Farcement savoyard, recette de montagne
Plat facile 35 min 919 kcal
Ingrédients: 1,4 kg de Pommes de terre 20 tranches de lard fines 1 Oignon 20 Pruneaux dénoyautés 100 g de Raisins secs Sel, poivre
Repas
24239 recettes
Les mignardises noisettes, coco, amandes et pralinoises !
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 10 blancs d’oeufs 250 g de farine 300 g sucre 250 g de beurre 75 g de poudre d'amandes 75 g de poudre de noisettes 75 g de poudre de coco 50 g...
Crostini à la confiture d'oignons rouges & fromage de chèvre
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 80 gr de raisin blond Huile d'olive 500 gr d'oignons rouges tranchés finement 15 cl de vin rouge 2 cas de vinaigre balsamique 1 cas de crème de...
Pad thaï ou le délice de ma fille aînée
Plat facile 30 min 1026 kcal
Ingrédients: 12 grosses crevettes roses 250 g de nouilles de riz (plates et larges) 3 cuillères à soupe de sucre de palme (ou à défaut du sucre roux) 1...
Curry vert au porc et aubergines
Plat facile 40 min 1233 kcal
Ingrédients: 600 g de porc 2 oignons émincés 1 aubergine 4 tomates 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 cuillère à café de pâte de tamarin 2 cuillère à café de...
Cakes au beaufort, jambon de pays & figues et ses carottes au cumin
Autre facile 50 min 869 kcal
Ingrédients: 100 g jambon de pays 50 g de Beaufort 100 g de figues vertes fraîches 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 5 cl d'huile d'olive 1...
Pain à la courge musquée
Autre moyen 5 heures 45 min
Ingrédients: 310 g de courge musquée cuite à la vapeur réduite en purée avec 2 c à s d'huile d'olive 60 g d'eau 340 g de farine T55 1 bonne poignée de poudre...
Muffins croquants à la pomme
Dessert facile 40 min 437 kcal
Ingrédients: 170 g de farine à gâteau (T45) 11 g d'édulcorant 2 càc de bicarbonate 1 pincée de cannelle 60 g de beurre fondu 1 oeuf 125 ml de lait 2 pommes...
Cheesecake aux fruits rouges
Dessert Difficile 2 heures 35 min
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés Un pot (environ 250 g de ricotta) 230 g de St Moret 2 oeufs 160 g de biscuits secs (ici mélange de spéculoos et de...
Triangles au potiron
Autre facile 25 min 114 kcal
Ingrédients: 150 g de potiron cuit à la vapeur 1 c à s de St Moret (ou autre fromage frais) 1 grosse pincée de raz-el-hanout Sel poivre 1 demi-tranche de...
La meilleure soupe "réconfort" de l'hiver
Plat facile 6 min 23 min
Ingrédients: 1 potimarron d'environ 1 kg 300 g de marrons 50 cl d'eau Sel Poivre
Et pourquoi pas un poulet colombo aux pignons de pins ?
Plat facile 25 min 643 kcal
Ingrédients: filets de poulet poudre d'épices Colombo oignon huile d'olive lait de coco pignons de pin sel poivre
Ravioli won ton au foie gras
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 32 feuilles de pâte won ton (feuilles à raviolis chinois) 2 belles escalopes de foie gras frais moitié d'un petit lobe 1 oeuf 2 litre d'eau + 2...
Sablés croquants au parmesan et graines de courge
Autre moyen 1 h 10 m 240 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 100 g de parmesan 90 g de beurre mou 1 oeuf 4 cuillères à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 grosses...
Déjeuner en famille, petites mignardises
Apéritif facile 1 heure 783 kcal
Ingrédients: Petits Rochers Congolais: 150g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 blancs d’oeuf 125g de noix de coco râpée 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Crème anglaise aux fraises tagada
Entrée facile 20 min 251 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d’oeufs 60 g de sucre Quelques fraises Tagada
Streusel pomme cerise pour anniversaire entre copine
Dessert Difficile 35 min 1 h 5 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 pommes 1 gros bocal de cerise au sirop bien...
Salade de pommes de terre, pois mange-tout et courge musquée
Entrée facile 5 min 7 min
Ingrédients: 1 courge musquée (butternut) moyenne, pelée et coupée en cubes Quelques pommes de terres grelots coupées en deux 2 bonnes poignées de pois...
Croquettes de betteraves et de chèvre
Autre facile 2 h 5 m 173 kcal
Ingrédients: 1/2 livre de betteraves cuites 2 oz de fromage de chèvre 1 c. à soupe de persil frais haché 1 c. à soupe de ciboulette 1/2 gousse d'ail écrasée 1...
Riz crémeux au lait miel et moutarde
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz brun à grains longs 2 tasse d'eau 1 tasse de lait 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe...
"esprit de tourin" ou "trou périgourdin"
Autre facile 40 min 1420 kcal
Ingrédients: 6 gousses d'ail un petit morceaux de lard fumé huile d'olive 50cl d'eau 10cl de crème liquide 5g de lécithine de soja 3 pommes de terres Sel, poivre
Roulé de volaille aux trompettes de la mort & risotto aux cèpes
Plat moyen 40 min 522 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de dinde 200g de trompettes de la mort 50g de bacon en allumettes 20cl de crème fraîche 20cl de lait 3 cuillère à café de maïzena 200g...
Choco amandine
Dessert facile 50 min 608 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de chocolat noir 150 g de beurre 150 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé
Millefeuilles de bacon aux légumes
Entrée facile 43 min 90 kcal
Ingrédients: 12 tranches de bacon 1 grosse carotte ou deux petites 80 g d'emmental râpé 6 gros champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 c à soupe de persil ciselé