Poisson et fruits de mer

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boîte de tomates pelées 1 grosse carotte 1/2 courgette 1 oignon 2 c à s de lait de coco 2 c à c de curry...

Ingrédients: 300 g de riz arborio 30 g de beurre 80 cl de bouillon 2 oignons 10 cl de vin blanc 1 sachet de noix de St Jacques surgelé 2 grosses cuillerées à...

Ingrédients: 2 filets de saumon (400 g) 3 grosses coquilles Saint-Jacques Jus de citron vert (en bouteille) 250 ml de fumet de poisson Aneth pour la décoration...

Ingrédients: 4 filets de dorade avec la peau 2 poivrons rouges 8 copeaux de tomates séchées au soleil huile d'olive sel et poivre du moulin un peu de piment...

Ingrédients: 125 g de couscous blé entier 125 g de bouillon de volaille 2 citrons bio 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge pas trop gros Une...

Ingrédients: 1,5 kg de grosses crevettes crues 150 g de farine 3/4 d'un paquet de levure 310 ml d'eau 1 oeuf légèrement battu Maïzena Huile de friture 2...

Ingrédients: 4 carottes 1 poivron rouge 300 g de riz basmati filet de poisson du jus de citron de la crème liquide allégée quelques pousses de bambou quelques...

Ingrédients: Garniture de la pizza : 1 boîte de tomacouli ou 20 cl de sauce tomate 8 sardines bien fraîches nettoyées et débarrassées de leurs arêtes 2 blancs...

Ingrédients: 6 grosses sardines fraîches (ou 12 petites) 120 g de feuilles de blettes 1 tomate 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 1 filet de saumon 200 g de haricots rouges en boîte 1 yaourt 1 échalote 1/2 bouquet de coriandre sel et poivre

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 tomate moyenne 1 boîte de miettes de crabe au naturel (125 g environ) 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 2 oeufs 120 g de ricotta 1 dl de crème fraîche 1 dl de lait 50 g de farine 1 petite boîte de thon 2 cuillères à soupe de câpres quelques poivrons...

Ingrédients: 1) Poisson blanc sauce cacahuètes : 2 filets de colin d'Alaska congelés 2 - 3 cuillères à soupe de sauce satay congelée quelques cacahuètes...

Ingrédients: 3 beaux filets de sole un peu de pesto de roquette sel et poivre

Ingrédients: 300 g de pavé de saumon 1 tête de brocoli 250 g de farfalles 2 cuillères à soupe de crème allégée 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 gousse...

Ingrédients: Un morceau d'églefin de 600 g environ 6 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 verre à moutarde de vin blanc 300 g de champignons de Paris frais 1...

Ingrédients: 4 pavés de poisson 2 grosses poignées de noisettes (ou 1/2 sachet de noisette en poudre) Farine sans gluten 1 oeuf

Ingrédients: Un poivron par personne Un peu de fromage blanc à 20% Le jus d'un petit citron Une boite de thon poivre

Ingrédients: 2 barbues un peu de moules 20 cL de vin blanc 1 oignon 1 branche de céleri 400 g de girolles 4 belles échalotes 20 cL de fumet préparé avec les...

Ingrédients: 12 langoustines un peu de mélange d'épices Farandole Créole

Ingrédients: 600 g de crevettes 1 petit pot de crème fraîche ou de crème soja 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Créole Huile d'olive Riz Persil

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 250 g d'asperges 150 g de chair de crabe 1 avocat 12 belles crevettes cuites 4 g de gélatine en feuilles 200 g de fromage...

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 500 g de moules de bouchot 5 cl vin blanc sec 3/4 l de bouillon de légumes bio 20 cl crème légère 2 échalotes thym, laurier,...

Ingrédients: 5 à 7 gambas crus décongelés par personne 1 avocat 2 carré frais 1/2 citron 10 cl d'huile d'olive 1 oeuf 20 cl de lait 3 biscottes écrasées en...