Ptitchef

Gigot mariné

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
662 Kcal
Vraiment c'est un vrai régal, le goût, les saveurs, la chair, le fondant,  tout ça humm !!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
un beau gigot d'agneau

du gros sel

du poivre en grain




romarin

Préparation

  • Mixer les herbes avec le sel et le poivre et enduire le gigot avec.
  • Entourer le gigot apprêté avec du film étirable.
  • Mettre au frais pendant au moins 1 heure à 24 heures.
  • Faire dorer à la poêle, puis mettre au four dans une cocotte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (516g)
Calories: 662Kcal
  • Glucides: 5.1g
  • Lipides: 26g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 101g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge
PauillacBordeaux, Rouge

Questions:






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