Boeuf

Ingrédients: des tagliatelles environ 80 g de foie gras une plaquette de magret de canard fumé un peu d'huile à la truffe (facultatif) sel et poivre

Ingrédients: 2 steaks hachés à 5% de matière grasse (5pts) 1 poivron rouge 20 g de mimolette jeune (1,875pts) 4 cuillères à soupede lait écrémé (0,25pts) 3...

Ingrédients: 400 g de boeuf haché 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1,5 kg de pommes de terre 1 verre de lait 30 g de beurre + un peu plus pour la fin 1 poignée de...

Ingrédients: 250 g de boeuf haché à 5%MG 1/2 oignon rouge pelé et coupé en petits cubes 2 petites gousses d'ail pelées et hachées 1 cs de persil plat finement...

Ingrédients: 2 petits choux rouge 300g de viande de boeuf à bourguignon 3 clous de girofle 2 feuilles de laurier 2 cubes Kub'Or quelques grains de poivre noir...

Ingrédients: des ciabattines de moutarde de dijon une courgette sel et poivre 1/2 tranche de jambon cru des fines tranches d'emmental un peu de confit d'oignon...

Ingrédients: 1 kg de boulettes de boeuf 2 verres de cidre 2 à 3 pommes 1 cas de raisins secs 2 cas de calvados (facultatif) 1 oignon 1 cas de miel 10 cl de...

Ingrédients: 750gr de boeuf haché. 1/2L sauce tomate. 2 càs de persil haché. 1 gousse d'ail écrasée. 2 càs de menthe hachée. sel et poivre noir. 500gr de...

Ingrédients: 1 cervelle de boeuf nettoyée et parée 100 g de beurre du jus de citron sel du poivre en grains

Ingrédients: Rôti de boeuf et sa gravy sauce : 1 rôti de boeuf 1 oignon Beurre ou huile Sel et poivre 1 càs de farine de votre choix (55, 65 ou 110) environ...

Ingrédients: 6 grosses pommes de terre rouges (moi blanches) 250g (1/2 lb) de boeuf haché maigre 1 oignon rouge coupé finement (moi blanc) 1 boîte de lentilles...

Ingrédients: 4 oeufs 400 g de viande de boeuf hachée 1 petit oignon finement haché 2 gousses d'ail finement hachées 1 cuillère à soupe bombée de chapelure 50...

Ingrédients: 1kg de côté de boeuf Du gros sel et du poivre du moulin 750g de pommes de terre grenailles Du persil De l'huile dolive 400g d'oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: 4 pains sous-marin de marque Pom, ou autre 350 g de viande à fondue Tranche de salami Oignon tranché finement Poivron rouge tranché en fine...

Ingrédients: 350 g de viande hachée 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle que vous faite pour 3 personnes 2 cuillère de concentrée de tomate 4...

Ingrédients: 1 oignon en rondelles 3 tasses de bouillon de boeuf 2 cuillères à table de sauce soya 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire 1 feuille de...

Ingrédients: 3 Oignons 2 Pavés de Rumsteck 230 g de Champignons de Paris en conserve. 250 g de pâte feuilletée 1 Jaune d’oeuf 2 Cuillères à soupe de vin blanc...

Ingrédients: 1 kg de veau 2 cubes de bouillon de légumes 6 carottes 2 cuillères à soupe de moutarde 35 cl de crème liquide 2 citrons sel poivre

Ingrédients: 250 g de bavette de boeuf 1 litre de bouillon de viande 1/2 orange amére 6 tomates 2 oignons 1 gousse d'ail persil, origan, huile, sel.

Ingrédients: Boulets de Liège : 600 g de viande hachée 100 g de mie de pain 15 cl de lait 2 échalotes finement hachées 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf poivre sel...

Ingrédients: 3 ½ lb rôti de palette, coupé en morceaux de 1 po (veau de grain en cube) Sel et poivre noir fraîchement moulu 4 cuillères à soupe de beurre 3...

Ingrédients: 15 tranches de viande de grison 4 grands fromage Carré Frais 2 pamplemousses de la ciboulette

Ingrédients: 2 steaks hachés 5 feuilles de brick 2 beaux oignons sel poivre épices au choix

Ingrédients: 1 batbout 250 g de boeuf haché 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 carotte 1 poivron vert 1 oignon 1 tomate 1 cuillère à café de...