Velouté froid d'asperges vertes et fanes de radis
Entrée facile 25 min 119 kcal
Ingrédients: 500g d'asperges vertes 1 oignon frais 1 botte de radis bien feuillue 100 mL de crème liquide
Repas
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Muffins chocolat blanc et pépites de pralin
Autre facile 45 min 325 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux 75 g de pépites de...
Terrine de thon au micro-onde
Entrée facile 22 min 248 kcal
Ingrédients: 1 grosse boîte de thon 1 brique de crème semi-épaisse 100 g de purée de tomates 2 oeufs jus de citron ciboulette
Petits pots de crème choco-pralinoise
Dessert facile 25 min 330 kcal
Ingrédients: 50 g de chocolat à 70% 30 g de pralinoise 5 cl de crème liquide 5 cl de lait 1 oeuf extra frais
Une brioche torsadée à la crème amandine et aux pépites de chocolat
Autre moyen 1 h 2 m 410 kcal
Ingrédients: La brioche: 30 ml de lait 150 g de farine T45 1 oeuf 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de...
Poulet massalé
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 grosse poule pays(1,5 kg) 4 oignons 3 tomates 5 gousses d'ail 2 clous de girofle 1 petit bout de gingembre 3 cuillère à soupe de massalé 2...
Crème fondante aux oeufs et sa gelée de fleurs d'hibiscus
Dessert moyen 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 1 oeuf 50 cl de lait entier 80 g de sucre en poudre La gelée: 1 grosse pincée de fleurs d'hibiscus séchées (dispo en magasin bio...
Tajine d'agneau aux pois gourmands
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kilo 200 d'agneau désossé 600 g de pois gourmands 1 poivron rouge 1 bâton de cannelle 30 cl de bouillon de volaille 1/2 dose de safran 4...
Assiette de crevettes sauce au cacahuètes à l'écrasée de pommes de terre
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 20 belles crevettes 1 oignon nouveau 1 courgette moyenne 6 pommes de terre moyenne 1 belle pincée de curry 2 cuillères à soupe de cacahouètes...
Omelette à l'indienne et raïta pour le souper du vendredi soir
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 2 petits oignons huile de canola ou colza 1 cuillère à thé de curcuma (ou plus, selon le goût) 1/2 cuillère à thé de...
Verrines roses-litchi-meringues et coulis framboises
Dessert facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café d'eau de rose 150 g de coulis de framboise 2 petits suisses 150 g de crème battue en chantilly 50 g de sucre et un demi sachet...
Kroppkakor (boulettes farcies suèdoises) pour un brunch nordique!
Plat facile 32 min 872 kcal
Ingrédients: 10 pommes de terre moyennes 3 jaunes d’oeufs 150-180 g de farine 200 g de lard 1 oignon 1 cuillère à café de piment de Jamaïque 1 cuillère à soupe...
Muffins " morning glory"
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 1/4 tasse de sucre 2 1/4 tasse de farine tout-usage 1 cuillère à table de cannelle 2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/4 cuillère à thé...
Tarte à la sardine
Plat facile 50 min 360 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 300 g de fromage blanc 1 cuillère à soupe de basilic séché 140 g de sardines à l'huile égouttées 2 tomates...
Sauté de veau au cacao et aux vertes fèves
Plat facile 2 h 20 m 385 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de veau coupé en dés 3 échalotes grises 2 carottes moyennes 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 cuillères à soupe de moutarde...
Paupiettes d'aubergine à la mozzarella
Plat facile 35 min 481 kcal
Ingrédients: 1 grosse aubergine 75 g de jambon de Parme en tranches fines 100 g de mozzarella 1 cuillerée et demi à soupe de parmesan fraîchement râpé 125 g de...
Petites galettes salées au curry
Apéritif moyen 35 min 194 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre ramolli + pour graisser 100 g de farine + pour saupoudrer 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de poudre de curry 100 g...
Mayonnaise à la mangue de ricardo
Autre facile 5 min 524 kcal
Ingrédients: 1/4 de tasse de purée de mangue 1 cuillère à soupe de jus d'agrume: lime, citron ou orange Le zeste de l'agrume 1 pincée de sel 1 oeuf 1 tasse...
Cake marbré aux olives & tapenade
Dessert facile 5 min 45 min
Ingrédients: Pour la base : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier ou demi-écrémé 100 g de gruyère râpé 50 g...
Poussin sur nid de carottes
Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: de la laitue des carottes râpées du concombre des oeufs durs du ketchup
Gelée d'ananas au sorbet de mangue
Dessert facile 15 min 1 min
Ingrédients: 1 ananas frais 10 cl de sirop de sucre de canne 1 jus de citron vert 1 sachet d'agar-agar (2g) 50 cl de sorbet mangue-gingembre Facultatif : 1...
Risotto aux asperges et aux pistaches
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 250 ml de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon rouge finement haché 440 g de riz arborio 310 g de...
Salade printanière aux oeufs de cailles.
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Concombre anglais en dés Tomates tranchés Poivron orangé en fines tranches Oeufs de caille -Croûtons de focaccia Vinaigrette de base: 3/4 tasse de...
Fondant chocolat-cassis, sans oeufs ni produits laitiers / cocoa and blackcurrant cake
Dessert facile 40 min 680 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu (si possible soyeux) 150 g de farine bise 150 g de sucre de canne 75 g de poudre de cacao amer 50 g de baies de cassis surgelées 1...