Repas

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Des bons plats qui réchauffent à la montagne

Plat facile 25 min 436 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 1 poivron jaune un poivron vert un oignon huile quelques cuillères à soupe de Boursin Ail Fines Herbes

Profiteroles à la menthe sauce chocolat

Dessert facile 10 min 7 min

Ingrédients: 12 chouquettes 12 boules de glace à la menthe et aux copeaux ce chocolat Pour la sauce au chocolat : 150 grs de chocolat noir 20 cl de crème...

Pain aux lentilles et aux noix de cajou

Plat facile 1 h 15 m 666 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon, finement haché 1 carotte, finement râpée 1 1/2 tasse (200 g) de brocoli ou de chou-fleur, haché...

Tarte carotte chèvre parfumée au thym

Entrée facile 40 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte: 100 g de farine T80 75 g de flocons d'avoine 4 càs d'huile d'olive un peu moins d'1/2 verre d'eau 1 pincée de sel Pour la garniture 1...

Saumon au beurre de coriandre

Plat facile 24 min 340 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux nouveaux 2 cuillère à café de beurre (allégé ici) 1/2 bouquet de coriandre 1 petite échalote ciselée 1 cuillère à...

Madeleines au jambon de dinde et aux olives

Autre facile 35 min 353 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 110 g de farine 1 c à café de levure chimique 80 g de beurre salé 2 tranches de jambon (de dinde pour nous !) 15 olives vertes dénoyautées...

Noix de saint-jacques au lard fumé, copeau de foie gras & poudre de carapace torréfiée

Entrée facile 30 min 1311 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 fines tranches de poitrine fumée 30g (environ) de foie gras graisse de foie gras (ou de canard, ou beurre, ou autre...)...

Minestrone aux haricots blancs et à la pancetta

Plat facile 45 min 916 kcal

Ingrédients: • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive • 100 gr de pancetta coupée en morceaux • 1 oignon finement haché • 1 gousse d’ail hachée • 1 branche de...

Spaghettis aux courgettes rapées.......

Plat facile 15 min 5 min

Ingrédients: Un paquet de spaghettis 3 courgettes l'huile d'olive de l'ail de la poudre de curry

Salade d'endives à la crème de poivrons

Entrée facile 20 min 343 kcal

Ingrédients: endives carmines, endives normales, 1 fromage blanc style jockey, 1/2 poivron rouge, une cuillère à soupe d'herbes de Provence, ail et oignon...

Sucettes de saumon fumé

Apéritif facile 25 min

Ingrédients: 225 gr de fromage à la crème ferme 12 tranches de saumon fumé Ciboulette 12 bâtons à cocktail

Saint valentin perso et clafoutis de mangues au soho

Dessert facile 20 min 30 min

Ingrédients: 1 mangue 60 g de lait 60 g de crème 100 g d'oeuf 7 g de farine 80 g de sucre 25 g de Soho

Porc sautéà l'aigre-douce

Plat facile 8 min 12 min

Ingrédients: - 300 g de filet de porc - 1/2 oignon - 200 g de poivrons mélangés (1/2 poivron rouge et jaune) - 1 c à soupe d'huile - 1 c à soupe de vinaigre...

Ce ne sont que quelques "pâtes" pour un repas d'amoureux

Entrée facile 57 min 737 kcal

Ingrédients: la moitié d'un paquet de spaghettis quinoa-tomates quelques tomates cerises 2 escalopes de dinde 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à...

Potage de pois chiches et de pommes au paprika fumé

Autre facile 10 min 18 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 gousse d'ail 2 pommes haché 1/4 tasse de pâte de tomate 1 boîte de pois chiches (540 ml) 4 tasses...

Pain de gaudes

Autre facile 15 min 40 min

Ingrédients: 300 g de gaudes 200 g de farine de blé 100 g de sucre 2 petits oeufs 450 millilitre de lait 1 sachet briochin 100 g de margarine 1/2 cuillère à...

Noix de st jacques poêlées et paillasson croustillant pommes-carottes

Entrée facile 18 min 136 kcal

Ingrédients: 3 noix de St Jacques assez grosses 1/2 pomme granny Smith 1 belle carotte 1 citron vert 1Cs d'huile d'olive 1 cc de vinaigre balsamique blanc...

Biscuits au miel et aux raisins

Autre facile 35 min 373 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 1 cc de levure chimique 1/2 cc de cannelle 1 pincée de sel 50 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 90 g de miel de montagne 1...

Salade d'orge et de clémentines à la feta

Plat moyen 12 heures 20 min

Ingrédients: - 1 tasse d'orge perlé - 4 tasses d'eau - 3 ou 4 clémentines, coupées en suprêmes - 2 portions repas de feta de chèvre, en cubes - Coriandre et...

Coupelles croustillantes de lotte et crevettes si crémeuses

Plat facile 32 min 525 kcal

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 grammes de lotte Une quinzaine de crevettes 1 poireau 100 ml de vin blanc 100 ml de crème liquide 1 cuillère à café de...

Retour aux bons vieux basiques : tarte pommes pruneaux

Dessert facile 15 min 40 min

Ingrédients: 200 g de farine T65 40 g de flocons 5 céréales 1 cuillère à soupe de sucre roux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 verre d'eau 12 pruneaux 2...