Ingrédients: Environ 5 boulettes de buf par personne. (Évitez absolument les boulettes congelées Bullbeef d'Intermarché car elles ne se tiennent pas à la...
Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (hachée) 2 oignons 1 boite de tomates pelées au jus 400 g de haricots verts (frais ou surgelés) 1 carotte sel poivre...
Ingrédients: 500 g de viande de boeuf tendre découpé en petits morceaux 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de coriandre et persil Jus d'un citron 2 cas...
Ingrédients: 200 gr de pois chiche 2 carottes 1 chorizo de 200gr 300 gr de lard en tranches épaisses 140gr de concentré de tomate 3 gousses d'ail 3 oignons 3...
Ingrédients: 800gr de viande de boeuf (ou autres viandes ou volailles pour changer) huile pour friture avec un bouquet garni pour donner du gout à la friture ....
Ingrédients: 200 gr de viande haché de boeuf (ou plus) 1 boîte de concentré de tomate 400 gr de chair de tomate (en conserve) un peu de sucre 1 citron confit...
Ingrédients: Pour une trentaine de bouchées : 250 g de pâte feuilletée 50 g de boeuf haché 80 g de chair à saucisse 1 tranche de pain de mie 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 cuillères à thé de curry (3 à 4 cuillères) 400 g de steak découpé en petits morceaux 4...
Ingrédients: une demi-palette une saucisse de morteau un chou 6 pommes de terre 2 poireaux 2 carottes 1 navet un oignon piqué de 4 clous de girofle un bouquet...
Ingrédients: 1,2 kg de joue de boeuf (vous pouvez remplacer par du paleron) Matière grasse de votre choix (huile pour moi) 1 gros oignon 2 à 3 belles carottes...
Ingrédients: 1 boule de pâte à pizza décongelée 1 brique de coulis de tomate nature 1 boule de mozzarella 1 steak haché 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 1,6 kg de viande de boeuf à bourguignon 75 cl de bière blonde 300 g d' oignons 3 tranches de pain d' épices 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de...
Ingrédients: 1 rognon (pour deux gourmands) 1 oignon rosé de Roscoff 1 noix de beurre demi-sel ½ verre de vinaigre de vin blanc à l'estragon Sel Poivre 5 baies...
Ingrédients: * 3 pavés de boeuf * Le jus et le zeste râpé d'un citron * 1 cc de poivre vert haché * 15 g de beurre * 1 CS d'huile d'olive * 1 oignon * 1 cc de...