Plats principaux

Ingrédients: 200 g d'oignons 250 g de champignons émincés 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier 70 g d'huile 800 g de blancs de poulet coupés en morceaux 1 ½...

Ingrédients: 800 g de travers de porcs ou sinon des ribbs 5 cl d'huile de tournesol 1/2 cuillère à soupe de miel liquide 1 cuillère à soupe de moutarde forte 1...

Ingrédients: 1kg de paleron-1 oignon-3 clous de girofle-1 bouquet garni-1 tablette de bouillon de boeuf-3 carottes-2 carottes violettes-1 carotte jaune-1...

Ingrédients: 600 g de pilons (moi 10 pilons + 2 haut de cuisse) 2/3 tasse de ketchup 2 cuillères à soupe de miel 50 ml de sauce soya 50 ml de vinaigre de vin...

Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 1 tranche de poitrine fumée 120 g de lentilles vertes du Puy 1 oignon 1 grosse carotte 1 feuille de laurier 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 poulet (coupé en morceaux) 2 petits oignons 1 cuillère à café de curcuma ½ cuillère à café de cannelle ½ cuillère à café de graines de cumin 2...

Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 tasse de chapelure (un paquet de...

Ingrédients: 1 chapon de 4 kg env du Gers 500 g d'échalotes 1 bouteille de Jurançon 1 bocal de marrons 500 g de crème fraîche très épaisse 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: des pilons de poulet 600 g de pomme de terre 2 gros oignons 3 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de moutarde sel et...

Ingrédients: 500 g de champignons de Paris 1 gros oignon 1 quartier d'ail 1/4 de botte de persil sel et poivre, huile d'olive

Ingrédients: 2 magrets de 350 g environ 3 gousses d'ail 15 g de gingembre frais 4 oranges à jus 3 cuillères à soupe de miel 50 g de sauce soja douce 1/2...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 1 gros poivron rouge 1 gros oignon 1 gousse d'ail 20 cl de lait de coco 1 bonne cs de concentré de tomate 1 cuillère à café...

Ingrédients: 4 pomme de terre en rondelles 2 courgettes en rondelles 1 boule de mozzarella en dés 1/2 litre de béchame+muscade+sel+ail fromage râpé+3 cuillères...

Ingrédients: 1 courge butternut - 200 g de lardons - 2 cuillères à soupe de pignons de pin Crème liquide - Parmesan râpé - Sel, poivre

Ingrédients: 600 g d'haricots lingots sec 4 saucisses de Toulouse 1 oignon 1 boite tomate en dés ½ chorizo 1 Feuille Laurier 1 Branche de romarin Concentré...

Ingrédients: 500 g de potiron 1 gousse d'ail 2 branches de thym 1 à 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de mélange quatre épices sel et poivre

Ingrédients: 1 oignon 2 grosses boîtes de petits pois 1 litre d'eau 2 cubes de bouillon de poule dégraissée 6 tranches de bacon 1 C à S d'huile d'olive

Ingrédients: 4 steaks de bœuf (de 150 gr chacun) 3 échalotes 100 gr de beurre doux Huile d'olive (ou de tournesol) Sel fin Poivre du moulin

Ingrédients: 100 g de farine 3 oeufs 50 cl de lait 100 g de comté râpé 100 g de lardons fumés allumettes 1 gros poireau

Ingrédients: 500g de pâtes, orecchiette 4 saucisses 2 aubergines 100g de parmesan 2 c. à café de paprika sel poivre déco : quelques feuilles de basilic

Ingrédients: 7 kg Épinards Huile d’olive 5 g Gousses d'ail hachées 1 Jus de citron Sel Poivre

Ingrédients: 4 tranches de pain au maïs 2 avocats (bien murs) fromage de chèvre frais 30 g de pignons 30 de graines de courges 1 citron (petit) 3 cs d'huile...

Ingrédients: 200gr de boeuf à fondue 3 CaS de sauce de soja 1 CaS de sucre 2 CaS de Mirin 2 CaS de jus de poire 1 CaS d'huile de sésame 1 Cac de graine de...

Ingrédients: Pour le Carrot cake : 10 cl d’huile végétale 300 g de carotte 125 g de sucre 50 g de sucre cassonade 150 g de farine 30 g de noix (grossièrement...