Poisson et fruits de mer

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Recette Gratin dauphinois au saumon fumé

Gratin Dauphinois au saumon fumé

Plat facile 1 h 10 m 448 kcal
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 6 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 30% 30 g de gruyère râpé
Recette Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Plat facile 50 min 516 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 grosse aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 pointe de cumin en poudre 1...
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et œuf mariné

Entrée facile 17 min 152 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin (merlu) 1 oeuf mariné 1 tomate 2 à 3 rattes 1 demi citron huile d'olive vinaigre balsamique persil sel poivre blanc au moulin
Recette Nids de pétoncles à la fleur de sel, toasts de chorizo

Nids de pétoncles à la fleur de sel

Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 200 g de pétoncles 4 ou 8 rondelles de chorizo 4 feuilles de brick ail haché Jus de citron Quelques dés de poivron vert fleur de sel au poivre (...
Recette Courgettes farcies à la sardine

Courgettes farcies à la sardine

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 courgettes rondes 4 gousses d’ail 1 boîte de sardines à l’huile soit 115g 200 g de fromage frais 2 oeufs sel poivre

Gougères au Cantal et saumon fumé

Apéritif moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 250 ml d’eau 80 g de beurre 125 g de farine 3 oeufs 150 de saumon fumé 150 de Cantal 1 cuillère à café de ciboulette ciselée Poivre
Recette Recette des moules à la plancha façon gallego

Moules à la plancha façon Gallego

Plat facile 35 min 347 kcal
Ingrédients: 3 kilos de moules de qualité 5 oignons coupés en petits dés 200 g de talon de jambon de pays 6 gousses d'ail Huile d'olive vinaigre balsamique vin...
Recette Beignets de noix de st jacques

Beignets de Noix de St Jacques

Apéritif facile 10 h 5 m 80 kcal
Ingrédients: 12 petites Noix de Saint-Jacques (si congelées décongelées les avant utilisation) 30 g de farine Un peu de lait Sel poivre
Recette Cake au thon et au tartare d'algues au curry

Cake au thon et tartare d'algues au curry

Entrée moyen 50 min 357 kcal
Ingrédients: Ingrédients : -150 g de farine -1 sachet de levure -10 cl de lait -10 cl d'huile (5cl d'olive-5cl de tournesol) -3 oeufs -70 g de gruyère -1 boîte...
Recette Cake au poisson, carottes et 4-épices

Cake au poisson, carottes et 4-épices

Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: 180g de farine 3 œufs 10cl de lait 10cl d’huile végétale 1 sachet de levure 50g de parmesan en copeaux 4 filets de poisson de 100g 3 carottes 1 c à...
Recette Tartare de dorade au concombre

Tartare de dorade au concombre

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 150 g de pavé de dorade Un quart de concombre Le jus d'un quart de citron 1 cuillère à soupe et demie d?huile d?olive Un filet de vinaigre...
Recette Cake nordique

Cake nordique

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: -2 oeufs -5cl de vin blanc -10cl de lait -5cl d’huile d’olive -2cc d’aneth -1cs de graines de tournesol (sans la coque !) -80g de flocons d’avoine...
Recette Verrine perles du japon saumonnées

Verrine perles du Japon saumonnées

Entrée moyen 45 min 79 kcal
Ingrédients: 1 tranche de saumon fumé 1 branche d'aneth 50 g de perles du Japon 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel poivre
Recette Cake au saumon fume

Cake au saumon fumé

Plat moyen 1 heure 650 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 15 cl d'huile de tournesol 15 cl de vin blanc 250 g de farine Un sachet de levure 250 g de saumon fumé 250 g d’emmental râpé Herbes et poivre
Recette Pastilla aux fruits de mer

Pastilla aux fruits de mer

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de feuilles de pastilla (brik) 50 gr de beurre fondu Farce : 500 gr de filets de soles 500 gr de mélange fruits de mer (calamars, petites...
Recette Terrine de saumon

Terrine de saumon

Entrée facile 10 min 1 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 300 g de fromage blanc à 20% 1 petite boîte de macédoine de légumes (130 g poids net égoutté) 1 feuille et 1/2 de...
Recette Filets de sole farcis aux gambas et au beurre d'échalote

Filets de sole farcis aux gambas

Plat facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 4 filets de sole 4 gambas cuites 20 g de beurre 1 échalote 1 citron non traité Sel de Guérande poivre du moulin
Recette Rösti au poisson (merlan)

Rösti au poisson merlan

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 5 belles pommes de terre ail, persil, ciboulette, herbe de provence en poudre 1 échalote 2x100 g de pavé de poissons surgelé sans arrête MERLAN un...
Recette Feuilletés de saumon aux asperges

Feuilletés de saumon aux asperges

Entrée moyen 55 min 497 kcal
Ingrédients: 1 bloc de pâte feuilletée 2 pavés de saumon 1 kg d'asperges 250 g de champignons de Paris 1 jaune d’oeuf huile d'olive sel, poivre
Recette Mousse de thon

Mousse de thon

Entrée facile 15 min 336 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de thon 4 feuilles de gélatine (Halal disponible chez cuisine addict) 1 petit oignon 1/4 verre de jus de citron 4 cuillères à soupe...