Plats principaux

Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte,...

Ingrédients: 1 échalote 250 g de riz pour risotto 500 g de bouillon de volaille 1 noix de beurre 3 gousses de vanille 12 noix de st jacques 1/2 citron 2 traits...

Ingrédients: 1 dorade grise 1 citron quelques graines de fenouil un peu d'aneth quelques baies roses sel piment d'Espelette huile d'olives

Ingrédients: 4 filets de sole frais ou décongelés 2 tranches de jambon sec italien 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée 1 noisette de beurre

Ingrédients: Pour un gros plat familial : 500 g de macaronis (ou autre, mais pas des spaghettis...) 1 kg de viande de boeuf hachée 1 boite de tomates concassées...

Ingrédients: 1 verre et demi de riz 4 steacks hachés 1 poivron vert 1 oignon 1 pot de sauce bolognaise 3 verres d'eau sel, poivre

Ingrédients: 1 livre ou plus d'asperges fraîches 1 cuillère à table environ d'huile d'olive Sel poivre Filet d'huile de sésame grillée

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 300 g de lentilles 1 panais 1 branche de thym 1 échalote sel et poivre

Ingrédients: 1 rôti de dinde d'environ 800 g 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) 1 poignée de noix 900 g de chou rouge...

Ingrédients: des blettes sel citron vinaigre de Balsamico quelques raisins huile d'olive un peu de pignons de pins poivre balcamico un peu de fond de veau

Ingrédients: 1 kg pommes branches de rhubarbe gros raisins secs abricots secs noisettes fraîches pistaches émondées 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 sel mou...

Ingrédients: 2 oignons jaunes 1 petite patate douce 500 g de boeuf haché 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja légère 200 g de quinoa cuit 16...

Ingrédients: 2 blancs de poulet 3 petits blancs de poireaux 1 pomme 1/2 oignon 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de raisins secs 1...

Ingrédients: 3 cuisses de canard confit 1 courgette 200 gr de petits pois 2 branches de céleri 6 choux 15 cl de fond de gibier 1 cuillère à café de cacao amer...

Ingrédients: 3 coquelets entiers (300 à 400 g par coquelet) 1 boursin échalote ciboulette 1 boursin au poivre 2 poires 1 noix de beurre 1 petit verre de fond...

Ingrédients: 1 brocoli 1 courgette 1 oignon 1 noix de beurre 1 L d'eau 2 cubes de bouillon de volaille du poivre

Ingrédients: 450 g de penne 1 courgette 1 tomate 2 poignées de roquette 2 c à s de pignons 4 copeaux de parmesan du romarin de l'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 2 poignées de mâche 5 petites tomates en grappe 1 tranche d’Emmental 60 g de dinde 1 c à s de pesto de ricotta 1 c à c de moutarde à l'ancienne 1...

Ingrédients: 1 bar entier (400 g min) 1 lime (citron vert) 6 feuilles de sauge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive marinée aux baies roses 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 1kg de cèpes pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de graisse de canard 1 de beurre 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix hachés 2 échalotes...

Ingrédients: 2 coeurs de filet de cabillaud sans arêtes, hachés grossièrement 3 carottes épluchées & coupées en rondelles 3 navets épluchés et coupés en 4 1...

Ingrédients: 3 tasses de Lentilles cuites 2 tasses de Cheddar au lait cru râpé 1 Oignon émincé 2 branches de Céleri émincées 2 Carottes râpées 1 tasse de...

Ingrédients: 700 g de filet de saumon 3 gros oignons 560 g de potiron 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d'amandes effilées 1 cuillère à soupe de sésame 2...

Ingrédients: 400 g d'épinards cuits 1 ail du persil 1 oeuf 30 g de chapelure 150 g de beurre ramolli 30 tomates cerise 4 pavés de saumon 100 g de fumet 300 g...