Boeuf

Ingrédients: 4 gros tournedos Pour la marinade : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de Bovril au boeuf 1 cuillère à soupe de jus de lime 1...

Ingrédients: 300 g de haché porc et veau 300 g de haché porc et boeuf 100 g de parmesan une botte de persil plat 3 oeufs sel et poivre huile d’olive crème de...

Ingrédients: 2 pains à hamburgers 2 petites pommes de terre à chair ferme épluchées et râpées 70 g de lardons hachés 1 oignon râpé 125 g de boeuf haché 1...

Ingrédients: 4 pains sous marin de 9 po 2 lbs de boeuf haché maigre 1 tasse de céleri haché 1 tasse d'oignon haché 4 cuillères à table de beurre 1 cuillère à...

Ingrédients: 120 g de semoule 180 cl d'eau + 10 cl 1/2 bouillon de cube 1 oignon la pulpe de 2 tomates mixée 2 steaks hachés 1 oeuf 1 cuillère à sopupe de...

Ingrédients: champignons de Paris un filet d'huile d'olive 10 cl de crème liquide extra légère 2 cuillères à café de fond de sauce pour viande poivre quelques...

Ingrédients: 4 pains à hamburger 500 g de viande de boeuf hachée 1/2 Reblochon fermier 4 oignons 20 g de beurre 4 tranches de viande des Grisons ketchup,...

Ingrédients: 454 g de blanc de poulet et 150 g de boeuf à fondue émincé 5 ml de fécule de maïs 15 ml de sauce soya 15 ml de vin blanc 45 ml d'huile sel au goût...

Ingrédients: Des pommes noisettes de chez Mr Piccard 6 médaillons de filets de boeuf de 75 g ou 3 gros de 150 g 2/3 cuillères d'un bon vin rouge 50 de beurre...

Ingrédients: 400 g de steak un morceau de gingembre frais 400 g d'oignons émincés de la sauce soja sucré du nuoc-mâm de l'huile du poivre une courgette une...

Ingrédients: 1,2 kg de veau en morceaux 4 citrons 400 g d'oignons 4 gousses d'ail 4 à 5 brins de persil plat 1 c à soupe de coulis de tomate 4 c à soupe...

Ingrédients: L'attiéké: 1 tasse d'attiéké sec pré-cuit (granulé de manioc) 1 1/2 tasse d'eau 1 c. à thé de bouillon de poulet Boulettes de viande à la pâte...

Ingrédients: 1 kg de semoule moyen 100 g de beurre 1 poulet coupé en morceaux 2 cuillères à soupe d'huile (d'olive de préférence) 250 g de pois chiches 4...

Ingrédients: 1/4 de chou chinois pour moi du chou frisé 1 échalote 500 ml de bouillon de volaille 4 champignons noirs 20 cl de lait de coco 150 g de steak 6...

Ingrédients: viande de boeuf (jumeaux, plat de côte, viande pour ragoût) et/ou Poulet oignons ail menthe Persil Paprika 4 petites courgettes coupées en petits...

Ingrédients: Pour le chevreuil: du rôti du beurre du chevreuil Pour la polenta: un litre d'eau une poignée de cèpes séchés 200 g de polenta du sel du poivre du...

Ingrédients: 500 g de boeuf 1 poivron rouge 2 tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) coriandre Les épices: 1...

Ingrédients: 6 aiguillettes de canard 4 échalotes 10 cl de crème liquide sel et poivre

Ingrédients: 190 g de biche 2 cuillères à soupe de Boursin ail et fines herbes 1/2 verre de porto 1/2 verre d'huile laurier et herbes de Provence sel et poivre...

Ingrédients: 600gr de viande de veau sel et poivre 1 feuille de laurier 1,5 tranche de pain d'épice 1 oignon 150ml de jus de pomme 1 pointe de cacao en poudre...

Ingrédients: 1 gros oignon ou 2 moyens 2 gousses d'ail 4 steaks (tende de tranche) 800g de hachis de boeuf 2 bocaux de coulis de tomate 5 clous de girofle 4...

Ingrédients: Pour les boulettes : 350 g de boeuf haché 60 g de semoule cuite 1 oeuf 1 cuillère à café de paprika 4 cuillères à soupe de farine Sel poivre Pour...

Ingrédients: 7 à 8 poivrons 400 g de viande hachée 50 g riz 2 cuillères à soupe de farine 2 oignons sauce tomate sel poivre beurre 2 cuillères d'huile d'olive...

Ingrédients: 800 g d'épaule de veau 2 poivrons rouges 1 boite de concassé de tomates 1 oignon émincé 1 gousse d'ail huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café...