Filets de merlan frits avec la chapelure japonaise Apéritiffacile17 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 Quelques petits filets de merlan sans arêtes 1 ou 2 oeufs (assez pour y tremper tous les poissons et qu’ils en soient bien enrobés) Sauce soja au goût farine (assez pour bien enrober les filets) chapelure japonaise Ottogi 1 ou 2 litres d’huile de friture ou de végétalien Sauce sirarcha ou sauce piment douce ou autre sauce de votre choix
