Tarte aux pêches
Dessert facile 10 min 22 min
Ingrédients: 6 belles pêches 100 g de sucre (pour le sirop) Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 2 cuillère à soupe de Maïzena 1 jaune d’oeuf 2...
Repas
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Filet de porc à la Dijonnaise
Plat facile 5 h 55 m 505 kcal
Ingrédients: 2 livres ( 1 kg ) de filet de porc Pour la marinade : 4 cuillères à soupe ( 60 ml ) d'huile d'olive 2 cuillères à soupe ( 30 ml ) de jus de citron...
Emincé de poulet façon KFC
Plat facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en morceaux 1 oeuf battu 150 ml poudre amandes 10 ml piment doux 1 ml piment fort 2.5 ml curcuma 5 ml sel
Pangas et petits légumes au four
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 filets de pangas 1 belle tomate 2 carottes 3 pommes de terre 2 courgettes 1 oignon Quelques bouquets de chou-fleur 1/2 citron ou 1 gros...
Gâteau de Pessah amandes et orange
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 gros oeufs 1 et 1/2 verre de sucre (mes verres ont une contenance de 15 cl) 1/2 verre de farine de matsa 1 verre et 1/2 de poudre d'amandes 3/4...
Blancs de Poulet au Vinaigre Balsamique
Plat facile 38 min 357 kcal
Ingrédients: 800 g de blancs de poulet 7 cl de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de moutarde 7 cl de concentré de tomates (une petite boîte) 7 cl d'eau 4...
Riz au lait vanille caramélisé sans œufs
Dessert moyen 55 min 364 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre 500 ml d'eau 500 ml de lait 6 cuillères à soupe de sucre (3 pour la préparation et 3 pour caraméliser) 1 gousse de vanille fendue...
Coulant moelleux au chocolat et cardamome
Autre facile 45 min 817 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 2 cuillères à soupe de sucre fin + de quoi saupoudrer dans le moule 2 cuillères à soupe de farine 50 g de chocolat noir (80%) 2 cuillères à...
Farcement savoyard
Autre facile 3 h 10 m 361 kcal
Ingrédients: 1,5 kg de pommes de terre une vingtaine de tranches fines de lard 1 poignée de pruneaux d'Agen dénoyautés 1 poignée de raisins secs 2 pommes 2...
Filet de cerf sauce champignons
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: Filet Sauce aux champignons de Paris : 300 g de champignons de Paris Hilton 50 g de beurre 1 cuillère a soupe de fond de veau (fait maison et...
Gâteau à l'orange moelleux
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de farine 150 g de sucre 100 ml d'huile ou de beurre fondu 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé 2 oranges pelées...
Crème Anglaise à la Noix de Coco
Autre facile 25 min 311 kcal
Ingrédients: 1/2 L de lait 3 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 25 g de noix de coco râpée 1 pincée d'extrait de gousse de vanille
Brioche du boulanger
Autre facile 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: 210 ml de lait tiède 2 cuillères à café de levure deshydratée (un sachet) 50 g de sucre 1 oeuf battu 70 g de beurre en pommade 400 g de farine T45...
Petits beignets à la mozzarella
Autre facile 20 min 756 kcal
Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza prête à dérouler 6 petits morceaux (de la taille d'un sucre) de mozzarella de vache épongée de l'huile végétale de...
Filet de biche à la moutarde et pommes
Plat facile 1 heure 471 kcal
Ingrédients: 800 g de filet de biche 3 à 4 cuillère à soupe de moutarde 10 cl de vin blanc 1 carotte 2 échalotes 2 fines tranches de lard huile thym quelques...
Irish Stew
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,5 kg de sauté d'agneau (épaule, collet) 1 à 1,5 kg de pommes de terre 4 oignons 500 g de carottes un bouquet garni (thym, laurier) 4 branches de...
Galette des Rois à la Frangipane et aux pommes
Autre facile 57 min 1315 kcal
Ingrédients: 1 pincée de vanille en poudre 2 pâtes feuilletées toute prêtes 200 g de compote de pomme 200 g de poudre d'amandes 100 g de beurre 100 g de sucre...
Amuse-bouche chorizo et pommes de terre
Apéritif facile 20 min 166 kcal
Ingrédients: chorizo une grosse pomme de terre
Velouté de marron
Plat facile 16 min 474 kcal
Ingrédients: 800 g de marrons au naturel en boite 1,2 l d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 20 cl de crème fraîche Sel poivre
Magret de canard au miel et aux 4 épices
Plat facile 37 min 543 kcal
Ingrédients: 3 magrets de canard miel mélange 4 épices vinaigre balsamique sel et poivre
Ma cuisine du weetabix
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oeuf 2 weetabix du jambon blanc des figues du vinaigre balsamique du sel
Bavarois d'avocat au saumon fumé
Entrée facile 12 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: * 500 g de saumon fumé en tranches * 4 avocats bien mûrs * 4 feuilles de gélatine * 2 citrons * 15 cl de crème liquide entière * paprika * sel et...
Crumble pommes poires speculoos
Dessert facile 50 min 285 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes 6 poires moyennes 8 speculoos 130 g de farine 150 g de cassonade 120 g de beurre
Volcan de chocolat
Autre facile 14 min 999 kcal
Ingrédients: 170gr de chocolat à dessert 170gr de beurre 3 oeufs 3 jaunes d'oeufs 60gr de sucre 50gr de farine