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Gratin de pommes de terre au bouillon de boeuf, sans lait, sans oeuf

Plat
6 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

1 litre d'eau

2 cubes de bouillon de boeuf ou 1 litre de bouillon de boeuf maison

Préparation

  • Faire chauffer l'eau et y faire fondre les cubes de bouillon de bœuf.
  • Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et les couper en tranches fines.
  • Les disposer dans un plat à gratin, verser le bouillon de bœuf dessus.
  • Faire cuire au four environ 1 h à 200 C, jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

02/04/2017

Rapide et bon et ca change

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16/03/2014

Facile, enfin sans crème/gruyère ! Prendre un très bon bouillon !

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