Filet mignon au miel de romarin
Plat facile 1 h 20 m 451 kcal
Ingrédients: 800 g de filet mignon de porc 5 cuillères à soupe de miel de romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence 1...
Repas
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Glace à la Vanille et Noisette
Dessert facile 20 min 639 kcal
Ingrédients: 35 cl de lait entier 15 cl de crème liquide 115 g de sucre 6 jaunes d’oeufs 2 gousses de vanille 2 bonnes poignées de noisettes concassées
Compotée de rhubarbe aux épices
Dessert facile 28 min 1462 kcal
Ingrédients: 800 g de rhubarbe 1 orange non traitée ou mandarine 150 g de sucre à confiture (avec pectine) 150 de sucre vanillé maison 1 bâton de cannelle 1...
Cake délice à la mousse au chocolat biscuitée
Dessert facile 40 min 1001 kcal
Ingrédients: 200 g de biscuits rectangulaires 100 g de beurre 1/2 verre de lait 200 g de chocolat 4 oeufs
Souris d'agneau confite et écrasée de topinambours
Plat facile 45 min 3 heures
Ingrédients: Souris d'agneau (jaret) : 4 Oignons jaunes : 2 Gousses d'ail : 2 Gingembre frais : la valeur d'une noix Citrons confits 1 ou 2 selon leur taille...
Poulet au curry Madras
Plat facile 1 h 25 m 399 kcal
Ingrédients: 4 belles carottes 4 gros champignons de Paris 4 hauts de cuisses de poulet ou des cuisses entières si ce sont des gros gourmands 1 orange 1 citron...
Tiramisu trompe-l'œil léger
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 150 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 blancs d'oeufs 2/3 cuillères à soupe de sucre mangue fraîche abricots au sirop...
Croquant à la compote de pommes, noix et caramel au sirop d'érable
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 pommes Pour le croquant: 120 g de beurre mou 90 g de sucre glace 1 oeuf 50 g d'amandes en poudre 200 g de farine Caramel: 80 g de sucre 40 g de...
Saint Malo Plateau de fruits de mer
Plat facile 15 min 1 h 10 m
Ingrédients: 1 tourteau vivant 1 araignée vivante 1 kg de crevettes roses cuites 6 écrevisses cuites 2 douzaines d'huîtres 1 kg de bulots crus 12 amandes 1...
Cake lardons et chèvre frais
Autre facile 1 h 10 m 572 kcal
Ingrédients: 200 g de lardons maigre 3 oeufs 150 g de farine 120 g de chèvre frais 125 ml de lait écrémé 100 g de gruyère râpé 100 ml d'huile de tournesol 1...
Tapioca crémeux à la pêche
Dessert facile 8 min 278 kcal
Ingrédients: 200 ml de lait 3 cuillères à soupe de tapioca express 1 oreillon de pêche au sirop 1 cuillère à café de sucre
Galettes libanaises aux légumes et sauce aux deux poivres
Entrée facile 40 min 563 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette Blanc de poulet Emmental râpé Huile neutre Sel / Curry / Poivre Pour la sauce au poivre : Crème fraîche (2 cuillères à...
Muffins poivron rouge et feta
Apéritif facile 45 min 115 kcal
Ingrédients: Pour 6 petits muffins: 110 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de bicarbonate, sel 1 yaourt 1 oeuf 1/2 poivron rouge 50 g de...
Biscuits moelleux à la pâte de pistache
Autre facile 50 min 802 kcal
Ingrédients: 40 g de pâte de pistache 140 g de poudre d'amande 3 blancs d'oeufs 120 g de sucre glace 200 g de beurre 20 g de farine
Tatin de navets au jambon cru
Plat facile 40 min 337 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 tranches de jambon cru une dizaine de petits navets beurre 2 cuillères à soupe de cassonade romarin poivre
Les Moules de Bouchot du CROTOY
Autre facile 32 min 688 kcal
Ingrédients: 4 litres de Moules de bouchots 2 gros oignons 1 gousse d'ail 2 branches de thym Persil 30 g de beurre Crème fraîche Vin blanc Sel, Poivre
Mousse au citron vert, compote de rhubarbe et fraises
Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: Pour la crème au citron vert et les fruits : 2 citrons verts 1 cuillère à café d'agar agar 2 cuillères à soupe de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs...
Gâteaux fruits rouges et biscuits roses de Reims
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: mousse de framboises confitures de fraises pâte sablée biscuits roses de Reims framboises boules argentées Pour la mousse: 500 g de framboises...
Spätzle aux épinards
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les spätzle: 350 g d'épinards hachés surgelés 100 g de mascarpone 1 chèvre frais 150 g de farine Sel, poivre, muscade Pour la sauce: 60 g de...
Sucettes au cheese-cake
Apéritif facile 6 heures 45 min
Ingrédients: 200 g environ de cream-cheese, ou de kiri à température ambiante 2 cups (400 g) de sucre ¼ cup (30 g) de farine une pincée de sel 5 gros oeufs 2...
Mousse à la fraise en 3 ingrédients
Dessert facile 15 min 277 kcal
Ingrédients: 1 tasse de crème à fouetter un yogourt à la fraise (format ordinaire) de la poudre à jello (le plus petit format: 4 portions)
Tajine de fraises
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: des fraises une cuillère à café de miel une cuillère à café de crème de cassis un peu d'amandes en poudre
Salade chou rouge et blanc aux raisins et pignons
Plat facile 7 min
Ingrédients: ¼ de chou rouge ¼ de chou blanc Une petite poignée de raisins secs de Corinthe Une petite poignée de pignons 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Sauté d'agneau à l'ail nouveau
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1,2 kg d'épaule d'agneau en morceaux 2 têtes d'ail nouveau 1 gros oignon frais 1 boite de 200 g de coulis de tomate Un bouquet de basilic Fleur de...