Fondant de courgettes à l'espagnole
Plat facile 36 min 311 kcal
Ingrédients: 800 g de courgettes 2 poivrons rouges 1 oignon rouge de Toulouges 2 gousses d'ail 50 cl de bouillon de volaille 70 g de chorizo doux en tranches...
Repas
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Magret de canard aux kiwis
Plat facile 27 min 443 kcal
Ingrédients: 3 magrets de canard 6 kiwis 6 cuillères à soupe de miel liquide 6 cuillères à soupe de sauce de soja 6 cuillères à soupe de sauce worcestershire...
Rochers banane noix de coco
Dessert facile 25 min 165 kcal
Ingrédients: 125 g noix de coco 90 g de sucre 1banane 1 oeuf
Soupe de poireaux, courge butternut et potimarron
Plat facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux (de préférence très fins) 1 courge butternut 1 potimarron (petit) 1 pincée de piment doux (facultatif) sel poivre noir du moulin
Axoa de veau façon basque
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg d’épaule de veau ou de jarret 2 oignons 2 gousses d’ail 1 douzaine de piments doux verts 1 poivron rouge 1 cuillère à café de piment...
Quiche aux girolles
Entrée facile 50 min 455 kcal
Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistils de...
Tarte aux blettes
Plat facile 1 heure 1178 kcal
Ingrédients: Un bon kg de côtes de bettes 4 oeufs 20 cl de crème un peu de lait des dés de jambon du comté râpé un oignon du sel et du poivre une pâte feuilletée
Feuilleté au saumon
Plat facile 55 min 1296 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 800 g de filet de saumon sans arêtes et sans peau 2 grands fromages "Carré frais" (pas les portions individuelles !) de...
Colin ou merlu à la sauce curry
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filet de colin de 200 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon coupé en rondelles fines 2 glaçons de fumet de poisson fondus 1/2 cuillère...
Chouquettes apéritif au pavot et poivron
Apéritif facile 40 min 58 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 2,5 cl de lait 2,5 cl d'eau 1 oeuf sel graines de pavot
Bricks pommes de terre et viande hachée
Apéritif facile 30 min 644 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre 200 g de viande hachés 1 oignon 2 jaunes d'oeufs 1 oeuf dur 1 paquet de feuilles de brick 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère...
Poireau de Vigne vinaigrette
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Poireaux de vigne (1 kilo) Poitrine de porc (200 g) Cantal (copeaux) (200 g)
Velouté de courgette au lait de coco
Plat facile 25 min 144 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgette 1/2 cube de bouillon de volaille 60 cl d’eau 15 cl de lait de coco quelques graines de tournesol sel et poivre
Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et poireaux caramélisés
Plat facile 20 min 494 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et...
Gratin salé mousseux au fromage blanc
Entrée facile 40 min 401 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc à 0% 2 oeufs battus en omelette 50 g de jambon blanc fumé 1/2 cuillère à café de moutarde 30 g de gruyère râpé persil et...
Petits gâteaux à la carotte, miel et vanille
Goûter facile 40 min 284 kcal
Ingrédients: Pour six petits gâteaux : 250 g de carottes râpées 2 petits oeufs ou un gros 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel 1 yaourt nature 1/2 sachet...
Cake moelleux à la noix de coco et citron vert
Autre facile 50 min 432 kcal
Ingrédients: 50 g de noix de coco râpée 5 cl de jus de citron vert + le zeste 100 g de beurre 1/2 sel mou 120 g de farine de froment 2 oeufs moyens 50 g de...
Rillettes légères de poisson au curry
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 petite boîte de maquereaux à l'huile 70 g de fromage Philadelphie light ( ou du St Moret , de la ricotta...) 3 pincées de curry en poudre 1...
Thon à la plancha au sel de l'himalaya
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 tranches de thon huile d'olive sel d'hymalaya piment d’Espelette thym frais piquillos
Cailles flambées à la sauce tomate
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 2 Cailles 240g de Champignons de Paris 500g de Tomates pelés (en boite) 1 Oignon 1 ou 2 Gousses d'Ail Persil Huile d'Olive Sel poivre, paprika 1/2...
Bûchettes de brick à la plancha
Apéritif facile 6 min 6 min
Ingrédients: des feuilles de brick du beurre de la ratatouille ou autre un peu de chèvre
Tarte aux pêches
Dessert facile 10 min 22 min
Ingrédients: 6 belles pêches 100 g de sucre (pour le sirop) Pour la crème pâtissière : 1/2 litre de lait 2 cuillère à soupe de Maïzena 1 jaune d’oeuf 2...
Filet de porc à la Dijonnaise
Plat facile 5 h 55 m 505 kcal
Ingrédients: 2 livres ( 1 kg ) de filet de porc Pour la marinade : 4 cuillères à soupe ( 60 ml ) d'huile d'olive 2 cuillères à soupe ( 30 ml ) de jus de citron...
Emincé de poulet façon KFC
Plat facile 20 min 305 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet coupés en morceaux 1 oeuf battu 150 ml poudre amandes 10 ml piment doux 1 ml piment fort 2.5 ml curcuma 5 ml sel