Ptitchef

Gigot mariné

Vraiment c'est un vrai régal, le goût, les saveurs, la chair, le fondant,  tout ça humm !!!
Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
662 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Mixer les herbes avec le sel et le poivre et enduire le gigot avec.
  • Entourer le gigot apprêté avec du film étirable.
  • Mettre au frais pendant au moins 1 heure à 24 heures.
  • Faire dorer à la poêle, puis mettre au four dans une cocotte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (516g)
Calories: 662Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 101g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge
Pauillac Bordeaux, Rouge

Questions:






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