Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 tasses de fusillis, non cuite 1 oignon haché finement 1 sachet de soupe à l'oignon 1 boite de conserve de sauce à poutine...
Ingrédients: 1 sachet de sauce au poivre (moi celle de st-hubert) 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 lb (450g) de boeuf à fondue 1 poivron rouge émincé (moi...
Ingrédients: 1 magret de canard tranché tranches fines de comté 2 oignons émincés 1/2 endive émincée dans la longueur 1/2 endive émincée dans la largeur...
Ingrédients: 500 g de potiron 150 g de riz 25 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de boeuf 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive + quelques "pschitts"...
Ingrédients: 1,2 kg de viande à Bourguignon (gîte, paleron) 6 tranches de pain d'épices, la recette, cest par ICI 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à...
Ingrédients: 600 à 700 g de rumsteck 100 g de gorgonzola 20 cl de crème fraîche 1 Cuillère à soupe de xérès ou de modère 4 Cuillères à soupe 1 Cuillère à soupe...
Ingrédients: 1 échalote coupé en lamelles 200 g de riz à risotto 1 litre de bouillon de boeuf, chaud 1 petit verre de vin blanc, tiède ou chaud 1 courge...
Ingrédients: 300 g de boeuf haché 1 oeuf 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée 4 cuillères à café de cumin en poudre 3 cuillères à soupe de sauce...
Ingrédients: 500 g de boeuf beurre 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine 1 oignon 2 carottes 1 courgette 1 poivron 1 litre de bouillon
Ingrédients: 1,5 kg de boeuf 2 grosses carottes coupées 1 gros oignon rouge pelé et coupé en quartiers 8 grains de poivre 1 feuille de laurier 12 cl de crème...
Ingrédients: 1 kg de boeuf coupé en morceaux 2 gousses d'ail 1 oignon 1 échalote 3 carottes 1 bouquet garni Sel poivre du moulin Armagnac pour flamber 1 bonne...
Ingrédients: 125 g de vermicelles de riz 2 bavettes d'aloyau 1/2 concombres 2 carottes 150 g de germes de soja 1 gousse d'ail le jus d'un citron quelques brins...
Ingrédients: 1/ pour les steaks 400 g de boeuf haché 1 oeuf 1 oignon haché 5 cuillères à soupe de chapelure 3 cuillères à soupe de lait 1 goutte d'huile de...
Ingrédients: 250 g de boeuf haché frais 2 tomates 1 oignon 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de sauce nem beurre sel poivre sauce pimentée : 150...
Ingrédients: Une dizaine de feuilles à bricks, (si possible rectangulaire) 200 g de boeuf haché, 1 petit oignon coupé en fines lamelles, 125 gr de champignons...