse de sauce soya 2 cuillères à...

Ingrédients: 4 filets de Cabillaud sandre 20 cl de crème épaisse à 3 % de la noix de coco râpé (quantité selon le goût de chacun) du curcuma du gingembre en...

Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine

Ingrédients: 1 gros oignon doux 600 g de foies de volaille sel poivre huile

Ingrédients: 1kg de viande de boeuf 4 beaux oignons 4 tomates bien mûres 1 joli poivron rouge bien charnu 2 gousses d'ail 25 grammes d'épices à Goulash 1 cube...

Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de...

Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym